ローディング中

Loading...

「これまでのクレープでは物足りない」そんなアナタにおすすめなのは、愛媛発のハチミツ生地クレープ専門店「HONEY BEE CREPE tokyo(ハニービークレープトーキョー)」だ。サクッ、モチッとした新食感と新鮮な苺で食べるクレープは、きっと新しい感動を呼んでくれるだろう。

これまでのクレープとはひと味違うクレープ屋が高円寺にあると話題になっている

果たしてどんなクレープなのだろうか?

スイーツ女子のちゃいとしてはきっちりご紹介したいところ

『HONEY BEE CREPE tokyo』(高円寺)

愛媛流のクレープを広めるため、単身上京

お店は愛媛県松山市の人気クレープ専門店「crepe cafe Coco」の東京支店。店主の八幡さんは松山本店の立ち上げメンバーで、愛媛流のおいしいクレープを広めるため、単身上京してきました。

出典: co-trip.jp

こちらがさわやか店長
むむ?

そういえば、ハニービーといえばミツバチのことだが、

ということはここのウリはハチミツか?

ハチミツで作る生地で「サクッ、モチッ」とした新食感を表現

はい〜やっぱりハチミツでした^^

なになに、生地にハチミツで作るとな?

しかも少し長めに焼いているそうです

そうすることで生地に絶妙な層が生まれ

クレープ自体の食感をつくりあげているとのこと

なるほど〜( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

まずは生地本来の食感を楽しんでもらいたい

ということで、まずはそのウリである生地を楽しむ為に

こちらがおすすめとのことです
http://macaro-ni.jp/900

蜂蜜フレッシュレモンバター(360円)
クレープ生地の食感を楽しむなら、生地だけを巻いてはちみつをかけたシンプルな「蜂蜜フレッシュレモンバター」がおすすめ。

クレープの本場フランスでは、生クリームや盛りだくさんのトッピングは加えず、はちみつやアイスクリームと一緒にシンプルに生地を味わうのが一般的なのだそうです。一口食べると、それまで食べてきたクレープ生地との違いに驚かされます。

はぁ〜わたしこういうの好きです!!

もうすごくシンプルにしちゃって

五感を研ぎ澄ませて1つの味を楽しむ、最高ですよね!

食べたいですわ♡

今が旬な苺を使ったティラミスは絶品もの

たくさんあるメニューの中でも

やはり旬を使ったものが今イチバンのオススメとのこと
http://macaro-ni.jp/900

春のかおりのするいちごのティラミス(540円)
期間限定の「いちごのティラミス」は、いちご、生クリーム、ホワイトチョコレートアイス、マスカルポーネチーズに自家製エスプレッソソースをかけて生地で包み、上からココアパウダーをまぶしたティラミス風のクレープ。

甘さの中にソースの苦みとイチゴの甘酸っぱさが感じられる、これからの季節にぴったりのメニューです。

一番人気はキャラメルバターアイス

これが不動の一番人気で、

本当に美味し過ぎてファンが沢山いるようです☆
1番人気のキャラメルバターアイス♡

外の皮は驚くほどパリッパリッ!‼

香ばしくって、、同じ “クレープ” という認識でいるのが落ち着かないくらい

別の食べモノです。。

キャラメルバターアイスのクレープが美味し過ぎて、

それしか食べたコトありません。w

出典: ameblo.jp

めちゃめちゃ食べたいぞ〜〜〜〜〜〜〜(✿´ ꒳ ` )

お店の詳細

HONEY BEE CREPE tokyo(ハニー ビー クレープ トーキョー)
住所:東京都杉並区高円寺北3-35-24
TEL:03-3337-4880
時間:12:00~22:00
定休日:無休
https://ja-jp.facebook.com/honeybeecrepe/

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ケーキハウスローザンヌから、「はちみつ 宇治抹茶のロールケーキ」が登場。大人気のはちみつロールケーキの生地をベースに宇治抹茶がたっぷり混ぜ込まれています。香り豊かな宇治抹茶と蜂蜜の自然な甘さを同時に楽しめるス…

料理の調味料や隠し味として広く使われているはちみつですが、ないときに代用できるものがあることを知っていますか?やっぱりメープルシロップ?砂糖?今回は、はちみつの代用品について詳しくまとめました。これで切らして…

原宿 お花見 レストラン

「原宿 東郷記念館」にて2016年に引き続き期間限定でお花見レストランがオープン。本格的な庭園で、圧巻の桜を眺めながらフード、ドリンクメニューを楽しめます!期間中は『東郷はち蜜』を使用したスペシャルカクテルも…

とろ~りと甘くておいしいはちみつはパンケーキやお菓子作りにも活躍しますよね。家に一つあると使える甘味料の一つでしょう。はちみつの保存方法や賞味期限を気にしたことはありますか?正しい知識を身につけ、もっとはちみ…

クレープ 渋谷

VANQUISH(ヴァンキッシュ)の子会社の「晩喜酒」が、期間限定で渋谷109Men’s 1Fエントランスに 渋谷クレープをオープン。ハチ公や、マルキューなど渋谷をテーマにしたクレープが登場!これ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

沖縄 東京 沖縄料理 まとめ

沖縄に行きたい!って思ってもなかなか行けないのが現状ですよね。そんなとき、行けば東京都内で沖縄気分が味わえるオススメのお店を紹介します。都内で沖縄を満喫しましょう。

まとめ お土産 長崎 お菓子

長崎といえばカステラ!たしかにカステラは甘くてふわふわでおいしいですよね。でも、ほかにもいろいろあるんです。カステラ大好きの甘党向けからお酒大好きの辛党向けまで、押さえておきたい長崎のおいしいお土産をご紹介し…

九州 B級グルメ まとめ

リーズナブルに美味しくその土地の名物を食べられるとして大人気のB級グルメ!今回は九州地方で食べられるおすすめのB級グルメを県別にまとめました♫どのお料理も美味しそうで九州一周したくなる〜!九州地方に行く際には…

カフェ 東京 原宿 まとめ スイーツ

これからお子さんを出産する妊婦さん、小さいお子さん連れで休憩したくても普通のカフェは...とちょっと躊躇しちゃうママさん、今回はそんな皆様にとって居心地のいいカフェ、全面禁煙のカフェを探してきてみましたよ。

吉祥寺 カフェ まとめ 東京

吉祥寺にはおしゃれなお店がいっぱい!ですが、隠れ家的な落ち着けるカフェを知っているといいですよね?ちょっと一息つきたいときに...参考にしてみてください^^人気の和カフェや子供の頃に戻れるような素敵なカフェが…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

ひと目を引く写真を撮りたいなら、断然白い鍋がおすすめ!白は引き立て役としては鉄板のカラー。料理をより素敵に見せてくれる優秀なアイテムなんです。今回は、そんな白い鍋で魅力が際立つ料理を3つご紹介!「いいね!」を…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

代官山 おしゃれ

代官山駅の改札を出て、すぐのところにオープンしたジューススタンド「コスメキッチンジューサリー」。コスメキッチンが運営するジューススタンドです。ビーツやアーモンドミルクを使用した、ヘルシーなジュースを提供してく…

京都 喫茶店 サンドイッチ

三条駅から徒歩3分程のところにあるお店が「喫茶ガボール」です。ランチだけかと思いきや夜遅くまでも営業してます。あの有名なお店の玉子サンドイッチをまさかここで食べれるとは!?それを目当てに足を運ぶ人も少なくあり…

ちゃい

自称、レペゼン・スイーツ女子(笑)