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お正月のお酒といえば日本酒のイメージですが、ちょっと苦手な人が多いのも事実です。しかし、実は美容と健康にいい日本酒はできれば進んで飲みたいお酒。ということで、日本酒入門のための「日本酒カクテル」のレシピをご紹介します!

お正月のお酒は日本酒

お正月に親戚が集まったりするとよく飲まれるのが「日本酒」。

大人になったら日本酒を嗜むのが日本人の日本人たる所以なような気もしますが、ちょっと苦手な人が多いことも事実。
しかし実は日本酒には女性にぴったりな健康効果がたくさんあることをご存知ですか?

日本酒は美肌にいい

日本酒の化粧水があるほど、日本酒がお肌によい

出典: www.bic-osake.com

皮膚の表面の血液循環が良くなり、肌につやが出てきます。保湿効果もありますので、しっとりとつやつやなお肌になります。

出典: www.bic-osake.com

なんと日本酒を飲むだけで美肌効果が出るのです。しかも
日本酒の原料に含まれているコウジ酸が、しみやほくろに含まれるメラニン色素を抑える働きがあるので、美白効果が期待できます。

出典: www.bic-osake.com

肌がツヤツヤになってしかも美白効果もあるという、まさに化粧水いらずの日本酒の美白効果。

その上、細胞の老化を防ぎ、働きを活性化させる働きもあるというから、これは女性は日本酒を飲むっきゃありません!

日本酒は血行にいい

こちらは女性だけでなく男性にも耳寄りの情報。なんと、日本酒を飲むと血行が良くなるんだそうです。
日本酒には入浴やマッサージと同じように筋肉のこりをほぐす効果があり、特に毛細血管の働きを活性化することがわかりました。

出典: www.takashimizu.co.jp

血管の収縮は、ノルエピネフィリンというホルモンの作用によって起こります。ある実験で、血管に同量の「ノルエピネフィリン」と、血管の拡張を促す物質の「アデノシン」を振りかける実験を試みたところ、収縮はまったく起きなかったそうです。

そして、このアデノシンは生物のRNAの中に含まれますが、RNAは他酒類よりも日本酒に圧倒的に多量に含まれています!
血管の収縮を防ぐことで、血行が良くなるのはもちろん、肩や腰のこりを解消することも出来るのです!
これほど健康効果がたくさんある日本酒を苦手意識で飲まないのはもったいない!というわけで、マイルドに日本酒を飲むために
「日本酒カクテル」
から日本酒の世界に足を踏み入れていきましょう!

日本酒カクテルで日本酒入門

日本酒カクテル推進プロジェクト公式サイトでは、様々な日本酒カクテルを紹介しています。その中から一部をご紹介。

ソルティグレープフルーツ

「材料」
日本酒 60cc
グレープフルーツジュース full up(約75cc)
塩(サラサラタイプのもの) 適量
氷 適量
ソルティドッグを日本酒で作った一品。

グレープフルーツがフルーティーな日本酒をさらにフルーティーにしてくれます。

華茶酒

「材料」
日本酒 45cc
菊花茶 full up(約90cc)
クコの実 5粒
生ローズマリー 少々
氷 適量
お茶の苦味と日本酒のキリッとした苦味が見事に調和する一品。

お茶のようにとても飲みやすい一品です。

ジンショット

「材料」
日本酒 45cc
ジン 30cc
黒オリーブ 1個
おちょこでショットグラスを表現したユニークな一品。

オリーブがアクセントです。

杏ラッシー酒

「材料」
日本酒 60ml
ヨーグルトドリンク(商品名;飲むヨーグルト) 100g
杏ジャム 30g
女性にオススメのラッシー酒。

ジャムとヨーグルトで女性にも飲みやすい甘いお酒になっています。

マンゴーラッ酒

「材料」
日本酒 大さじ1強
ヨーグルトドリンク 大さじ1
マンゴージャム 大さじ2
氷 80g
こちらはマンゴージャムを使ったラッシー酒。

もちろん女性にオススメです。

柿スムージー

「材料」
日本酒 30cc
柿(種無し) 1/2個
牛乳 60cc
三温糖 大さじ1
レモン汁 少々
氷 1~2個
日本酒でスムージーだなんて思いもつきませんでしたね。

日本酒苦手な方でもさらさらと飲めてしまいそうです。

日本酒グリア

日本酒 250cc
グレープフルーツジュース 30cc
なつめ(あれば) 1個
クコの実 大さじ2
お好みの果実 適量
(今回はブドウ12粒とグレープフルーツ1/2玉)
蜂蜜 大さじ2~
おしゃれサングリアを日本酒でも。

これは女子会の新たなカクテルになる予感。
いかがでしたか?カクテルにすればちょっと苦手な日本酒もすんなり飲めてオススメです!今年のお正月は、是非「日本酒カクテル」で日本酒デビューしてみてください♫

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