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京葉ストリートに、北欧の洗練されたライフスタイルを推奨するデンマークスタイルカフェ「マダム・ブロ」を開業。「ヒュッゲ」とはデンマーク語で「なごむ」「居心地がいい」という意味です。

Madam Bla(マダムブロー)

東京駅にある、デンマークカフェを紹介します☆
デンマークでよく見る食事といえば、サンドイッチやパン。デンマーク人料理研究家イェンス・イェンセン氏監修というだけあって、本格的なお食事がいただけますよ:)

モーニング*ワッフルプレート

朝食にワッフルプレートはいかがでしょう?
ハート形で、薄くてさくさくしているのが北欧流です。
色鮮やかなサラダと一緒に、気持ちのいい朝がスタートできそうですね

ランチ*コロニへーヴサラダ

マダム・ブロ自慢のフレッシュサラダ(パン付き)
5種類以上のリーフ類に、季節のフルーツやナッツをトッピング!
ドレッシングは食材そのものの味を楽しむためにシンプルなオイル、ビネガー、レモン汁と
ハチミツで作られています

ディナー*サーモンのミニオープンサンド

デンマークといえば!の組み合わせ
サーモンと上に乗っているケッパ―の相性が抜群なのです
お酒がススムこと間違いなしですよ☆
こちらでは食器がすべてロイヤルコペンハーゲンのものを使用しています
王室御用達の食器ブランド、シンプルですがさりげない模様がかわいらしいのがポイントです
素敵なお皿に盛られるとよりおいしくいただけますね♡
東京駅で「ヒュッゲ」な時間をお過ごしくださいませ:)

マダム・ブロ店舗概要

TEL: 03-3218-8011
住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 改札内 京葉ストリート 1F
営業時間: 7:00~23:00(L.O.22:30)
朝食営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日: 無休
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13121868/

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