ローディング中

Loading...

自由が丘のとんかつ「丸栄」は、ラードを使用しフライパンで焼き揚げるという一風変わった製法で人気の名店。揚げ焼きならではの軽やかな衣は感動ものです!平日数量限定『かつランチ』はかなりお得なので、定食屋は敷居が高いと思っていたアナタに朗報です♪

愛され続ける孤高のとんかつ屋

自由が丘駅すぐ近くの商店街。レンガ調の道を歩いていると少し懐かしい気持ちになりますね。いくつもの店が軒を連ねる中、ファンに根強く支持されるお店が見えてきました。
類を見ない独特の製法と美味しいとんかつで、テレビなどでも話題になったこのお店は
とんかつ「丸栄」
サクサクとした軽い食感の衣と、肉の旨味が詰まった絶品のとんかつを提供し続ける昭和の名店です。
カウンターがある店内はチェーン店とは雰囲気も違い、通が好むお店というイメージが湧くかもしれません。
「通ってほどじゃないけど、とんかつは好き」という方にぜひご紹介したいのが、平日の数量限定ランチ!すごくお得で、じわじわ人気拡大中なんです。

とんかつなのにフライパン!?

ここの特徴はなんといっても独自の作り方!天ぷら油ではなくラードを使用し、フライパンで焼き揚げるという個性的な製法なのです。
じっくり揚げられた柔らかい豚肉がサクサクの衣に包まれ、自家製ソースとの相性も抜群!その日仕入れた肉質によって揚げ時間を調整するなど、こだわりが強い職人気質のお店。
ここのとんかつはなぜうまいかというと、ラードだけで揚げてるからみたい。しかもラードを毎回毎回交換しているから、しつこくないカラッとしたカツになる。
一皿食べ終わっても不思議ともう一皿くらいいけそうな気分になるんだよね、毎回。

出典: rajapruk.exblog.jp

お得な平日ランチは900円!

平日の数量限定ランチは通常メニューより断然お得!

普段はバラ注文しなければいけない味噌汁・ご飯・漬け物がついてくるのが嬉しい♡メインは3種類(カツ、コロッケ、焼肉)から選べます!
昔ながらの定食屋さんを見かけた時、一瞬視線がそちらに行ってしまう…なんていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。
古き良き名店で、こだわりのとんかつがお得に食べられるランチは一食の価値ありですよ!

店舗情報

住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-11-16
TEL:03-3717-3418
営業時間:[平日] 11:30~14:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)
     [土・日・祝] 12:00~14:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)
定休日:火曜日(祝日の場合は営業、振替休あり)

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ 和食

いまクックパッドに、江戸時代の卵料理の再現レシピが掲載されて話題になっています。その名も「江戸ごはん」。材料や調味料も現代風に作りやすくアレンジされていますので、手軽に挑戦することができますよ。どんなレシピが…

だし 和食

繊細な日本食に欠かせないだし。火加減や分量、タイミングなど、おいしいだしを作ろうと思うと手間がかかる上、おさえるべきポイントもたくさんあります。今回はそんな悩みに役立つ、だしポットについてご紹介。これで、おい…

そば 和食

お師匠さんも忙しくて思わず走ると書いて、師走。忘年会やら大掃除、年賀状書きなどを終えて大晦日にいただくのが年越しそばです。細く長くという、庶民の切ない願いが込められているのはご存知の方も多いでしょう。その由来…

和食 レシピ

昆布締めをご存知ですか?昆布で鮮魚を巻き、お刺し身に昆布の旨みをぎゅぎゅっと染み込ませた、日本の伝統料理です。わさび醤油で食べるお刺身とは、ひと味もふた味も違う昆布締めは、ご家庭でも簡単に作ることができます。…

イカ 和食 おつまみ 大根

和食の定番、イカ大根。よく味が染み込んだ大根に、やわらかなイカがしみじみおいしいひと品ですよね。大根の下処理さえすませば、鍋ひとつで簡単にできあがります。晩酌でイカ大根を出すと、喜ばれること間違いなしです!ぜ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ

女性のみなさんのほとんどが今までに1度は生理痛を経験した事があるのではないでしょうか?重い生理痛がある人って本当に辛いですよね。実は、食べ物にも生理痛をヒドくしてしまうものがあったんです。生理痛がきた際には控…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

チョコレート

今年も魅力的なショコラギフトがたくさんそろったイトーヨーカドー。素敵なアイテムばかりで、目移りしちゃいそうです。そこでこの記事では、注目ブランドからおすすめのギフトを厳選。その魅力を詳しくご紹介いたします。

チーズケーキ ゼリー ムース ケーキ スイーツ レシピ

見て美しく、食べておいしい桜のゼリーケーキを作ってみませんか?一層目は桜のゼリー、二層目は牛乳入りでクリーミー。ひと口で違う味が楽しめます。冷やす時間はかかりますが、作り方自体はとてもシンプルで簡単。一度おた…

バター スイーツ

世界中の産地から選りすぐった最高級バターを主役にしたスイーツ店「バターバトラー」が、ついにあの話題のグルメスポット、新宿ニュウマンにオープン!普段は脇役のバターにこだわり、バターを主役にした専門店とだけあって…

Manami_in.

Manami_in.です。 おいしいものがすきです。 食べるのがだ...