ローディング中

Loading...

本格的なチョップサラダをカジュアルに楽しめるサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)麻布十番店」が、2014年12月15日(月)にオープン!その魅力なサラダにTV番組「王様のブランチ」も取材するほど。

アメリカ発のヘルシーサラダが日本上陸!

本格カスタムチョップサラダサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)麻布十番店」が2014年12月15日(月)にオープン☆
ニューヨークやロサンゼルスなどアメリカの都市部では、自分の好きなトッピングを選べるボリュームいっぱいのカスタムサラダはすでに文化として確立されていますが、日本での知名度はまだ低め。

クリスプでは、「ヘルシーだけじゃない」、“おいしくてお腹いっぱい”食べられる、アメリカ発のカジュアルでスマートなサラダを提供予定です!

フレッシュな食材、安心素材で手作り。本当においしいサラダをカジュアルに

クリスプが目指すのは、「丁寧に手作りした本物の味を、カジュアルに提供する」ということ。合成保存料、着色料は一切不使用なのはもちろんのこと、できるだけ作り置きをせずに、ほぼ全ての食材を店舗で毎日調理しています。
野菜は畑から届いたものを全てお店でカットし、ドレッシングはもちろん、自家製ハムも店舗で毎日手作り。

冷凍品を電子レンジで温めて提供するような商品はひとつもありません(そもそもクリスプのお店には電子レンジがないんだとか!)。

ドレッシングではなく、肉や野菜・穀物の本来の味を楽しむ。 体に優しい、おいしくてお腹いっぱいになれるサラダ

クリスプのサラダは、注文の際、スタッフと会話をしながら、30種類以上あるトッピングから好みのサラダを組み立てていきます。
お好みのベース(ロメインレタス・ほうれん草・ワイルドライス)を決めたら、トッピング(生野菜や数種類のチーズはもちろん、自家製クルトンやナッツ・豆類、温かいグリルドチキンや雑穀米もあります)をチョイス。

最後にスタッフがメッザルーナ(Mezzaluna) と呼ばれる大きな半月状の特殊なナイフでお客様のお好みの大きさにサラダをチョップし、食材を繋ぐためのドレッシングと軽く和えて提供してくれます。
チョップすることで、一口に全ての食材の味が混ざり合い、単純に「野菜を食べる」という感覚ではなく、サラダをひとつの完成した料理として楽しめるのが特徴です。

持ち帰りはもちろん、お一人でのお食事、友達との憩いの場としてもフレキシブルに利用できるのが嬉しいところ。
新スタイルのカスタムサラダレストランにご期待ください。
<主なメニュー>
・シグネチャーサラダ 940円~1,240円
・カスタムサラダ 860円~
・自家製レモネード(お替り自由)390 円
・ビール各種、サングリア 680円
<店舗情報>
『CRISP SALAD WORKS (クリスプ・サラダワークス) 麻布十番店』
■住所:東京都港区三田 1-10-10 三田グリーンハイツ 1階
■営業時間:11:00 ~ 22:00
■アクセス:東京メトロ南北線・都営大江戸線麻布十番駅徒歩 2 分(3 番出口)
以上、サラダをもっと食べやすくおいしく。これは女性や健康志向の方にウケること間違いなし!オープン時は混み合う可能性もあるので、落ち着いたら行ってみてはいかがでしょうか。おいしいサラダでお腹いっぱいになりましょう★

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

コーヒー グラノーラ

「ボス ラテベース」に新味『ボス ラテベース スイートメープル』が登場。牛乳で割るだけで、お店のような贅沢な味わいのカフェラテが簡単に作れる濃縮タイプのコーヒーです。「フルグラ®」にかけて食べるのがオ…

ドリンク スイーツ

グランドハイアット東京から、この時期にしか味わえない旬のフレッシュチェリーを使った新作スイーツや、雨の日も楽しくなるアイシングクッキー、インパクトのある特大ミルクシェイクが登場!フォトジェニックでかわいいスイ…

グルメ専門通販サイト「ベルーナグルメ」にて、毎年好評の『ハローキティふらのメロン』が数量限定で今年も登場。フォトジェニックな商品でSNS映えも間違いなし!早期購入限定で割引キャンペーンも実施されます♩

カフェ ブルーベリー パイ スイーツ

キハチカフェ各店舗から、愛媛県松山市で減農薬栽培で育てられた大粒のブルーベリーを使った新作スイーツ「ブルーベリーのラフィネクリームパイ」が登場。酸味と甘味のバランスがよい旬のブルーベリーの魅力を楽しめるスイー…

サーティワンにて初のプレミアムフライデーがスタートします。バラエティパック6コ入(レギュラーサイズ)を購入すると、レギュラーシングルコーンプレゼント券が1枚もらえます。サーティワンで、笑顔あふれる週末を過ごし…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

パンケーキ 梅田 大阪 カフェ スイーツ まとめ

大阪・梅田は実は隠れたパンケーキ激選区。ふわふわ、しっとりなど食感はもちろん、薄焼きや厚焼きなど様々な種類のパンケーキが集結しているんです。今回はそんな梅田のパンケーキで特に人気の高いお店をまとめました。あな…

北海道 まとめ スイーツ 食べ歩き

北海道の小樽でおすすめのお店を25軒ご紹介します!北海道といえば海鮮ですが、ほかにもグルメなものがあるんですよ。今回はラーメンやスイーツといった幅広いジャンルで、おいしくて安いお店を厳選したので、食べ歩きの参…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

台湾 食べ歩き

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」、おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

たまご お弁当 アボカド

インスタグラムの新しいトレンド「#ほめたまごはん」をご存知ですか?黄身の色が鮮やかなたまご「ほめたま」を使った料理写真につけるタグなんです。おいしく美しい「ほめたまごはん」でほめられちゃうかも!? おすすめの…

パン パン屋

仙川駅から徒歩5分程の所に行列のできるパン屋さんがあります。そこが「AOSAN(アオサン)」です。特に角食パンが人気でなくなり次第終了ですので毎度買えない方も多数いるそう。前日から予約もできるので予約もオスス…

レシピ グラタン アレンジレシピ

意外と作業工程の多いグラタンを簡単に作る方法が知りたい、というあなたに朗報です。調理はフライパンで行うため、グラタン皿がなくてもOK。この方法は知っておいて損はなし!基本レシピに加え、アレンジレシピも載せてい…

yukky

和洋中なんでも好き、スイーツも好き、ビールフェスはもっと好き。最近...