ローディング中

Loading...

アップルパイの専門店「GRANNY SMITH(グラニースミス)」は、行列のできる有名店。三宿や表参道の骨董通りなどに店舗をかまえ、豊富な種類のアップルパイで人気を集めています。今回は、定番のアップルパイや、限定メニューなど紹介します!

アップルパイ専門店「グラニースミス」とは?

グラニースミス(GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE)のコンセプトは“おばあちゃんの味”。フランスやイギリスなどのアップルパイを中心としたレギュラーメニューを何種類かそろえていて、季節限定のメニューも数種類あるアップルパイ専門のお店です。

ひとつずつ手作りされたアップルパイは、あたたかみのあるお店の雰囲気と同じで、なんだかほっこりします。

なぜこんなに人気なのか?

グラニースミスは、なぜこんなにも話題になり人気を集めているのでしょうか。それは、日本にはない、アップルパイのおいしさがあるからです。アメリカの家庭で作られている、スタンダードな味は、日本人にとっては特別なスイーツとなっています。大ぶりのりんご、やサクサクのパイ生地から、手作りならではのよさを感じ取れるのでしょう。

ほっこりする味に、かわいらしいお店のコンセプトや店内は、特に女性達の心をつかんでいるようです。
アップルパイだけでもこんなに沢山あるようです。これは……ひとつに選べません。

定番人気のレギュラーメニュー

ダッチクランブル(DUTCH CRUMBLE)

「ダッチクランブル(DUTCH CRUMBLE)」は、アメリカの家庭では、スタンダードなスタイルのアップルパイです。りんごの食感を失わないよう仕上げられたパイは、ボリュームもあり、食べごたえがあります。日本人には、あまりなじみのない「モラセス」という糖蜜を使用していて、黒糖に似た風味がプラスされ、しつこくない甘さのアップルパイです。隠し味にはバーボンも入っているそうで、じっくり味わいながら食べたくなるスイーツです。

クラシック ラムレーズン(CLASSIC RUM RAISIN)

「クラシック ラムレーズン(CLASSIC RUM RAISIN)」。メインのりんごにくわえ、たっぷりとラムレーズンが使用された、組み合わせ抜群のアップルパイです。国産のりんごを贅沢に使用しており、りんごの存在感が感じられるスイーツです。

フレンチ ダマンド(FRENCH D'MANDES)

「フレンチ ダマンド(FRENCH D'MANDES)」。フランス菓子によくある「クレームダマンド(アーモンドクリーム)」が入ったものです。しっとりとしたアーモンドクリームが水々しいりんごとバランスよくマッチし、生地はサクサクのアップルパイとなっています。小さく砕かれたローストアーモンドも入っており、その香ばしさと食感がたまりません。

イングランド カスタード(ENGLAND CUSTARD)

「イングランド カスタード(ENGLAND CUSTARD)」。こちらは自家製のカスタードクリームが入ったアップルパイです。舌触りのなめらかなカスタードは、やわらく煮られ、甘みが増したりんごと絶妙な相性に。網目状のパイもかわいいですね。グラニースミスの中では、デザート寄りのアップルパイに仕上がっています。お酒を使っていないので、お子さんでも食べられますね。

アップルパイアイスクリーム

なんとアップルパイアイスクリームとやらもあるみたいですね。サクサクのパイ生地に、冷たくて濃厚なアイスクリームは、口の中で絶妙な食感と甘みを生み出してくれます。ずばり、間違いなくおいしいでしょう!

期間限定やイートイン限定のアップルパイも!

リコリッタチーズとブルーベリーのアップルパイ

季節限定の「リコリッタチーズとブルーベリーのアップルパイ」。りんごの上にチーズとブルーベリーがプラスされたアップルパイです。これからの夏の季節にピッタリな冷やしておいしいスイーツです。

青山店や銀座のイートインスペースで食べられますよ。イートインする場合は、アイスとソースが付いてきます。おいしく食べてもらえるようにと、お店側の気遣いが嬉しいですね。
販売期間は、5/30〜8/28までです。

アップルコブラー 700〜750円(税抜き)

イートイン限定メニューの「アップルコブラー」は、りんごの上にパイ生地とクランブルを合わせたり、アメリカのおやつです。青山では「レギュラー」1種類。銀座店では、「レギュラー」にくわえ、「カスタード」「スモア風」の3種類を食べることができます。

アップルパイの美味しい食べ方

アップルパイの美味しい召し上がり方(1カットの場合)

1. 電子レンジで温める
(ラップをかけずに500Wで30~40秒)
りんごが適度に温まったらOK

2. オーブントースターで軽く焼く
(1000Wで約60秒)
表面の水分を飛ばして、生地やクランブルがパリッと焼けていればOK

3. お好みのトッピングでおいしさをプラス
ホイップクリームやジャムなど、トッピングしてお好みのアップルパイを完成させましょう。

東京・横浜の店舗をご紹介

三宿店

閑静な住宅街の三宿にある店舗です。洋風な外観に、レンガでできた壁と木製の素材が、あたたかみを感じさせてくれます。ちょうど角のお店なので見つけやすいかも。
【店舗情報】
住所:〒154-0002 東京都世田谷区下馬1-46-10
電話番号:03-6805-3353
営業時間:10:00〜20:00

青山店

表参道にある青山店。赤い窓枠や欧風の建物が目をひきますね。開け放されたドアから店内を覗くと、おいしそうなアップルパイが見えますよ。
【店舗情報】
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-8-9
電話番号:03-3486-5581
営業時間:10:00〜21:00
2013年10月22日(火)オープン

横浜店

横浜の観光スポットでもある、赤レンガ倉庫内にある店舗です。赤レンガのヴィンテージ感のある空間を活かしたおしゃれな内装ですね。
【店舗情報】
住所:〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
電話番号:045-264-9981
営業時間:11:00〜21:00

銀座店

2016年3月31日に東急プラザ内にオープンしました。たくさんの種類のアップルパイが並んだショーケースがお出迎え。店内はやわらかい照明と木目調の造りがマッチしています。
【店舗情報】
住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B1F
電話番号:03-6264-5481
営業時間:11:00〜21:00

グラニースミスに行ってみよう!

グラニースミスのお店がおくる、りんごをふんだんに使ったアップルパイはいかがでしたか?アメリカの家庭で作られるアップルパイって、こんなにおいしかったの?と思えるようなほっこりした甘さがあります。

カロリーなんか気にしていたらもったいないですよ。専門店ならではの、食材や作り方にこだわったアップルパイを、ぜひ食べてみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

おにぎり 専門店 恵比寿

ここ数年、続々と増えているおむすび専門店。恵比寿にできた「omusubi ぜん」もそのひとつです。お釜で炊いたお米と厳選された具材、手作業で作られたおむすびは、まさにおむすびの常識を覆します!そんな「omus…

スイーツ テイクアウト 東京 チーズ

清澄白河にオープンしてまだ一年半の国産チーズ専門店「チーズのこえ」。こちらで販売されているソフトクリームがTwitterなどで「東京でイチバンうまい」と大変話題になっているそうなんです。今回はお店のチーズやこ…

スペイン パン 表参道

スペイン発のデザイナーズパティスリー「ブボ バルセロナ」から、ヴィエノワズリー5種類が日本初登場。ミルクのような甘みが特徴のイズニー発酵バターがたっぷりと使用された贅沢な商品です。…

ベリー ドリンク

フィンランドの童話「ムーミン」をモチーフにした「ムーミンスタンド」にて、季節限定の『オーロラフローズン ミックスベリー&青森りんご』が登場。北欧産のリンゴンベリーと青森産のりんごが使用された、暑い夏に…

表参道 レストラン

「コスメキッチン アダプテーション」2号店が表参道ヒルズにオープン。厳選素材が使用されたメニューを提供するナチュラル&オーガニックカフェレストランです。季節野菜や発酵食品が使用されたサラダビュッフェ&デリなど…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

吉祥寺 スイーツ パンケーキ まとめ

吉祥寺にはたくさんのおいしいお店や甘いスイーツがありますが、今回は、吉祥寺にあるこだわりのケーキ屋さんを紹介します。それぞれのお店ごとの良さが出ていて、甘い香りが漂う店内に入ると思わず買いすぎてしまう人も多い…

デート 女子会 渋谷 表参道 カフェ おしゃれ まとめ

渋谷周辺ってお店がたくさんありすぎて迷ってしまいますね。今回は渋谷・表参道のおしゃれな店を16店舗ご紹介します♫ソファー席や個室のある雰囲気のよいお店ばかり♡女子会やデートなどのお店選びに参考にしてみてくださ…

長野 お土産 まとめ

観光や出張で長野県にお出掛けする時には、どのようなお土産を購入されていますか?今回は、長野を訪れる機会がある方にオススメしたいお土産をまとめました。ぜひ長野の美味しい食べ物を、お家でも味わってみてください。

鹿児島 スイーツ まとめ お土産

鹿児島には黒豚、カツオ、さつま芋など、全国に誇れるような良質な素材がたくさんあります。それらを活かした鹿児島グルメは必見です!今回は鹿児島に行ったら絶対に買って帰りたいおすすめのお土産をまとめました。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

たまご お弁当 アボカド

インスタグラムの新しいトレンド「#ほめたまごはん」をご存知ですか?黄身の色が鮮やかなたまご「ほめたま」を使った料理写真につけるタグなんです。おいしく美しい「ほめたまごはん」でほめられちゃうかも!? おすすめの…

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

まとめ 東京

今「赤身肉」が大ブーム。「肉バル」「エイジング」などをよく聞くようになりましたね。そこで今回は、東京で赤身肉がおいしく食べられるお店をまとめて紹介しちゃいます!お腹が空いている時に見ると、これは本当に危険です…

スイーツ パンケーキ チョコレート レシピ

『LINE』で人気のキャラクター、くまのブラウンとウサギのコニーががキュートなスイーツに大変身。キャラクターをモチーフにした料理レシピで有名なブロガー『Little Miss Bento』さんの記事からご紹介…

きょこたん

オシャレ大好き! 食べることはもっと好き! 最近パンにハマっている...