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みなさんは蔵見学に行ったことがありますか?実は東京都内にも蔵見学ができるスポットがあり、利き酒やレストラン、酒粕まんじゅうなどが楽しむことができるんです!今回はそんな都内で蔵見学ができる酒造を6つ紹介します。

皆さんは蔵見学に行ったことがありますか?
日本酒が好きな皆さんでも、日本酒を作ってる酒蔵にわざわざ見学にまで行くという方はなかなかいないのではないでしょうか。また蔵元というと多くが地方にあって、なかなか足を運ぶ機会もないかと思います。
でも実は東京にも酒蔵はあり、蔵見学が可能な蔵元もあります。
さらに蔵見学の他にも、利き酒、日本酒勉強会、レストラン、地ビールレストラン、庭園、酒粕まんじゅうなどが楽しめる蔵元も!
夜の蔵見学があったりも。。
そこで今回は東京都内で蔵見学のできる酒蔵をご紹介!都心から遠くても90分。週末のプチ旅行にぴったりですよ!

目次

● 小山酒造(北区)
● 小澤酒造(青梅市)
● 豊島屋酒造(東村山市)
● 石川酒造(福生市)
● 田村酒造(福生市)
● 中村酒造(あきる野市)

1、小山酒造(北区)

東京23区内に唯一残る酒蔵として有名な小山酒造。KURANDに参加している蔵元の1つでもあります。代表銘柄は「丸眞正宗(まるしんまさむね)」。
東京の赤羽に蔵元があるってご存知でしたか?
蔵見学では江戸の地酒「丸眞正宗」の試飲はもちろんのこと、酒造りの工程のビデオ上映・解説していただけます。
蔵見学の他にも日本酒講座も開催されてます。facebookページでも外部イベント情報を随時更新中!しぼりたて祭り錦糸町2014にもご参加いただきました。

蔵見学について

予約方法:メールかFAX
料金:5名以上から10名 1人500円 11名以上 1人300円
人数:5名以上
住所:東京都北区岩淵町26-10
アクセス:JR赤羽駅 北口より徒歩20分 東京メトロ南北線 赤羽岩淵駅3番出口より徒歩5分
URL:http://www.koyamashuzo.co.jp/ec_shop/index.php
Facebookページ:https://www.facebook.com/koyamashuzo

2、小澤酒造(青梅市)

小澤酒造は東京の奥座敷奥多摩で酒造りを営む蔵元です。代表銘柄は「澤乃井(さわのい)」。
日本酒の他にも豆腐を作っていたり、食事処や美術館、バーベキュー場があります。
「清流ガーデン澤乃井園」は自然探索やハイキングの休憩・くつろぎの場所としても好評の美しい庭園。売店では「澤乃井の酒」「生原酒タンク量り売り」「手作りまんじゅう」「わさび漬け」「酒まんじゅう」などが楽しめます。
「きき酒処」では常時10種類程を用意。有料ですが、きき酒を通じて色んな酒との出会いをお楽しみいただけますよ。

蔵見学について

予約方法:電話かホームページから(10名以上は電話のみ)
料金:無料
人数:1名から10名以内(10名以上は団体予約)
住所:東京都青梅市沢井2-770
アクセス:JR沢井駅より徒歩4分
URL:http://www.sawanoi-sake.com/

3、豊島屋酒造(東村山市)

東村山市の豊島屋酒造。代表銘柄は「金婚(きんこん)」。すっきりした上品な風味を持った清酒です。
昼間の蔵見学は、電話にて受付。案内人の方の都合と合わせて見学が可能です。
さらに豊島屋酒造には「夜の蔵見学」があります。
夜の蔵元…?
タンクから搾ったばかりのお酒を一緒に、ほろ酔いモ-ドで楽しめるみたいです。参加者と一気に打ち解けるとのこと。過去の様子はコチラ。
まずは2014年3月29日(土)に開催!次回は未定なので、ご興味ある方は応募してみてはいかがですか?3月24日(月)までのお申込みです。

蔵見学(昼間)について

予約方法:電話
料金:無料
人数:1名から10名
住所:東京都東村山市久米川町3-14-10
アクセス:JR東村山駅より徒歩15分
備考:蔵元の案内人の都合、お客様の都合を合わせて開催
URL:http://www.toshimayasyuzou.co.jp/

蔵見学(夜)について

予約方法:メールのみ(HPをチェック)
料金:無料
応募人数:10名まで
時間:19:00〜21:00
備考:3月以降の開催は未定(開催予定)

4、石川酒造(福生市)

東京都福生市に蔵を構える蔵元。代表銘柄は「多満自慢(たまじまん)」。1名から蔵見学が可能です。
蔵見学の他にも魅力なのは、和食・そば処「雑蔵」。料理に使用する水は、すべてお酒造りの「仕込み水」。地酒・地ビールと相性の良い一品料理、新鮮なお刺身、旬の天婦羅等が楽しめます。
また日本酒の他にも地ビール「多満自慢」を醸造。「福生のビール小屋」ではできたて地ビール「多摩の恵」をどこよりもフレッシュで、どこよりも早く堪能できます。
蔵見学は日本語以外に、英語・フランス語も可能。海外のお友達と一緒、日本文化の日本酒を堪能しに訪れてみてはいかがですか?

蔵見学について

予約方法:電話
料金:無料
人数:1名様から見学可能
時間:1日3回実施。所要時間1時間
住所:東京都福生市熊川一番地
アクセス:電車の場合 拝島駅南口より、タクシー約5分。徒歩約15分。国道16号を川越方面へ、武蔵野橋南交差点を左折(ここから約2分)
備考:11月から3月までは、見学場所を限定。
URL:http://www.tamajiman.com/index.htm

5、田村酒造場(福生市)

東京都福生市の田村酒造場。代表銘柄は「嘉泉(かせん)」。
「和をもって良質の酒を醸す」という精神で酒造りを行っています。酒造りの舞台の蔵は大変堂々とした、風格のあるもの。
丁寧な酒造りをご覧になりたい方には、オススメです。

蔵見学について

予約方法:電話
料金:無料
人数:10名以上の場合、希望日の1週間~3ヶ月前を目安にお申し込みください
住所:東京都福生市福生626
アクセス:JR福生駅より徒歩10分
URL:http://www.seishu-kasen.com/top.html
備考:12月・1月は除く

6、中村酒造(あきる野市)

奥多摩の清涼な水ともに酒造りに励む、中村酒造。代表銘柄は「千代鶴(ちよつる)」。
奥多摩の地で手造りでじっくりと仕込まれた酒は淡麗型でありながら、米のうま味もしっかりと感じさせるバランスのとれた味わいに仕上がっております。10月から冬にかけての造りの期間は忙しくなるため、見学は不可能ですが、それ以外の時期であれば事前に連絡をとれば見学が可能です。
さらに「酒造り資料館」があります。こちらは 明治17年に酒造用具蔵として建築されたものを、2年の歳月をかけ復元したもの。200年余りの歴史の中で用いられてきた伝統の酒造り用具及び各種資料を展示しております。

蔵見学について

予約方法:電話
料金:無料
人数:10名以上の場合、希望日の1週間~3ヶ月前を目安にお申し込みください
住所:東京都福生市福生626
アクセス:JR福生駅より徒歩10分
URL:http://www.seishu-kasen.com/top.html
備考:12月・1月は除く

まとめ

東京で蔵見学のできる蔵元まとめ。いかがでしたでしょうか。
東京都内でも意外と多くの蔵元さんが存在しています。どのような過程で酒造りが行われているのか、一度見ておくだけで、また日本酒の味わいが変わってくるような気がしますね。
またただの蔵見学だけじゃなく、美味しい日本酒、料理をお友達と一緒に楽しむのにも最適です。
週末にフラッと蔵見学にでかけてみてはいかがですか。

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