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夏に一大旋風を巻き起こしたスムージですが、寒い冬に冷たいスムージーはちょっと気が進まないかもしれませんね。そんな人の為にホットスムージーを紹介します!冬にも飲むべき嬉しい効果がたくさんあるみたい♪

スムージーは冬にも飲むべき?

夏に一大旋風を巻き起こしたスムージですが、爽やかな風味から冬は自然と飲まなくなることが多いのではないでしょうか。
しかし、スムージーは野菜や果物のチカラで「抗酸化」、「粘膜保護」、「腸内環境改善」を整えてくれる優れもの!免疫力をアップさせて風邪をひきにくいカラダにしてくれるとか。
寒い冬に冷たいスムージーはちょっと気が進まないかもしれませんね。そんな人の為にホットスムージーを紹介します!

寒い冬も「ホットスムージー」

基礎体温の高いアメリカ人には冬も飲めるスムージーでも、私たち日本人にはちょっと冷たいのです。とくに冬は、外気温の低さと冷えの問題から、スムージーが飲み辛いという方が多いのが現実。そんななか誕生したのが、“ホットスムージー”

出典: lbr-japan.com

ホットスムージーの効果

生の野菜や果物を使って生きた酵素がたっぷりとれるのが魅力となっているスムージー。加熱したら酵素が死んでしまうのでは?思う人もいるかもしれませんね。確かに酵素は死んでしまうそうですが、加熱した方が効果上がるものもあるのです!
①抗酸化力がアップ
例えば、ニンジンを入れた場合、強い抗酸化作用があることで知られるβカロテンが茹でたニンジンでは7500μgと含有率が上がるそうです。寒さや乾燥でストレスを感じているお肌には嬉しいですね♪
②美腸効果がアップ
リンゴに含まれる水溶性食物繊維「ペクチン」も温めると含有量がアップ。他にもヨーグルトも温めることでカルシウムの吸収率が上がるだけでなく、腸を冷やさないので善玉菌の活動を妨げることもありません。冬の冷えからくる便秘でお悩みの方はぜひ試してみて下さい♪

ホットスムージーのおすすめレシピ

ではホットスムージーの簡単な作り方を紹介します。

アボカドのホットスムージー

アボカド、ほうれん草、豆乳などをミキサーにかけます。そのあとは電子レンジで温めたらOKです。簡単でしょ?

豆乳と小松菜のホットスムージー

小松菜を切ったらシリコン鍋や耐熱皿に移してレンジで温めましょう。その小松菜と温めた豆乳をミキサーにかけて出来上がり。

にんじんのホットスムージー

<材料>
にんじん 1/2本
みかん 2個
しょうが 1片

出典: oceans-nadia.com

①にんじんは皮をむいて薄切りに、みかんは皮をむきます。
②ミキサーに入れ、しょうが汁を入れて混ぜます。
③耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1~1分30秒加熱して完成。

他にこんな作り方をしている人も♪

冬にはやっぱりホットスムージー!皆さんも夏に引き続き、飲んでみてはいかがでしょうか?
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