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サンフランシスコ大学の「Elissa Epel」教授の研究によると、炭酸飲料を250ml飲むと染色体が持つ「テロメア」という部分がダメージを受け、2歳老化したのと同じ影響を受けるんだそうです。何のこっちゃ、と思った方、詳しくは記事をご覧下さい。

炭酸飲料は美味い。でも…

炭酸飲料が身体に良くない、ということは誰もが知っていることだと思います。それは主に多量に含まれる糖分と人工添加物による影響。着色料や人工甘味料が人体に悪影響を与えるということがよくしられていますし、正直言ってあの見た目を見れば少なくとも健康に良さそうではないことは誰にでもわかります。それでも、美味しいからつい飲んでしまうのが炭酸飲料というものです。

しかし、今後は本格的に炭酸飲料を控えたくなるような情報が入って来ました。なんと、炭酸飲料を250ml飲むだけで、人間は2歳分も老化してしまうというのです!

炭酸飲料が与える悪影響

サンフランシスコ大学の「Elissa Epel」教授の研究によると、炭酸飲料を飲む事によってDNAが持つ染色体の末端小粒が少し短くなってしまうんだそうです。
なんのこっちゃ。
はい、全くわかりませんね。出来るだけ簡単に説明致します。

人間の遺伝情報を司るDNAは、「染色体」と呼ばれる生体物質が持っています。
広義では、形態や細胞周期に関わらず、真核細胞にあるゲノムDNAとタンパク質の巨大な複合体を指す場合がある。

出典: ja.wikipedia.org

さらに広義には、真正細菌や古細菌あるいはミトコンドリアなどの細胞小器官が持つゲノムを含めて染色体と呼ぶこともある(核様体の項参照)。ウイルスのゲノムも染色体と呼ぶ場合がある。

出典: ja.wikipedia.org

まぁ、その人の詳しいデータの素、だと考えて下さい。このデータを元に、その人が作られています。

そして染色体は一対の「姉妹染色分体」というものがくっついている物質なのですが、これの対のそれぞれ先端である「テロメア」と呼ばれる部分が、炭酸飲料を飲むことによってダメージを受ける、というお話です。

「テロメア」は染色体にとってとても大切な部分で、
テロメアはその特異な構造により、DNAの分解や修復から染色体を保護し、物理的および遺伝的な安定性を保つ働きをする。

出典: ja.wikipedia.org

テロメアを欠いた染色体は、細胞によって異常なDNA末端と見なされ、酵素による分解や、修復機構による染色体末端どうしの異常な融合が起こる。

出典: ja.wikipedia.org

細胞分裂、要は成長するのに必要な「テロメア」は、人体の中で修復されていくことはないそうです。要は、老化とともに徐々にダメージを受けていくのが「テロメア」。その「テロメア」が炭酸飲料を飲む事によってダメージを受ける。

要するに、
「炭酸飲料を飲む事が、すなわち細胞が老化することと同じ意味を持つ!」
というわけです。わかっていただけたでしょうか…

「Epel」教授の研究チームが行った実験では、一日8オンス(約240ml)の炭酸飲料を飲む事で約1.9年分、一日20オンス(約600ml)の炭酸飲料を飲む事で約4.6年分の老化が「テロメア」に見られたといいます。さらに、ヘビースモーカーの人にもこれと同じ影響が見られたのです。

詳しい原因は明らかになっていませんが、実験結果が表す影響には間違いありません。「Epel」教授は「これは新しい研究分野だ」と語っています。

そのためその成分の何が染色体に影響を及ぼしているかは不明です。さらに炭酸を含んだアルコール類、ビールやシャンパンなどが同じように染色体を老化させるかどうかはわかりません。ただ、それも今後研究が進むに連れて明らかにされていくことでしょう。

「テロメア」の老化によって引き起こされる病には深刻なものが多くあります。

もちろん、炭酸飲料を飲む事で必ず病を発症するというわけではないですし、この研究自体が新しいものですので、信憑性、という面ではまだ信用に足らない部分があります。

しかし、事実として細胞が老化するという結果を突きつけられても、僕は炭酸飲料を飲み続けてしまうことでしょう。なぜなら
美味しいから。
です。

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