ローディング中

Loading...

TVでも紹介される洋食店の「横濱たちばな亭」では牛肉と香味野菜をじっくり7時間煮込んだデミグラスソースとフワトロ卵の「洋食屋さんのオムレツライス」が人気です。店内ではオムライス作りの達人と呼ばれるシェフたちが、鍋を振り、卵を宙に舞い踊らせ、ご飯の上に飛ばす華麗な技を見ることができます!

洋食店の「横濱たちばな亭」

横浜の赤レンガ倉庫に店を構える「横濱たちばな亭」。オムライスなど定番の洋食が食べられると評判です。渋谷のヒカリエにも出店しています。

気軽に入れる店内

テーブル席やカウンター席もあるので、ひとりでも入りやすいそうです。洋食屋さんらしい凝った作りの店内が特徴的です。

看板メニュー「洋食屋さんのオムレツライス」

看板メニューの「洋食屋さんのオムレツライス」はフワフワトロトロ卵と牛肉と香味野菜をじっくり7時間煮込んだデミグラスソースに生クリームをかけた見た目からおいしいオムライス。なんと1日に400皿以上の注文が入ることもあるという人気ぶりだそうです。

職人技が見れる!

オムライス作りの達人と呼ばれる看板料理人の紺野さんが、鍋を振り、卵を宙に舞い踊らせ、ご飯の上に飛ばす華麗な技を披露している。扱いの難しい卵を強火で焼き上げ、つなぎ目を半回転させる技は30年かけて培われたという。

出典: r.gnavi.co.jp

中に隠れているチキンライスはシンプルな味付けでソースと卵がケンカしていないバランスの良さだとか。バターが濃厚で、デミグラスソースの一口目の苦さの刺激が全体を引き締めるような印象だそう。
ビーフスープをベースに数種類の調味料で仕上げたオリジナルデミグラスソースはほろ苦くほんのり甘い絶妙の味です。

出典: yokohama-tachibana.net

新感覚の「横濱ハヤシ」

「横濱ハヤシ」は牛丼風のよく煮た薄めの肉とタスライス玉ねぎ、真ん中には目玉焼きがのっていて、キャベツもてんこ盛りです。そしてソースがご飯に絡んでいるという新感覚なメニュー!
当店自慢のデミグラスソースで作ったまったく新しいタイプのハヤシライス。たちばなだけの逸品です。

出典: yokohama-tachibana.net

斬新なハヤシライス。ライスにデミグラスソースを混ぜ、肉とたまねぎは外へ。ご飯だけでも、肉をのせても、いろいろ楽しめます。

出典: ameblo.jp

カツサンドも!

サンドイッチやかつ丼などのお弁当も発売しているようです。今、配達は一時中止しているらしいですが、テイクアウトなどは対応していただけるのかもしれません!
定番メニューですが、そこには深い味わいが隠れていそうですね!これはぜひ味わってみたい♪

お店の詳細情報

☆横濱たちばな亭☆

<TEL・予約>045-650-8752
<住所>神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 1F
<営業時間>11:00~21:00(L.O.20:30)

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

鶏そぼろ オムライス レシピ

ナイフでカットした瞬間、タンポポの花のようにパッと開く半熟オムライスって魅力的ですよね。「ふわとろ卵のオムそぼろライス」のレシピをご紹介します。たっぷりの鶏ひき肉そぼろ入りで、たべごたえも抜群♩手軽に作れるご…

オムライス 春巻き お弁当 チーズ おにぎり レシピ

今回ご紹介するのは、パリパリ食感なのにオムライスのような味わいの「ライス春巻き」のレシピ。冷めてもおいしく食べられるのでお弁当にもってこいです♩食べ応えも抜群でおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

ホテル ランチ 横浜 ビュッフェ 中華 フレンチ デート レストラン 寿司 ローストビーフ 和食 まとめ

横浜に遊びに行くのなら、ホテルで優雅なランチを楽しんでみませんか?観光スポットとして人気のみなとみらい周辺のホテルには、景色がよくて雰囲気もいいお店が揃っているんですよ。今回は、ビュッフェからコースランチまで…

ハンバーガー カフェ 横浜

コーヒースタンドを併設した「カフェ & ダイニング ブルーターミナル」が、横浜にオープン。メインメニューであるクラフトバーガー4種は、柔らかな豚肉が豪快に挟まれたメニューなど、どれも絶品!素敵な景色と…

横浜 ビアガーデン ハワイアン

横浜モアーズ屋上にて「アロハテーブル・ハワイアン・ビアガーデン」が夏季限定でオープン。南国リゾートがイメージされた空間で、3種のお肉のBBQグリルが楽しめます。サラダ、フライドポテト、枝豆、シェイブアイスが食…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

デート 横浜 レストラン 創作料理 まとめ

横浜みなとみらいと言えば、観覧車にはじまり、赤レンガ倉庫、大さん橋へ行き、そこから山下公園を通って、中華街へみたいなデートプランが素敵★でもふたりの心もあたためるご飯も絶対必要ですよね。そんなカップルにおすす…

自由が丘 カフェ 女子会 デート おしゃれ まとめ

買い物やデート、街歩きなどカジュアルに遊べる街、自由ヶ丘。今回はデートや女子会におすすめのカフェをご紹介します。ランチからディナー、自由が丘でしか食べられない限定スイーツのお店など、絶対行くべきお店を厳選しま…

カフェ コーヒー 東京 専門店 まとめ

オシャレでおいしいコーヒーを飲めるチェーン店といえば「スタバ。」でも、本格的なコーヒーを飲めるお店は都内にもたくさんあるんです!そこで今回は、都内で美味しくてお洒落なコーヒーが飲めるお店を10店舗をご紹介しま…

町田 カフェ まとめ おしゃれ

駅前は活気があり、少し離れれば自然がある…そんな町田の、おすすめカフェをご紹介します。町田市にお住まいの方はもちろん、用事があって行かれる方は要チェックです♡

お土産 まとめ

うどん県香川だけどお土産はうどんだけじゃない!今回は多くの観光名所を擁する香川県で人気のお土産を8つご紹介します。ビールによく合うおつまみやブームの火付け役マツコ・デラックスさんも賞賛するお菓子まで!ぜひ、参…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

食べ歩き 韓国料理 韓国

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」。おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

レシピ メキシコ料理 まとめ

メキシコ料理のトルティーヤチップスは、食べ始めると止まらなくなる食べ物のひとつ。実はトルティーヤチップスは家庭で簡単に作れるんですよ。薄味に仕上げて、濃い味付けのディップを少量つけて食べるのがツウ。アレンジレ…

スイーツ

伊勢丹新宿店にニューヨーク・ブルックリン発の焼き菓子「BAKED(ベイクド)」が日本初上陸。アメリカの焼き菓子から、ホールケーキまで目にも鮮やかなスイーツがずらっとショーケースに並びます。本国セレブにも愛され…

BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話...