ローディング中

Loading...

ちくわ屋さんが作る「とうふわらび餅」というものがテレビやラジオでも紹介されて話題なっているようです。滑らかなのどごし、ほのかな甘みが味わえるの新食感豆腐デザート!今すぐ食べてみたいという方のために、レシピも紹介します♪

話題のデザート「とうふわらび餅」とは

ちくわ屋さんが作る「とうふわらび餅」というものがテレビやラジオでも紹介されて話題なっているようです。紹介します。
「液状豆腐」を使って作った滑らかなのどごし、ほのかな甘みが味わえるの新食感豆腐デザートです。食感や甘みのバランスなど試行錯誤し、約半年かかってやっと完成したそう。
↑こちらから購入が可能ですが、もっと早く食べてみたい!という方は作ってみましょう♪

とうふわらび餅の作り方

<材料(1人前)>

絹豆腐:150g
片栗粉:大さじ3杯
黒蜜:適量(お好みに合わせて)
きな粉:適量(お好みに合わせて)

出典: cooking-yamachan.hatenablog.jp

①絹豆腐・片栗粉・黒蜜をボウルに入れ、豆腐がペースト状になるまで、よくかき混ぜます。
②小さめのお鍋にボウルの中身を入れて、強火で粘り気が出るまでかき混ぜます。
③粘り気が強くなったら他の容器に移し、粗熱を取ります。ある程度冷めたら冷蔵庫で冷やしましょう。
④よく冷えたら、お好みのサイズにカットしてきな粉、黒蜜をたっぷりとかけて完成!
簡単に作れてヘルシー!皆さんもデザートにいかがですか?

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ パスタ

フライパンを使わずに電子レンジだけで作れる「焼かないカルボナーラ焼きそば」のレシピをご紹介します!とろ〜り卵の食感がたまりません。フライパンで焼かないのにこんなにおいしくできるなんて、驚くこと間違いなしです♩

サラダ レシピ まとめ

焼肉屋さんで定番メニューといえばチョレギサラダ!肉料理の付け合わせにぴったり、野菜がたっぷり食べられるのが魅力ですね。ところでチョレギサラダってどういう意味?今回はチョレギサラダのドレッシングやさまざまな人気…

お弁当 レシピ 唐揚げ

「ねぼすけから揚げ弁当」のレシピをご紹介します。寝坊しても大丈夫!朝の調理時間を短縮しちゃいましょう。から揚げはレンジで3分加熱するだけなのに、とってもジューシー♩時短レシピなのにとてもおいしいのでオススメで…

クレープ レシピ まとめ

クレープの具は何が好きですか?生クリームとフルーツの甘い組み合わせでしょうか?クレープに合う具は甘いものだけじゃありません!中の具によって食事代わりにだってなるクレープ。シンプルなものから変わりダネまで、おす…

レシピ まとめ 韓国料理

韓国料理の定番、ビビンバを自宅で作った場合、献立は何にしますか?ビビンバ1皿だけでは、物足りませんよね。今回は、ビビンバに合う献立、スープに副菜、魚料理、揚げ物などおすすめレシピを厳選15品ご紹介します。ぜひ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ カレー アレンジレシピ

家庭料理で、子供受けがよく簡単に作れる定番料理といえばカレーですよね!カレールーを買いだめしてストックしておくも、カレールーって結構あまりやすい... 余ってしまったカレールーを活用できるレシピをご紹介します。

レシピ まとめ サラダ

キャロットラペとはニンジンを千切りにしたサラダのことです。サラダバーやビュッフェでよく見かけますが、おうちで作る機会は少ないという人も多いかも知れませんね。でも実はアレンジ力抜群の優秀な子なんですよ♪

レシピ お茶漬け まとめ

暑い季節にさっとご飯を食べたい時、「冷やし茶漬け」はいかがでしょうか?レシピはいつもかけているだしを冷たいものにするだけと、とっても簡単なんです。シンプルなレシピだからこそ、アレンジは無限!ぜひお好みのものを…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

バー

洋酒の楽しみ方を提案する「アサヒ・ブラウンスピリッツ・セミナー2017」の第2回。「ウッドフォードリザーブ」をテーマとした今回も、お酒の魅力について新たな気づきをくれるものばかりでした!知らなきゃ損なその内容…

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

ハワイアン スイーツ ココナッツミルク

ハワイに行ったことがある人はいちどは食べたことがあるのではないでしょうか。ココナッツの風味が豊かでもちもち感があるあのデザートです。実は、日本でも簡単に手に入る材料で超簡単にできるんですよ☆ハワイラバーさんに…

スイーツ レシピ お菓子 ケーキ

甘いものが食べたいけど、カロリーなどが気になる〜なんて方も多いですよね。今回はチーズは入っていないのに、まるでチーズケーキのような酒粕のパウンドケーキのレシピをご紹介します♫酒粕は美容や健康にとっても良いんで…

BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話...