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連載:5コマでわかる食べ方のキホン

知ってそうで知らなかった食べ方のコツを5コマで配信していきます。今回は、今話題の「メイソンジャーサラダ(Mason jar Salad)」を作ってみました。機能的で、持ち運びにも便利。さらに作るのもとっても簡単でした!是非、皆さんも作ってみてください。

固い野菜から入れていくのがコツ!ただそれだけ超簡単!!
ニューヨーカーの間で人気とウワサの「メイソンジャー・サラダ(Mason jar Salad)」。その名の通り、メイソンジャーに詰めたサラダです。メイソンジャーとは、機能性とデザイン性を兼ね備え、アメリカで100年以上愛されている保存容器。持ち運びにも便利で、見た目もかわいいので、ポットラックパーティーにおすすめ!これからのパーティーシーズン大活躍の予感です。
1. まずはドレッシングから
いつもは最後に登場するドレッシング。メイソンジャー・サラダの場合は違います。まずは、ドレッシングから入れます。少し入れ過ぎかな?ぐらいがちょうど良いです。
2. 野菜のタイミングは重要
オリーブや豆などの、固い野菜から入れていきます。コツは、ドレッシングを吸わないものから入れること!トマトやアボガドなどの少しやわらかめの野菜は、固い野菜の次に入れましょう。
3. 葉ものはやさしく
葉ものの野菜を入れるのは、一番最後!ぎゅぎゅーと押し込まず、そっと上にのせてきましょう。瓶から少しはみ出るくらい入れましょう。
4. よくふる→容器から出す
ドレッシングは全体に行き渡るよう、よくふりましょう。メイソンジャーは、密封性に優れた容器です。おもいっきりふっても大丈夫。 食べるときは、まず、お皿を用意し、ふたを空け、一気に出します。
5. じゃーーーん!できあがり
お皿に出すと、葉もの→固めの野菜の順にでてくるので、すごくキレイにでてきます!詰め込みすぎてしまうと、でてこないので注意。 ちなみに、メイソンジャーは密封性に優れた容器なので、新鮮なまま冷蔵庫で4、5日保存可能だそうです。忙しい朝のために、作り置きしておくのもいいかも。
以上、「メイソンジャー・サラダ」の食べ方のキホンでした。

次回は、「ハンバーガー」の食べ方のキホンをご紹介します。
※予告が前後する場合がありますので、ご了承ください。

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