ローディング中

Loading...

現在、Twitterでそばダイエットの効果を妄信してしまったと思われる宣伝文句が話題となっています。いくらダイエットに効くとはいえ、節度を守らないで食べれば太りますよね。そもそも、そばってヘルシーだったの?

「そばダイエット」が注目を浴び始めてから久しい今日この頃。
「1年で10キロ以上痩せた」「1週間で痩せられる」との触れ込みで、ダイエッターたちの心を鷲掴み。
ある芸能人が実践したそばダイエットでは1ヶ月に約8キロの減量に成功するなど、その効果は信頼にどうやら足りうる様子。
【そもそもの「そばダイエット」の特徴】
そばは一般に“低GI”食品といわれています。米やうどん・ラーメン・パスタといった小麦製品に比べ、GI値が低いため、食後のインシュリンの分泌が緩やかになるのだそう。

実は、インシュリンには脂肪を生み出す作用があります。高GI値の食品を食べてインシュリンが分泌されすぎると、それだけ脂肪を溜め込みやすくなるということ。
さらにそばに含まれる、ポリフェノールの一種「ルチン」にはアンチエイジング効果があり、体内の毛細血管を強くさせる効果もあるようです。
こうした“健康的にやせられる”という点が支持され、人気が爆発したという経緯があるようですね。
現在、そんな大人気のそばダイエットの効果に便乗したある画像が、Twitterで話題となっています。
★ その画像がコチラ
なんて潔い宣伝文句なのでしょう。“そばを食べても太らない”、完全に言い切っちゃってます。
いくらGI値が低いとして、食べればそりゃ太ります。
【ちなみに】
ある調査によれば、カロリーの観点からみると、実はうどんの方がそばより低いんだそうです。
・そば:100g あたり114kcal /1人前 1束茹であがり時260gとして、296kcal
・うどん:105kcal 100g/1玉230gとして、 242kcal
もともとの「粉」の状態では、蕎麦もうどんもそれほどカロリーに違いはない。けれども、うどんの方が水分の含有量が多いため、ゆであがりの重量に対して粉の量が少なくなり、結果的にうどんの方がカロリーが低くなるのだ。

出典: news.selfdoctor.net

さらに、主食といわれる食品をいつくかピックアップし、含有する糖質量を比べてみたところ、
第5位 そば 43.2g
そば1杯180gあたりの糖質量です。そば、うどんの争いは、うどんが低糖質を勝ち得たようです。とはいえあまり変わらないですね。そばも、野菜やお肉など具沢山のそばにして麺の量は減らしましょう。

出典: tst.japan-topics.com

食パン、中華麺、パスタ、ご飯1杯、そば、うどん、じゃがいもの順で糖質が多いということが判明。そして、ご飯一杯、そば、うどんはほとんど糖質の量が変わらないという結果になったのだそう。
つまり、節度を守ってそばを食べていればそれなりの効果がありそうですが、天ぷらと一緒に食べたり、量を食べまくっては痩せるどころが、逆に太ってしまうのは明らかですよね。
あくまでそばは“太りにくい”食品。食べれば痩せる魔法の食品ではありません。そばダイエットを実践中の方も、これからやり始めようと思っている方も、くれぐれも食べ過ぎには注意してください。
【豆知識】
良質のたんぱく質を一緒に取れる、鴨南蛮や月見そばにすれば、食べ過ぎ抑制ホルモンが分泌されるのでおすすめだ。また、ねぎをたっぷり加えれば、野菜もとれるので、疲労回復パワーもアップして、さらによい。

出典: lifestyle.jp.msn.com

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

フルーツ ドリンク スムージー 台湾 まとめ おしゃれ

日本でも大人気のスムージーですが、台湾・台北にある「Meat Up!(ミートアップ)」では、フルーツをいっぱい使ったおいしいスムージーが、種類豊富に楽しめるんですよ。店内は華やかで、撮影スポットとしても抜群な…

愛知 いちご パフェ フルーツ

愛知県犬山市はお城で有名な街……。その城下には実は絶品グルメがたくさんあるんです。中でも旬の果物がこれでもか!というほど味わえる、季節のフルーツパフェがおすすめの「芳川屋」さんをご…

日本人にとってお正月に飾る鏡餅はおなじみの風物詩となっていますね。でも鏡餅はいつまで飾ればよいかなど正確な知識を持っていない方が多いようです。その秘密を解き明かします!合わせて意味や由来、飾り方についてもお伝…

ラーメン

無性にラーメンが食べたい、でもカロリーが気になる……。そんな方へ「麺なしラーメン」はいかかですか?麺をぬいたラーメンならカロリーもグッとダウン、安心して食べられますよ。麺の代わりに…

レシピ まとめ

そろそろ受験シーズン&年度末に突入ですね。夜中まで頑張っている受験生や仕事をしている人のために、簡単にできる夜食レシピを教えます。夜食を食べても太らないポイントもアドバイス!ダイエッターさんやヘルシー志向の人…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ

2015年の花粉飛散量は平年(2008~2014)と比べると、多くなることが予想され、最新の予測によると、2014年シーズンの5割増となる予想が立てられました。コンビニで買える花粉に効果のあるものを、普段から…

まとめ

気付けば冷蔵庫の中がばらばら…あの食材どこに行ったかな?これ、いつ買ったものだろう…そんな経験はありませんか?そういう時におすすめの、収納のアイデアをご紹介します。冷蔵庫の整理整頓…

まとめ

白髪の原因については老化や遺伝、ストレスなど、多くあるようですが、最近の研究によって徐々に解明されつつあるそうです。今回は白髪の予防・改善に効果的な食べ物を紹介します。

まとめ

一日のスタートである朝食は大事だといわれていますよね?今回は朝に特に何を食べるといいのかについてご紹介したいと思います。海外のニュースを元にお話ししますね。朝食を作るときに是非参考になさってください。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

レシピ まとめ 揚げ物

美味しい物はやっぱりカロリーが。揚げ物もその一つですよね。。。揚げないで揚げ物が作れたらなんて素敵なんだろう。ちょっと待って下さい!そんな夢のようなレシピがあるんです☆という事で、今回は揚げないけど揚げ物が作…

ガレット 専門店 フランス まとめ 東京 おしゃれ

フランスの郷土料理であるガレット。伝統的なガレットはお食事系ですが、現在はスイーツ系のものも楽しめます。そんなガレットを都内で楽しめる専門店をご紹介します。

あれすーぱ

「人はパンのみに生くるものに非ず、されどまたパンなくして人は生くる...