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東京駅セントラルストリート銘菓紀行内に、フィナンシェ専門店「東京フィナンシェ ~金のバターと銀の砂糖~」がオープンしました。メープルお菓子の専門店「ザ・メープルマニア」、ブラウニー専門店「東京ブラウニー」など、東京みやげをテーマに素材にこだわったお菓子を提供する株式会社シュクレイが運営しています。

『東京フィナンシェ ~金のバターと銀の砂糖~』がOPEN

東京駅セントラルストリート銘菓紀行内に、フィナンシェ専門店「東京フィナンシェ ~金のバターと銀の砂糖~」がオープンしました。メープルお菓子の専門店「ザ・メープルマニア」、ブラウニー専門店「東京ブラウニー」など、東京みやげをテーマに素材にこだわったお菓子を提供する企業株式会社シュクレイが運営。

提供メニューをご紹介

・海塩はちみつフィナンシェ
東京フィナンシェのメイン商材である海塩はちみつフィナンシェ。フランスのこだわり海塩「ゲランドのフルール・ド・セル」と「はちみつ」を組み合わせた甘さと塩味が絶妙なフィナンシェです。
(6個入:1,080円、10個入:1,782円、18個入:3,240円 ※税込み価格)

(6個入:1,080円、10個入:1,782円、18個入:3,240円 ※税込み価格)

・○(まる)フィナンシェ
フランス語で「金融家」の意味を持つフィナンシェにちなみ、日本の通貨(円)をモチーフにしています。その形からご縁(円)を結ぶお菓子として、お持たせにもおすすめです。全卵を使用したもっちり食感と白餡を加えた和風テイストが特長。
(5個入:1,080円、10個入:2,160円 ※税込み価格)

(5個入:1,080円、10個入:2,160円 ※税込み価格)

・赤レンガ駅舎のフィナンシェ
駅舎の「赤レンガ」をイメージし、香ばしく焼き上げたキャラメル風味のフィナンシェ。東京駅のお土産に最適な商品です。専用の赤レンガバッグ入り。
(6個入:1,296円 ※税込み価格)

(6個入:1,296円 ※税込み価格)

・フルーツフィナンシェ
フルーツの香りをまとったキュートなフィナンシェ。女性に人気の「オレンジ」と「ブルーベリー」2種アソート。バターが香るベーシックなフィナンシェ生地に「果汁」「フルーツパウダー」を加えた甘酸っぱい風味が特長です。
(5個入:1,080円、10個入:2,160円 ※税込み価格)

(5個入:1,080円、10個入:2,160円 ※税込み価格)

「東京フィナンシェ ~金のバターと銀の砂糖~」店舗概要

開店場所:JR東日本 東京駅構内1階 東京駅セントラルストリート銘菓紀行内
電話番号:03-5224-3044
営業時間:7:00〜21:30
URL:http://tokyofinancier.jp/

以上、東京駅にお立ち寄りの際は、是非フィナンシェも取ってみてはいかがですか。今後の新商品にも期待ですね。

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