ローディング中

Loading...

ノースダコタ州はバレーシティにあるカフェ「The Vault」は、店員不在のカフェです。セルフサービスのシステムを敷いているカフェは他にもあるかもしれませんが、そういったカフェとは完全に一線を画します。何しろ、一日中店員さんが誰もいないのです。監視するものが誰もいない状況でも、不正を行う者は誰も現れない。そんな小さな村のカフェを紹介します。

店員不在のカフェ

ノースダコタ州はバレーシティにあるカフェ「The Vault」は、店員不在のカフェです。

セルフサービスのシステムを敷いているカフェは他にもあるかもしれませんが、そういったカフェとは完全に一線を画します。何しろ、一日中店員さんが誰もいないのです。

完全セルフサービス

「The Vault」は完全なるセルフサービスのカフェです。

コーヒー作りから支払いまで、全て自分で行います。
こちらがサーブカウンターです。

ファミレスのドリンクバーみたいになってますね。
ここでお客さんはコーヒーを作り
サイドメニューを選びます。

人件費が全くかからないので、どれもお手頃な価格で提供されています。
そして選んだ食べ物、飲みものの料金を最後にクレジットカードか現金で支払います。

小さな村で毎日起こる小さな奇跡

自分の手でカップを取り、コーヒーを注ぎ、マフィンを取り、料金を払う。

誰も監視する者がいない状況で、この行程で不正を働こうと思ったら簡単です。しかし、このカフェではそれが起こらない。それは、この村ならではのことだと店主の「David Brekke」さんは語ります。
http://macaro-ni.jp/5596

「David Brekke」さん

バレーシティは人口6700人ほどの小さな村です。大げさに言えば全員が顔見知りのようなもの。

Dabidさんが育ったミネソタの小さな村にも無人販売所があり、そこで誰も不正を行っていなかったことから、この無人のカフェが上手く行く自身はあったそうです。

防犯の為に一応監視カメラはついているらしいのですが、ほとんど見る事はないといいます。そして驚くべき事に、不正どころか、店を開いてから、入っているべき料金より毎日15%多く支払われているのだとか。

このカフェは、お客さんとの信頼関係によって成立するシステムです。もしかしたら、店員ではなく、「信頼」という名のサービスに支払われたチップなのかもしれませんね。
「The Vault」の特集動画です。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

まとめ

有吉反省会がきっかけでちょっとした話題になっている「シャリキン」。聞いたことはありますか?シャリシャリキンキンのことでしょ?と思ってしまった方はNG!飲み会でこれを知らないと恥をかいてしまうかも?どんなものか…

インド料理 ピザ トマト レシピ まとめ 東京

インドカレーにつきものの「ナン」ですが、2017年は、ナンをピザにして楽しむのが流行しそうだとPinterestでも取り上げられました。東京でナンピザが味わえる四谷のお店や、ご家庭でのレシピ、通販情報をご紹介…

ケーキ スイーツ カフェ

大阪・難波にある「サロン・ド・テ・アルション法善寺本店」をご存じでしょうか。紅茶とケーキがおいしいオシャレなカフェです。その中で人気の高いモンブラン。今回は片岡愛之助さんも絶賛する絶品モンブランを紹介いたしま…

韓国 スイーツ まとめ おしゃれ レシピ お土産

いま韓国のセブンイレブンで販売中の「ヤクルトグミ」。パッケージはもちろん、グミもヤクルトの形でとてもかわいいんですよ。市街地のセブンでは品薄になってしまうくらい大人気!日本では通販で購入することもできます♩

ラーメン

セブンイレブンで発売が開始されるカップラーメン「セブンプレミアム 蔦 醤油Soba」。こちらは巣鴨の人気行列店、ミシュラン1つ星を獲得したラーメン店蔦の味を再現した新商品です。本家の味と比べてどのような味がす…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

日本酒 まとめ

昨今、海外でも日本酒人気が増えているのはご存知なことでしょう。ワインショップに行けば日本酒の取り扱いも増えており、スパークリングな日本酒やヨーグルトの酸味があるものも好評です。そんな外国の方が酒蔵に行く機会も…

レシピ ロシア料理 スープ まとめ

年末に近づくにつれて一段と寒くなってきました。でも世界には日本よりもっと寒い地域が。なんとロシアの史上最低気温はマイナス71.6℃。そんな地域で長年食べられてきた料理とは!?ということで冬にオススメのロシア料…

まとめ

女性に多い貧血は、食事で予防・改善することが可能です。今回は貧血の原因、症状、おすすめレシピを含めて、数ある貧血のうち、もっとも頻度が高い鉄欠乏性貧血に効果があるといわれている食べ物を詳しくご紹介します。

まとめ

気付けば冷蔵庫の中がばらばら…あの食材どこに行ったかな?これ、いつ買ったものだろう…そんな経験はありませんか?そういう時におすすめの、収納のアイデアをご紹介します。冷蔵庫の整理整頓…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

チョコレート

今年も魅力的なショコラギフトがたくさんそろったイトーヨーカドー。素敵なアイテムばかりで、目移りしちゃいそうです。そこでこの記事では、注目ブランドからおすすめのギフトを厳選。その魅力を詳しくご紹介いたします。

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

レシピ スイーツ チョコレート マグカップ カップケーキ

甘党必見!どこの家庭にもある材料でチョコブラウニー、作れちゃいます!うちで簡単にあのリッチな甘さを楽しめるなんて幸せ〜。今すぐ作りたい人、すぐにレシピを読んでください。最後には動画もあるので参考にしてください…

レシピ サラダ アボカド

欧米で注目されているヘルシー穀物キヌアを使ったサラダのレシピを紹介します。一部で「完全栄養食」とも言われるキヌアはかなりの種類の栄養がバランス良く含まれ、しかも低カロリーで言うことなしです!是非レシピをご覧下…

tanukimaru

tanukimaruです。構成作家などやってます。美味しいものと犬...