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アメリカでは定番の人気のおつまみ「ポテトスキン」。ってご存しでしょうか?シンプルに言うとじゃがいもにチーズやベーコンをのせて焼いたもの。イメージわきましたか?そうなんです!想像通り、おいしいんです。

アメリカでは定番の人気のおつまみ「ポテトスキン」。レシピを見ただけでも間違いなくおいしいとわかってしまいます。紹介します!

人気のおつまみ「ポテトスキン」

ポテトスキンはアメリカのバーなどでは定番のおつまみ料理です。中身をくりぬいた皮付きじゃがいもに、たっぷりチーズとカリカリベーコンなどをトッピングして焼いたのものです。のせる具材はお好きなものでアレンジしてもOK!

とにかくおいしい!

定番なのはチーズとカリカリベーコンですが、サワークリームなどでアメリカンなを演出してもおいしいと思います!ホクホクのじゃがいもととろーりチーズの組み合わせは間違いなしです。
実際に食べた人の感想は…
このじゃがいもの皮の厚さがまたおいしい。カリカリパリパリに焼いて、チーズ、サワークリーム、粗びき胡椒を…うーん、美味!
友人が食っていた「ポテトスキン(Potato Skins)」がとても美味かった。以前から感じていたが、アメリカで一番うまい食い物は「Potato Skins」であります。
アメリカで食べたポテトスキンがうますぎて忘れられん…。だから作ってみた。うますぎ!笑

「ポテトスキン」を作ってみよう!

レンジでチンしたじゃがいもの中身をくりぬいて、好きな具材と一緒にオーブンで焼けば完成!作ってみましょう。レシピを紹介します!
①よく洗ったじゃがいもをラップに包み、レンジで4〜5分加熱。縦半分にカットして、中身をくり抜きます。
②じゃがいもに薄くサラダ油を塗って、表面に塩とブラックペッパーをふります。じゃがいものくぼみにチーズとカリカリベーコンをのせます。
③200度のオーブンに入れて5〜7分焼きます。チーズが溶けたころに取り出して完成!熱いまま食べるのがおすすめ♪
簡単にできるアメリカで人気の「ポテトスキン」。ぜひ作ってみてください♪

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