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8月19日(火)、オリコンが「顧客満足度の高いレストランチェーンベスト21」発表!あなたの好きなレストランチェーンはランクインしているでしょうか?

最近、「ファミレス呑み」といって、コスパ重視の安価でゆっくり食べ飲みを楽しむスタイルが流行しています。なんでも各社アルコールメニューの増強に走っているようで、例えばガストはドリンクバーとアルコールのミックスを公にOKしたとか。

そんな熱を帯びるファミレス業界に急報が入ってきました!8月19日(火)、オリコンが「顧客満足度の高いレストランチェーンベスト21」を発表したのです!!

さて、最もお客さんの満足度が高いレストランチェーンとは一体どこなのでしょう!?

【総合部門】

1位『カプリチョーザ』「おいしさ(味)」は80点台の高満足度

総合1位の「カプリチョーザ」は、本場南イタリアのトラットリアレストランだけあり、『項目別ランキング』の「メニューの豊富さ」、「おいしさ(味)」、「素材品質の高さ」でベスト5入り。特に「おいしさ(味)」の満足度は80.26点で、「びっくりドンキー」とともに80点台の高満足度を記録!
その他、「店内の清潔度」、「店内の居心地」、「店員の接客態度・清潔度」もベスト5に入っており、美味しい料理をゆっくり楽しめる環境がそろっています。

2位『びっくりドンキー』、3位『ポムの樹』

総合2位のハンバーグレストラン「びっくりドンキー」、総合3位の創作オムライスの専門店「ポムの樹」も、「メニューの豊富さ」、「おいしさ(味)」、「素材品質の高さ」でベスト5入り。
「びっくりドンキー」は「おいしさ(味)」で、「ポムの樹」は「メニューの豊富さ」でそれぞれ1位を獲得!総合1位の「カプリチョーザ」も含め、『総合ランキング』上位3店はいずれもこの3項目で高満足度を得るという結果に。

【業種別ランキング】

【イタリアン】1位は「パステル」、【ステーキ・ハンバーグ】1位は「びっくりドンキー」

イタリアン部門は、『女性』5位ながらも、ピザ食べ放題のメニューがあるなど男性からの満足度が高いパステル」が1位にランクイン!
2位「カプリチョーザ」、4位「ジョリーパスタ」も男女ともに人気。3位の「ポポラマーマ」は女性では2位と、生パスタにこだわったコンセプトが女性の満足度を満たしているようですね!
ステーキ・ハンバーグ部門は、業種別も男女別のランキングももほほ同じ店がランクイン。ただ、女性2位には炭火焼きとサラダバーにこだわりをもつ「ブロンコビリー」がランクイン!やはり「サラダバーの種類が多い」(30代/女性)、「サラダバーが新鮮でお気に入り」(30代/女性)など、そのこだわりから女性支持を集めています。

【洋食】1位は創作オムライスの専門店「ポムの樹」、【和食】1位は「和食さと」

2位「ベーカリーレストラン サンマルク」とともに男女双方から高い満足度を得ている「ポムの樹」が洋食1位に。また、「ポムの樹」はオムライスの専門店、「ベーカリーレストラン サンマルク」と3位の「神戸屋レストラン」はパンにこだわりをもっているなど、特色のある洋食レストランが人気の様子!
和食部門では、2位「とんでん」、4位「藍屋」も含め、男女に人気の「和食さと」が1位を獲得。
男女の違いが出ていますが、3位「おはしカフェガスト」(男性1位)と、5位「華屋与兵衛」(女性3位)という結果に。

「おはしカフェガスト」は「バイキングの種類と味」(男性/50代)、「バイキング、ドリンクバー、カレーなどが食べ放題で、味も美味しい」(男性/30代)などそのボリューム感が男性から支持を得ており、「華屋与兵衛」は「店内も広く清潔で居心地が良い」(30代/女性)、「和食でちょっと高級感があって、お座敷もあるのでゆっくりと出来る」(60代/女性)など、その店内の清潔感、居心地でゆっくり過ごせることが女性の満足度向上につながっているようですね!
いかがでしたか?とりあえずランキング上位のお店には早速足を運んで、王者たちの味を堪能したいと思いますc(`・ω´・ c)

前回の「オリコン顧客満足度ランキング」はコチラ

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