【東京都内】おにぎりが美味しいお店６選〜ニッポンの心を味わおう〜

昭和29（1954）年創業の、
東京で一番古いおにぎり専門店。

大釜で炊かれたコシヒカリに厳選素材の具を入れ、香ばしい江戸前の海苔で包む。
具は18種類前後。

出典: r.gnavi.co.jp

手で握るのではなく、カタにご飯をつめて具を入れて海苔を巻く方式ですが、これがフワっとしてパリっとしてとても旨い。

飲んだあとにはもってこいです。

出典: tabelog.com

旨い！おにぎりのあるべき姿！

出典: tabelog.com

おにぎりは食べている途中にぼろぼろとご飯が落ちそうなくらいにふわっとした握り方。
けれど、絶妙な塩加減とご飯のうまさを味わうには、これくらいでいいのかもしれない。口に入れるとすぐにご飯が砕け、口いっぱいに米の香りと甘さがひろがる。こりゃあうまい！　
唐揚げはやや獣脂が強く浮き出し、ひとくち目はしつこさを感じるのだが、やがて淡泊なご飯の味わいにうまく溶け込んで、まろやかに溶けていく。

一番うまかったのは、しらす。しらすがうまいというよりは、やっぱりおにぎりには塩味が一番合うということなのだろう。これなら具の入らない「手塩」おにぎりを頼むべきだったのかもしれない。

出典: shonanvil.exblog.jp

☆紀州産備長炭を入れてお米を炊きます｡遠赤外線効果でごはんがふっくら。
☆お赤飯は無農薬こがねもち・だるまささげを昔ながらにせいろで蒸かします｡
☆漬け物は無農薬米のぬかを使ったおふくろの味、自家製です。

出典: www.iizukakometen.co.jp

フジテレビ「VivaVivaV6」東京Vシェラン・おにぎりお店ランキングで
街頭アンケート1位になりました。ありがとうございました。

出典: www.iizukakometen.co.jp

「ほんのり屋」には、四季折々、彩り豊かなお総菜や、旬のこだわり素材を使った多彩なおむすびが登場します。

元々は、『小林フルーツ』というサンドウイッチの美味しい老舗果物屋さんだったが、’０３年におにぎり屋さんにリニューアル。
当時みんなに愛された、看板猫のゴンちゃんの姿も今では懐かしい思い出。
現在は、大将と女将さん、娘さんで切り盛り。

出典: tabelog.com

新潟産コシヒカリ、九州産の海苔、沖縄産の塩、と素材にこだわる。
早朝５時から手作りして、常時十種類以上のメニューを取り揃える他、自家製のお惣菜も販売。

出典: tabelog.com

おにぎりデケェー！具もデケェー！のおにぎり

各種のおにぎり、巻き寿司、おいなりさん。
店の奥を見ると熟女と呼ぶに相応しい
お母さんたち4～5人が一所懸命、おにぎり製作中。
店頭に並ぶおにぎりはどれもデカイ。
多少形も不ぞろいでまさにおかあちゃんのおにぎりという感じ。

出典: tabelog.com

ハラスおにぎりを半分だけ頂いた。
おにぎりを割る。うわっ！ハラスの量がハンパねぇ！
ハラスがおにぎりの3分の1を占める感じである。

出典: tabelog.com