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プライベートからビジネスのシーンまで、大人のお付き合いには必ずお酒がつきもの。ビジネスマンとしては当然ながら、大人のたしなみとしてもぜひとも飲み方ぐらいは知っておきたいところ。そこで本企画では、大人として最低限知っておきたいお酒の飲み方をピックアップ。今回は、ダンディズムの象徴・ウイスキー編をご紹介します。

知っておきたい大人のお酒講座 〜ウイスキーの飲み方編〜

プライベートからビジネスのシーンまで、大人のお付き合いには必ずお酒がつきもの。ビジネスマンとしては当然ながら、大人のたしなみとしてもぜひとも飲み方ぐらいは知っておきたいところ。
今回は、男らしさの象徴・ウイスキーの飲み方にフォーカス!ストレート、オン・ザ・ロックス、ハーフロックなど飲み方の違いや楽しみ方をご紹介します!

ストレート

ウイスキーのおいしさをじっくり楽しめる飲み方。のどで味わうように飲むのが真骨頂。のどに立ちのぼる香りとともに、心地よい快感が楽しめます。
【作り方】
ウイスキーをストレートグラスに注いで、そのまま飲むのがオススメ。シングル30ml、ダブル60mlは店で飲むときの目安です。チェイサ―(普通は水)を用意して交互に飲んで楽しみましょう。

オン・ザ・ロックス

ウイスキーと氷で、自分流にダイナミックに作りましょう。ひとくち飲むごとに氷とグラスが奏でる、軽やかな音をお楽しみください。
【作り方】
大きめの氷を2つほどロックグラスに入れ、ウイスキーを注ぎます。氷は冷蔵庫のものではなく、ロックアイスを使うのがベター。

ハーフロック

ハーフロックはオン・ザ・ロックスのスタイルで、ウイスキーと水、ソーダなどを1:1で作ります。 ウイスキーに氷だけを入れて飲むオン・ザ・ロックと、ウイスキーに氷と水を入れて飲む水割りの中間のような飲み方。

ウイスキーの香りと味をマイルドに引き出す、スタイリッシュな飲み方です。おもにサントリーが推奨しているスタイルです。
【作り方】
大型ロックグラスに大ぶりの氷をたっぷり入れ、同量のウイスキーとミネラルウォーターを注ぐ。あとは、ステアしてチェイサーを添えるだけ。

水割り

ゆっくりくつろぐ時間のおとに最適。コツさえつかめば、いつでもおいしく仕上がります。お気に入りのグラスでゆったり味わってみてください。
【作り方】
ウイスキー1に水1の少し濃いめの水割りのこと。氷はいれない。ウイスキーの香りと味を楽しむための最良のウイスキーの飲み方だといわれていて、ブレンダーもこの方法で香りを確かめる。

ハイボール

きりりと冷えたハイボールはウイスキー本来の味わい・コクが断然際立つ飲み方です。料理の味わいも引き立てる飲み方です。
【作り方】
氷が2、3個入ったタンブラーにウイスキーを注ぎ、ソーダで割る。好みでレモン・ピールを絞りかけのもアリ。

トワイスアップ

ウイスキーと水1:1で作る、濃いめの水割り。ウイスキーの芳香を堪能したい方にはぜひオススメ。ウイスキーの香りと味を楽しむための最良のウイスキーの飲み方だといわれていて、ブレンダーもこの方法で香りを確かめる。
【作り方】
グラスにウイスキーを適量注ぎ、 ウイスキーと同量の常温のミネラルウォーターを注ぐだけ。ワイングラスやテイスティンググラスなど脚付きのグラスに注ぎ、静かに揺すって香りを立たせて楽しみましょう。

ホットウイスキー

あたたかいグラスから柔らかに香るウイスキーのおいしさは格別です。シナモンロール、ハーブ、柑橘類など、相性のいいトッピングも多く、楽しみが豊富な飲み方。
【作り方】
70℃程度のお湯をウイスキーの倍ぐらい注ぎ、ホットウイスキーを作ります。グラスはあらかじめ、お湯であたためてからウイスキーを注ぐようにするのがベストです。あとは、好みの量のハチ蜜を入れ軽くステアしましょう。
いかがでしたか?これを頭に入れておけば、あなたもシガーの似合うダンディな男性になること間違い無しです!

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