栄養情報（1人あたり）
343kcal
20.1g
24.8g
10.6g
7.2g
2.7g
下ごしらえ
・ほうれん草は根を切り落とし、5cm幅に切ります。
・にんじんは5mm幅の短冊切りにします。
作り方
1
耐熱容器に合い挽き肉、もやし、にんじん、ほうれん草、☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
2
★の調味料を合わせてビビンバだれを作ります。
3
お皿に絹豆腐をのせて周りに①を盛り、③のビビンバだれをかけます。卵黄をのせ、白ごまをちらして完成です。
コツ・ポイント
ひき肉と野菜を一緒に加熱すると、肉汁が絡まってとてもおいしいナムルになります。ご飯やそうめんにのせてもおいしいですよ♪※加熱時間はお使いのレンジによって異なりますので、様子を見て調整してください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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