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「MOSS Roast Beef Stand」が、コンセプトを「MOSS居酒屋」としてリニューアルオープンしました!定番の居酒屋メニューにイタリアンの要素を加え、メニューを一新。クラフトビールとのペアリングも提案してくれます!

「MOSS居酒屋」としてリニューアルオープン!

三軒茶屋で大人気!肉バル「MOSS」の2号店「MOSS Roast Beef Stand」が2017年6月1日(木)、コンセプトを「MOSS居酒屋」としてリニューアルオープンしました。名物ローストビーフのほか、定番の居酒屋メニューにイタリアンの要素を加え、メニューを一新。クラフトビールとのペアリングメニューも楽しめます♩

MOSS Roast Beef Stand

日テレ「火曜サプライズ」などで紹介された三軒茶屋の人気肉バル「MOSS」の2号店として、2016年4月にオープンした「MOSS Roast Beef Stand」。とろけるような自家製の絶品ローストビーフをはじめ、カジュアルなシェフの料理に連日ファンが集うダイニングバーです。

2年目を迎え、さらに進化を遂げるべく、名物ローストビーフはそのままに他メニューを一新。ビールをはじめとした、お酒がすすむ居酒屋メニューが多数楽しめます。

クラフトビールとのペアリングを提案♩

お酒をこよなく愛する菅谷ともひろシェフが、新たにクラフトビールと酒場の定番料理のマリアージュを追求したメニューを提供!ポテサラにサーモンやハーブをたっぷり加えたり、“ハムカツ”ならぬフリットにして“ハムフリ”にしたり……。香り高いクラフトビールが、よりいっそう料理の味を深め、広げ、新たな居酒屋を提案してくれます。

もちろん料理はハムやソースにいたるまですべてシェフの手作り。10日間かけて仕上げるジューシーな自家製ハムや、数時間煮込んでつくったグレービーソース。シェフの心がこもった身体に優しくて、どこかほっとする食事を試してみてはいかが?

ペアリングメニュー例

①鮭とケイパーのポテトサラダ 600円 × 常陸野NEST ペールエール 850円
②自家製スモークロースハムのフリット 800円 × BREWDOG KING PINラガー 950円
③黒毛和牛モモ肉のローストビーフ グレービーソース 1300円 × MARIA MATA ペールエール 850円

店舗概要

MOSS Roast Beef Stand(モス ローストビーフ スタンド)
住所:東京都世田谷区上馬4-11-25 K&F駒沢1F
アクセス:三軒茶屋駅より徒歩10分、駒沢大学駅から徒歩4分
TEL:03-4291-8863
営業時間:18:00〜3:00
定休日:火曜日
席数:22席

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