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簡単でおいしい!とめんどくさがり屋さんの間で噂の明太子パスタソースの炊き込みご飯。『マツコの知らない世界』でも紹介され、大絶賛されていたんですよ。今回は筆者が実際に作ってみました!詳しい作り方やアレンジレシピもご紹介します♩

パスタソースで作る絶品炊き込みご飯

パスタソースの炊き込みご飯

Photo by 若子みな美

今回は、巷で「簡単で絶品」だと噂されているパスタソースの使い方をご紹介します!それはズバリ…明太子パスタソースの炊き込みご飯!

『マツコの知らない世界』でも新たなパスタソースの活用法として紹介され、話題なんですよ♩マツコさんもひと口食べて絶賛したのだとか。そんな姿を見たら、作らないわけにはいきません!

筆者が実際に作って食べてみました♩さっそくチェックしていきましょう!

斬新なアイデアはSNSでも話題に!

そのおいしさに「大事件だ」と衝撃を受けた様子です!ますます、気になってきますね♩
明太子と言ったら、バターと醤油がほしくなりますよね♩
写真も撮れないほど、食べるのに集中してしまうくらいおいしいそうですよ……。

パスタソースで作る炊き込みご飯の作り方

明太子の俯瞰画像

Photo by 若子みな美

それではさっそく、明太子のパスタソースで作る炊き込みご飯の作り方をご紹介します!とっても簡単ですよ♩

材料

明太子炊き込みご飯の材料

Photo by 若子みな美

明太子のパスタソース……1人分
米……1合
水……1合分

作り方

炊飯器とご飯

Photo by 若子みな美

1. 米を洗い、炊飯器に釜に入れる。水を1合の線まで入れて、パスタソースも入れる。
作り方

Photo by 若子みな美

2. 全体にパスタソースが行き渡るように混ぜ、炊飯器に入れて炊く。
3. 炊きあがったら全体を混ぜて、器に盛り、きざみ海苔をかざる。

簡単なのにめちゃくちゃおいしい!

明太子パスタの炊き込みご飯

Photo by 若子みな美

作って食べてみると……とってもおいしい!明太子のプチプチ感も感じられ、旨みもギュッと詰まっています。マツコさんが大絶賛するのもわかりますね♩きざみ海苔が、これまたいい仕事をしているので絶対にのせていただきたいです。

お弁当に入れたら、絶対おいしいだろうなぁ……。おにぎりにしてもよさそうですよ。これだけ手軽に作れるのに、この完成度の高さ。一度試したら、何度でも作りたくなるはずです♩

ほかのパスタソースでもチャレンジ!

明太子のパスタソースでおいしく作れるのなら、ほかのパスタソースでもおいしく作れるのでは?と思い、ペペロンチーノソースでもチャレンジしてみました!

ペペロンチーノソースでなんちゃってガーリックライス!

ガーリックライスの画像

Photo by 若子みな美

ペペロンチーノソースで炊き込みご飯を作ったら、ガーリックライス風になりました!これまた絶品…♩分量は明太子ソースと同じ、パスタソース1人分に米1合です。これを一緒に炊飯器で炊くだけで完成!

炊いているときから、にんにくの風味がしてきて食欲をそそりますよ!オイルが多めなのか、パラパラとした仕上がりでピラフのようになるので、茶碗ではなくプレートに盛り付けるのがいいですよ。お肉料理と相性がよさそうです。

パスタソースで作る炊き込みご飯は絶品!

さて、今回は、パスタソースで作る炊き込みご飯をご紹介しました。パスタソースひと袋で一人分も手軽に作れるので、料理をするのが面倒なときにもいいですね。明太子のパスタソースで作る炊き込みご飯だけでなく、ほかのパスタソースでもどんどんチャレンジしてみてください♩

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若子みな美

管理栄養士・フードコーディネーター レシピ開発、料理・美容・栄養...

http://orangekitchen.info

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