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クリスマスや誕生日パーティーに、かわいらしい「ロールケーキタワー」を作ってみませんか?今回は、基本の作り方から真似してみたいアイデアレシピまでご紹介!フォトジェニックなロールケーキタワーに、ぜひ挑戦してみてくださいね♩

手作りロールケーキタワーを楽しもう♩

ロールケーキを手作りして、ひと口サイズにカット!それらを積み重ねていくだけで、タワーのできあがり♩簡単にできるのに、見た目がとっても華やかな「ロールケーキタワー」は、たくさんのレシピとデコレーション方法があります。

前日に生地を焼いておけば、あとはタワーにしてデコレーションするだけなので、ホールケーキのように生クリームを使って見栄えをよくする手間がありません。フルーツやチョコレート、クッキーなどと一緒に楽しく飾り付けて、ロールケーキタワーを作ってみましょう!

意外と簡単♩ロールケーキタワーの作り方

薄力粉にグラニュー糖など、ご家庭にある材料と生クリーム、フルーツで作ったシンプルなロールケーキタワーです。卵がたくさん入っているので、素朴な味に焼き上がります。

レシピではバナナと飾りにブルーベリーがのっていますが、イチゴやミカン、メロン、パイナップルなどのフルーツとも合いそうです。さくらんぼやミントで飾っても、華やかに仕上がりますよ♩

組み立て方のコツ

ロールケーキは積み上げるほど大きくなるので、大皿を用意しましょう!下段の中心となるロールケーキは、隙間がないようにピッタリと寄せておき、中心に向かって階段を作るように積み上げます。途中で転げ落ちないように、だんだんと円を小さくして組み立てるとバランスよく仕上がりますよ。

飾りのフルーツやクリームは、ロールケーキの隙間を埋めてくようにトッピングをしてください。最後に清潔なリボンを結んだり、カードを添えたりすると、かわいらしくまとまります。

いろんなアレンジ!ロールケーキタワーのレシピ5選

1. クリームチーズ入りのツナロール

クリームチーズ入りのツナロール

Photo by macaroni

ホットケーキミックスで簡単に作れる、ツナチーズロールです。クリームチーズとツナをあえておき、薄く焼いた生地は冷めてからラップの上にのせます。クリームチーズとツナを適量のせて巻き、さらにラップでくるくる。

生地はほんのり甘く、中はちょっと塩が効いているので、お酒のおつまみにもよいレシピです。
▼レシピはこちら

2. 水玉模様の抹茶ロールケーキタワー

抹茶味に水玉模様をつけた生地がかわいらしい、ロールケーキタワーです。抹茶味のケーキはほろ苦く上品な味わいで、子どもから大人まで大好きな味。アイシングクッキーを飾れば、女子会にも喜ばれそうですね。

3. ひとくちロールケーキ

クレープ生地で作ったロールケーキのミニタワーです。ドライパウダーを入れてかわいらしいピンク色に染めたクリームと、フレッシュなイチゴを巻いて、子どもが大好きな味にしています。低めのタワーにしておくと、小さな子どもでも倒さずに食べやすいですね。

4. シフォンロールケーキでロールケーキタワー

リボンにドットにイチゴ味!女子の大好きなアイテムとカラーを使った、ロールケーキタワーです。お友だちの結婚式のお祝いに、作ってあげたくなりますね。ふわっふわのシフォン生地でロールケーキを作れば、いくらでも食べられそう♩

5. たくさん模様のロールタワーケーキ

カラフルでたくさんの模様をロールケーキに焼き付けてタワーにすると、元気でかわいらしく仕上がります。ロールケーキをカットするときは、冷凍庫で少し凍らせてから好みの大きさにカットすると、とてもキレイに切り分けられますよ。

生クリームを接着剤のように使うと、積み上げたロールケーキが倒れにくくなります。

記念日やパーティーに♩デコレーションアイデア5選

1. いちごたっぷりロールケーキタワー

いつものロールケーキを焼いたら、イチゴをたっぷり使って、タワーにしてみませんか?ホイップでまわりをデコレーションしてあげると、とっても豪華に見えますよ。ひと口サイズもかわいいですが、カロリーを気にせずに頬ばってケーキを食べる楽しみもよいですね。

2. 米粉ロールケーキのバースデータワー

アレルギーの方にはうれしい、米粉を使ったレシピです。米粉を使ったロールケーキは、しっとりとふわふわ、さらにもちもちした生地に仕上がり、口当たりがやさしいですよ。焼き上がった生地を冷蔵庫でよく休ませると、生地が崩れずにキレイにカットでき、タワーに積み重ねたときも、美しいシルエットになります。

トップにアイシングクッキーを飾って、バースデー仕様に♩
▼米粉で作るケーキのレシピはこちらをチェック!

3. 男性にも!ほろ苦クリスマスロールケーキタワー

グリーンの生地とレッドのリボン、クリスマスカラーがとてもステキなロールケーキタワーです。見た目の渋いグリーンがとっても大人っぽく、味もほろ苦い抹茶味で、男性も食べやすいですよ。パウダーシュガーで雪を演出すると、一気にクリスマスっぽくなります。

4. 豪華に盛り付け!ロールケーキタワー

大皿に盛りつけられたロールケーキタワーは、みんなでワイワイとおしゃべりしながら食べられます。たくさんのフルーツを飾れば、見栄えもワンランクアップ!あれもこれもとたっぷりトッピングしちゃいましょう♩

5. 子どもが喜ぶクリスマスロールケーキタワー

ふわふわできめ細やかなシフォン生地のレシピをベースに、抹茶味に仕上げました。きめ細かい生地の秘密は、水切りヨーグルトと、ホイップクリームを合わせているから!

サンタやツリーのクッキーと大きなイチゴを飾ると、子どもたちも楽しくケーキを食べてくれそうですね。

ロールケーキタワーは通販でも◎

自分で生地を焼いて柄をつけて、巻いてカットして組み立ててと、最初から自分で完成させるのも楽しいのですが、ロールケーキタワーの組み立てキットを買って、みんなでワイワイと組み立てるのも楽しいです。

キレイにカットされたロールケーキが入っているので、あとは模様や色合いに気を付けて見栄え良く組み立てていきましょう!フルーツやリボンで飾って、女子会や誕生日、お祝い事などいろいろなシチュエーションにおすすめです。

こちらのスイーツタワーもチェックしてみて!

1. マカロンタワー

ロールケーキを立ててまわりにクリームをぬり、クリームにマカロンを付けるように飾ると、カラフルなマカロンタワーができあがります。ロールケーキを作るときは、少し細く作っておくと、マカロンを付けるときにキレイに飾り付けができますよ!

2. ホケミでドーナツタワー

ホットケーキミックスを使って、簡単に作れるドーナツタワーです。難しくないので、子どもと一緒に楽しみながら作れそうですね。レシピのようにチョコやピンで飾ってあげても、生クリームを追加してトッピングしてもかわいらしく仕上がりますよ。

もちろん、リング状のドーナツを積み重ねても華やかなタワーになります♩

3. シュークリームで華やか!クロカンブッシュ

小さなシュークリームを手作りして積み重ねたクロカンブッシュは、もともとフランスの結婚式の伝統的なウェディングケーキです。高さが高いほどたくさんの人に祝福され、幸せになると言われているので、誕生日、成人式などのお祝いごとにもピッタリですね。

ロールケーキタワーをおうちで楽しもう!

ふわっとした生地にたっぷりの生クリーム、ロールケーキをカットして積み上げたら、子どもも大人も笑顔になるロールケーキタワーが完成♩生クリームやフルーツでデコレーションをしてみたり、ピンクや赤のリボンで結んだりと、見た目も簡単にかわいらしくなります。

生地に模様を付けると、さらにかわいさも倍増!いつものロールケーキもおいしいけど、お祝いやパーティー、イベントのときは、遊び心あるタワーにして会を盛り上げましょう♩
▼こちらのロールケーキレシピもかわいい!

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