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福岡の警固にできた、とある専門店が注目を浴びています♩東京発の「フラクタスジンジャースタンド(FRUCTUS GS)」。東京店は閉店しましたが、さらにパワーアップしたジンジャースタンドということで生姜女子から人気が集中しているんです♩

ジンジャードリンクスタンドが登場!

今から遡ること7年前の2010年。東京千駄ヶ谷にオシャレでおいしいジューススタンドがオープンしました。現在このお店は閉店してしまい、グラノーラを主力商品として都内デパートや福岡のグラノーラ工場のイートインスペースで楽しむのみでした。ジンジャードリンクを飲みたいという声はあとをたたず、満を辞して2017年3月、福岡は警固にジンジャードリンクスタンドがオープンとなったのです!

福岡 中央区警固「フラクタスジンジャースタンド」

最寄駅は地下鉄空港線の赤坂駅から徒歩10分ほど。赤坂駅前の大正通りを南下して、警固交番前の交差点を右折して200mほど。スーパーマーケットのサニーのお向かいです。
パッと目を惹くのはお店の目の前に出ているサイクルスタンド。オシャレな黄色にフラクタスのロゴがかっこいい!間口こそ狭いものの、洗練されたビタミンイエローのファサードが一際輝いています。
店内ももちろんオシャレ空間!モダンなインテリアが多いもののカラーリングのベースがきれいな空色とお店のビタミンイエローのためか、ポップで親しみやすい印象です。
あくまでジューススタンドなので座席はありません。小さなカウンターがあるのみです。サッと寄って、サッと飲んで、またサッと出かけていく。アクティブな方にうってつけのお店です。
主に大分県産の生姜とカボスを使って手作りで作られるジンジャーコーディアルはスパイスの風味も効いて爽快なのに刺激的。そしてオシャレなグラスなどのグッズもこちらのお店で購入することができます。

体にも嬉しいジンジャードリンク

コーディアルとはハーブやフルーツをシロップやお酒に漬けてエキスを抽出した濃縮ドリンクのこと。元々はイギリスでハーブを中心に作られていた強壮、医薬ドリンクでした。日本でいうなら梅のエキスを抽出した梅酒や梅ジュースもコーディアルということになりますね。お水や炭酸水で割ってジュースとして飲んだり、お料理の隠し味やスイーツのソースとして使ったりできます。
フラクタスのジンジャーコーディアルは全部で3種類。ベーシックな生姜ときび砂糖、ほんのりスパイスとかぼすが香るのが「Comfortingジンジャーコーディアル」。タイムやフェンネル、セージ、レモングラスなどのハーブを追加した爽やかな「Soothingハーブジンジャーコーディアル」。胡椒とカルダモンをはじめとしたスパイスがピリリとアクセントになる「Upliftingスパイスジンジャーコーディアル」です。
全て保存料や着色料・添加物などは入っていません。大分をはじめとした九州産の生姜をベースに手作りで作られています。
フラクタスジンジャースタンドでは3種類から好みのコーディアルを選んでドリンクを作ってもらえます。どのコーディアルも生姜がしっかりと効いた大人味ですが、爽やかであとを引くおいしさです。

ジンジャーソーダ

定番ドリンクの1つはやっぱりジンジャーコーディアルのソーダ割り、「ジンジャーソーダ」でしょう。ジンジャーエールに近いですが、さらに生姜がピリリと効いたドリンクです。夏場はどうしても冷たい飲みものが飲みたくなりますが、実は体は冷房や冷たい飲みものや食べもので冷え切っています。そんな体にもジンジャーソーダは最適!飲むと生姜のパワーで体がポカポカしてきます。

ジンジャーホット

冬に飲みたくなる温かい「ジンジャーホット」。凍えるような寒さの中でもジンジャーホットを飲めば心も体もポカポカに!温かい分甘さもしっかり感じるので、生姜のピリリが苦手な方にもオススメです。もちろん冬だけでなく夏にも温かい飲みものを飲むと、胃が温まって夏バテの解消にもなると言われていますので、冷えが気になる人は夏でもジンジャーホットがオススメです。

アルコール

これはジンジャーコーディアルメインでやっているフラクタスならではの発想!ジンジャーコーディアルをビールや焼酎、ウォッカなどのアルコールで割っていただきます。実はフラクタスジンジャースタンドでも大人気の品なんです。オーナーが自ら試作を繰り返して完成させた組み合わせと黄金比で、いっぱしの高級バーでも飲めないようなおいしいアルコールだと評判です。

グラノーラ食べ放題のお店も展開!

もちろんフラクタスといえばグラノーラ!実は同じ福岡市内にグラノーラが食べ放題のお店があるのです!天神のAppleStoreから薬院方面に5分ほど歩いたところにあります。こちらはもともとフラクタスのグラノーラの工場で、工場に併設されるようにイートインスペースができました。建物は一般的なピンクベージュのビルですが、2階に見えるフラクタスのネオンがとってもオシャレ!
店内はシンプルモダン。無機質なイメージのテーブルや椅子が並んでいます。工場に併設ということで、工場の一角という感じがピッタリの空間です。席数は10席ほど。イートインスペースの窓の向こう側には、まさにグラノーラの製造工場があり、製造の過程を覗くことができます。
もちろん、イートインとはいっても工場の直売もやっているので、こちらのお店でグラノーラを購入することもできます。フラクタスのグラノーラはナッツやドライフルーツがバランスよく配合されていて毎日食べても飽きないおいしさ。今は直販は福岡の工場かジンジャースタンドのみで、ほかの地域では取り扱い店があれば買えるくらいです。気になる方は通販でも購入可能なのでチェックしてみてくださいね。

グラノーラ食べ放題&ドリンク飲み放題!

フラクタスのグラノーラ食べ放題は「破格」そのもの。食べ放題のお店ではあまり質のよくないものを置いているところも少なくありません。フラクタスでは通常販売しているグラノーラがすぐ目の前で作られていて、食べ放題用のグラノーラが少なくなると、その工場から補充されるというこだわりぶり。
グラノーラの種類もベーシック、ナッツ、コーヒー、カカオの4種類あります。そのままぽりぽりと食べてももちろんおいしいのですが、常設されているミルクやヨーグルトをかけたら何倍ものおいしさに!こんな至れり尽くせりな食べ放題で、ドリンクの飲み放題もついて900円は破格中の破格です!!さらにプラス100円ですがアイスクリームやジンジャーコーディアルのトッピングなどもあり。毎日ここで朝食を済ませたくなってしまうお店ですね。

生姜パワーで元気に♩

東京生まれ福岡育ちのフラクタス。福岡でさらにオシャレ度もこだわりもアップしているようですね。こんなオシャレなジューススタンドとグラノーラの食べ放題のお店が近くにあったら毎日通ってしまうこと、間違いなしです。

店舗情報

フラクタスジンジャースタンド

■店舗名:FRUCTUS GS
■最寄駅:地下鉄空港線 赤坂駅
■住所:福岡県福岡市中央区警固2丁目16−6 フィットけやき1-C
■電話番号:公表なし
■営業時間:月〜土 12:00〜21:00、日・祝10:00〜19:00
■定休日:火曜日
■公式HP:http://fructus.jp

フラクタス

■店舗名:FRUCTUS
■最寄駅:西鉄天神大牟田線 薬院駅
■住所:福岡市中央区薬院1-6-33 修和ビル201
■電話番号:092-731-8040
■営業時間:4月〜10月 7:00〜16:00、11月〜3月 8:00〜16:00
■定休日:日曜・祝日(オープンする日もあり)
■公式HP:http://fructus.jp
▼◯◯専門店はほかにも!

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