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エッグに、旬の食材が使用された日本限定メニューが登場。真鯛のコンフィなどを丸めてフライにした「グリッツボール」や、旬の野菜がたっぷり入った「シェフズスペシャルサラダ」などが発売されます。夏にぴったりな限定メニューを味わってみませんか?

旬の食材を使用♩新メニューお目見え

780円(税抜)

780円(税抜)

「egg(エッグ)」から、2017年7月1日(土)より旬の食材を使用した新メニューが発売されます。この度の新商品「グリッツボール」は、サウスカロライナ州アンソンミルズ社のオーガニックグリッツと真鯛のコンフィを丸めてフライにし、自家製ロメスコソースが添えられたひと品。
950円(税抜)

950円(税抜)

「シェフズスペシャルサラダ」は、旬の野菜にじっくりコンフィした真鯛がトッピングされた彩り鮮やかなミモザサラダです。
780円(税抜)

780円(税抜)

「フィッシュ&ピクルスのロールフライ』は、旬の真鯛と自家製ピクルス、大葉がホワイトブレッドで包みフライにされた、お酒に合うおつまみです。
その他、「egg サンプラー」(1,400円)は、「ピメントチーズ」「デビルドエッグ」「テ
イタートッツ」「ビーツのピクルス」等のアメリカ南部の伝統的なおつまみ4種の盛り合わせです。デザートは、「季節のフルーツとナッツのタルト」(800円)、「グラノーラアイスクリーム」(600円)などが登場します!
夏季限定の旬の食材が使われた料理たちを、ぜひこの機会に楽しんでみてはいかがでしょう♩

商品概要

夏期限定メニュー
発売日:2017年7月1日(土)
発売場所:egg(東京都豊島区西池袋 2-37-4 としま産業振興プラザ IKE・Biz 1F)
公式サイト:http://www.eggrestaurant.com/japan/

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