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2017年6月22日(木)から期間限定で「ブラックニッカ 香るバー」が六本木ヒルズにオープン!ニッカウヰスキーアンバサダーの玉山鉄二さんと、吉田沙保里選手がオープンイベントに登場しました。イベントの様子や、バー限定メニューをご紹介♩

六本木「ブラックニッカ 香るバー」が限定オープン!

六本木「ブラックニッカ 香るバー」が限定オープン!

Photo by macaroni

2017年6月22日(木)、六本木ヒルズに、ウィスキー「ブラックニッカ」の味わいを堪能できる「ブラックニッカ 香るバー」が期間限定でオープンしました!ウイスキーの香りをさまざまな角度から楽しめるバーなんですよ。どんなドリンクやお料理をいただけるんでしょうか。

ニッカウヰスキーアンバサダーの玉山鉄二さん、女子レスリング選手の吉田沙保里さんがゲストで登場したオープニングイベントの様子と、「ブラックニッカ 香るバー」でしか味わえないメニューをご紹介します!

シックな装いでスペシャルゲストが登場!

シックな装いでスペシャルゲストが登場!

Photo by macaroni

玉山鉄二さんは、ワイシャツからネクタイ、靴まですべてウイスキーカラーでコーディネート!世界で活躍する女子レスリング・吉田沙保里選手は、ウィスキーから立ち上るバニラの香りのように華やかでまぶしいドレス姿で登場しました。
シックな装いでスペシャルゲストが登場!

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ニッカウヰスキーアンバサダーの玉山さんは、毎日ウイスキーを飲むほどのウイスキー好き。「ニッカの余市蒸留所で子どもと一緒にマイウイスキーを作って、本人が二十歳を超えたときに一緒に飲みたいです」と夢を語りました。
吉田選手は「まだウイスキーについて詳しくないので、玉山さんに魅力を教えていただきたいです!」と気合たっぷり!

「香りに出逢うグラス」が登場!

「香りに出逢うグラス」が登場!

Photo by macaroni

「ブラックニッカ 香るバー」では、アサヒビール・容器包装研究所とニッカウヰスキー・ブレンダ―室が共同開発した「香りに出逢うグラス」でウイスキーを楽しめます。 特殊な赤外線サーモグラフィーカメラを使った実験や、最先端のコンピューターシミュレーションにより完成した特別なひと品です。

丸みがあり飲み口がすぼまった、コロンとかわいらしいフォルムのふたつきグラス。ウイスキーの香りを集め、チャージすることで、ウイスキーの香りが最も集まった瞬間を楽しめるんです!

「香りに出逢うグラス」でテイスティング!

「香りに出逢うグラス」でテイスティング!

Photo by macaroni

ニッカウイスキーのチーフブレンダー・佐久間さんが「香りに出逢うグラス」の楽しみ方をおふたりに伝授!ウイスキーを注いでふたをし、30秒ほど待ってからいただきます。吉田選手は「30秒待つことで味がどんな風に変わるのか楽しみです!」と興味津々。「ブラックニッカ クリア」のテイスティングスタートです!
「香りに出逢うグラス」でテイスティング!

Photo by macaroni

手のひらでグラスを包み込み、体温でウイスキーを温めてから香りを楽しむ玉山さん。毎日ウイスキーを飲む人ならではの本格的なスタイルです。グラスを顔に近づけた瞬間、吉田選手の顔がほころびました。
「香りに出逢うグラス」でテイスティング!

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吉田選手「香りをかいだだけで体にすーっとしみ渡りました。やさしい香りですね」
玉山さん「クセがなくすっきりしているので、これからの季節はハイボールで飲んでいただけたら最高だと思います」

吉田選手「ブラインドテイスティング」に挑戦!

吉田選手「ブラインドテイスティング」に挑戦!

Photo by macaroni

目隠しして「ブラインドテイスティング」に挑戦した吉田選手。玉山さんにウイスキーを飲ませてもらっています。う、うらやましい……!
玉山さんから「今日の吉田さんのような華やかなウイスキーじゃないですかね」とヒントをもらい「霊長類最強?」と珍回答をしながらも、見事「ブラックニッカ リッチブレンド!」とご名答!

ウイスキーを使ったフードや特別ドリンクの数々!

ブラックニッカ 香りに出逢うセット

500円(税込)

Photo by macaroni

500円(税込)

「香りに出逢うグラス」で「ブラックニッカ」ブランドのロック・ストレートや、 「ブラックニッカ」ブランド3種を15mlずつ飲み比べできるテイスティングセットです。玉山鉄二さんのお気に入りは「ブラックニッカ ディープブレンド」なんだとか。ふんわり立ち上る香りを贅沢に楽しめますよ。

漬込みウイスキーハイボール

各600円(税込)

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各600円(税込)

「ブラックニッカ クリア」「ブラックニッカリッチブレンド」「ブラックニッカディープブレンド」に、それぞれの味わいと相性がいいイチゴ、パイナップル、いちじくを漬込み、ソーダで割ったハイボールです。(1日各20杯限定)

フルーツの香りと甘みでまろやかな味わいにしあがっているので、ウイスキー初心者や女性にもおすすめ。

ローストビーフのタリアータ

1,100円(税込)

Photo by macaroni

1,100円(税込)

「ブラックニッカ ディープブレンド」でフランベした香り深い牛モモ肉と新鮮野菜を、「ブラックニッカ ディープブレンド」を加えたバルサミコソースでいただきます。素材そものの味わいと、ほのかに広がるウイスキーのウッディな風味を楽しめます。

酒盗と九条ネギのトルティーヤピザ

600円(税込)

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600円(税込)

酒盗のコク豊かな塩味と「ブラックニッカ リッチブレンド」の華やかな香りがアクセントになった、サクサク軽やか食感のクリスピー・ピザです。

帆立ソテーとスカモルツァ

600円(税込)

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600円(税込)

しっかりとしたコクと、フルーティーな香りをもつ「ブラックニッカ リッチブレンド」でマリネした帆立のソテーを、スモーク香るスカモルツァ(チーズ)を一緒にいただけます。

海老とアボカドとフルーツトマトのシーザーサラダ

1,050円(税込)

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1,050円(税込)

海老とアボカド、フルーツトマトをあえたシーザーサラダです。「ブラックニッカ リッチブレンド」の華やかな香りを効かせたシーザードレッシングでいただきます。

ウイスキーの香りを楽しく学べる展示も

ウイスキーの香りを楽しく学べる展示も

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展示スペースには、 麦芽や樽、 原酒の違い、時間の経過によって、ウイスキーの香りがどのように変化するか学べる展示がたっぷり!
ウイスキーの香りを楽しく学べる展示も

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実際に香りをかいで、手でさわって、ウイスキーの香りの秘密に触れられます。

「ブラックニッカ 香るバー」で新たなウイスキー体験!

「ブラックニッカ 香るバー」で新たなウイスキー体験!

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吉田選手「玉山さんと佐久間さんに教えていただいたように、ウイスキーの香りを楽しみながら、楽しみ方を知らない人にも教えてあげたいです」
玉山さん「ウイスキーの魅力である香りに出会えるバーだと思います。ぜひお越しください」

ウイスキーを使ったメニューを味わったり、「香りに出逢うグラス」を使ってウイスキーを飲み比べたりと、楽しみながらウイスキーについて学べる「ブラックニッカ 香るバー」。ウイスキー好きはもちろん、「詳しくないけど楽しみ方を知りたい!」という人は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

キャンペーン概要

■店舗名:ブラックニッカ 香るバー
■オープン期間:2017年6月22日(木)〜2017年7月9日(日)
■所在地:港区六本木6-10-1 ヒルサイド2階
■開催場所:六本木ヒルズ内「六本木ヒルズ ヒルズカフェ/スペース」
■営業時間:11:00〜23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O. 22:30)
■定休日:期間内無休
■予約:不可

『BLACK 香るBAR〜ウイスキーは、香りの宇宙。〜』プレスレビュー

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