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グランドハイアット東京に、フレッシュな旬のフルーツをふんだんにつかったカクテルや、ラム酒やシャンパン、ウィスキーのテイスティングなど、夏季限定のアルコールメニューが登場します。こだわりのメニューをぜひ♩

プレミアム感あふれる♩「サマーアルコール」メニュー登場

グランドハイアット東京に、フレッシュな旬のフルーツをふんだんにつかったカクテルや、ラム酒やシャンパン、ウィスキーのテイスティングなど、夏季限定のアルコールメニューが登場!プレミアムな味わいのアルコールドリンクを楽しめますよ♩

オーク ドア バー(6階 バー)

インターナショナルな雰囲気の中、種類豊富なカクテルやワインを楽しめる「オーク ドア バー」では、夏のスペシャルカクテルとして、プレミアムテキーラをつかったマルガリータが登場。

クリスタルのように透明な色と上品でなめらかな口当たり、甘くフレッシュなアガベ特有の味わいが楽しめる「パトロン シルバー」と、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で 12 か月以上熟成させた芳醇な風味と長い余韻が特徴の「パトロン アネホ」の味わいが堪能できるマルガリータの他、フレッシュなフルーツとあわせた果実感あふれるフローズンマルガリータも♩

パーフェクト マルガリータ

写真左:パーフェクト マルガリータ 1,850円(税・サービス料別)、写真右:パーフェクト パトロン アネホ マルガリータ 3,300円(税・サービス料別)

写真左:パーフェクト マルガリータ 1,850円(税・サービス料別)、写真右:パーフェクト パトロン アネホ マルガリータ 3,300円(税・サービス料別)

世界中のテキーラファンを魅了するスムースで品のある口当たりが特徴の「パトロンシルバー」と、パトロン社が作るシトラスリキュール「テキーラシトロンジ」がつかわれたマルガリータ。上品なテキーラの味わいが際立つひと品です。

パーフェクト パトロン アネホ マルガリータ

12ヵ月以上オーク樽の中で熟成させてつくられる「パトロン アネホ」がつかわれたマルガリータ。さらに際立つ上品なまろやかさと芳醇な香りを最大限に楽しめるカクテルです。上質なテキーラのみが持つ極上の味わいが堪能できます。

フローズン ストロベリー マルガリータ

写真左 フローズン ストロベリー マルガリータ 2,100円(税・サービス料別)、写真右 フローズン ピーチ マルガリータ 2,100円(税・サービス料別)

写真左 フローズン ストロベリー マルガリータ 2,100円(税・サービス料別)、写真右 フローズン ピーチ マルガリータ 2,100円(税・サービス料別)

「パトロン シルバー」に自家製ストロベリーピューレをあわせてつくるフローズンマルガリータ。フレッシュな苺が添えられ、爽やかな中にも果実感あふれるひと品です。

フローズン ピーチ マルガリータ

自家製のピーチピューレがつかわれたフローズン マルガリータ。グラスに添えられたフレッシュピーチの甘みや酸味が夏にぴったりのカクテルです。
発売期間:2017年6月1日(木)~ 8月31日(木)
発売時間:11:30~25:00

マデュロ(4階 ジャズ ラウンジ)

大人のためのシックなジャズ ラウンジ「マデュロ」では、旬の国産フルーツをつかったカクテルが登場!7月は夕張メロン、8月は山梨県産をはじめとする国産の白桃、9月は岡山県産シャインマスカットと、それぞれフレッシュな果実がカクテルにアレンジされています。上質な果実の香り高く見た目も鮮やかなカクテルです!

夕張メロンマティーニ

価格:左から 夕張メロンロワイヤル 2,000円、夕張メロンモヒート 2,000円、夕張メロンマティーニ 2,200円(税・サービス料別)/発売期間:7月1日(土) ~7月 31日(月)

価格:左から 夕張メロンロワイヤル 2,000円、夕張メロンモヒート 2,000円、夕張メロンマティーニ 2,200円(税・サービス料別)/発売期間:7月1日(土) ~7月 31日(月)

果肉が柔らかくジューシーでこの時期糖度の高い夕張メロンをピューレにしてマティーニに!果実の甘い香りとすっきりとした味わいの大人のカクテルです。フレッシュなメロンのトッピングとともに楽しめます。

夕張メロンモヒート

マデュロのシグネチャーカクテルモヒートに夕張メロンのピューレがつかわれた、夏にぴったりのすっきりした口当たりのカクテルです。

夕張メロンロワイヤル

フレッシュな夕張メロンピューレにシャンパーニュが加えられた贅沢なカクテル。

ピーチダイキリ

価格:左から ベリーニ 2,000円、ピーチモヒート 1,800円、ピーチダイキリ 1,800円(税・サービス料別)/発売期間:8月1日(火)~8月31日(木)

価格:左から ベリーニ 2,000円、ピーチモヒート 1,800円、ピーチダイキリ 1,800円(税・サービス料別)/発売期間:8月1日(火)~8月31日(木)

「ブルガル」のラムをベースに、厳選した国産の白桃がピューレにして加えられたショートカクテル。桃の果肉と果汁がふんだんにつかわれたフレッシュ感あふれるひと品です。

ピーチモヒート

自家製のピーチピューレに「ブルガル」のホワイトラム、ライム、ミントがあわせられたフルーティなモヒート。桃の甘い香りとさっぱりとした味わいを併せ持つカクテルです。

ベリーニ

厳選した甘みの強い白桃をピューレにし、シャンパーニュとあわせられた贅沢なカクテル。桃の果実感あふれる口当りです。

シャインマスカットマティーニ

価格:左から シャインマスカットマティーニ 2,000円、シャインマスカットモヒート 2,000円、シャインマスカットシャンパンソルベ 2,200円(税・サービス料別)/発売期間:9月1日(金)~9月30日(土)

価格:左から シャインマスカットマティーニ 2,000円、シャインマスカットモヒート 2,000円、シャインマスカットシャンパンソルベ 2,200円(税・サービス料別)/発売期間:9月1日(金)~9月30日(土)

芳醇な香りと味わいの岡山県産シャインマスカットとウォッカが合わせられたショートカクテル。糖度が高いマスカットの甘さが、辛口のお酒にアクセントを加えます。

シャインマスカットモヒート

フレッシュミントをふんだんにつかったモヒートにシャインマスカットが加えられたカクテル。ミントの深いグリーンとマスカットの透明感のあるグリーンが爽やかなひと品です。

シャインマスカットシャンパンソルベ

シャインマスカットがつかわれたシャンパンソルベ。マスカットの上品な甘さとソルベの食感が心地よいカクテルです。

80’s プレミアム ラム テイスティング

価格:4,000円(税・サービス料別)/発売期間:7月1日(土)~8月31日 (木)

価格:4,000円(税・サービス料別)/発売期間:7月1日(土)~8月31日 (木)

希少なラム酒の銘柄が、地域の異なる3種類(フレンチ、ブリティッシュ、スパニッシュ)で登場。それぞれの持つ特徴をテイスティングで楽しんでみてはいかがでしょう。

・ペール ラバ 1989 22年
80年代に瓶詰めされ、既に生産終了している希少なラム酒。熟成感を感じる甘い口当たりが特徴です。(フレンチ、マリーガラント島)

・ブリストル クラシック ヴェルサイユ 1985
ピリッとしたややスパイシーなテイスト。バランスの取れた味わいが楽しめます。(ブリティッシュ、ガイアナ)

・セロ ネグロ 1989
既に生産終了した希少なラム酒。まろやかな甘さと熟成感が堪能できます。(スパニッシュ、ニカラグア)

ベルエポック シャンパーニュ テイスティング

価格:8,000円(税・サービス料別)/発売期間:8月1日(火)~9月30日(土)

価格:8,000円(税・サービス料別)/発売期間:8月1日(火)~9月30日(土)

1811年の創業以来、最高級シャルドネ種を主体としたエレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けるペリエジュエ。第一次世界大戦で長い眠りについていたボトルは、当時のセラーマスターであるアンドレ・パブレの発見により、「ベルエポック」として復活を遂げました。プレステージシャンパーニュのマグナムボトルとの熟成の違いを飲み比べてみませんか?
・Perrier-Jouet Bell Epoque 2007
ペリエジュエの中でもしっかりとした熟成感を持つプレステージシャンパーニュ。繊細さと芳醇さを併せ持つ味わいが楽しめます。

・Perrier-Jouet Bell Epoque Magnum 2007
Perrier-Jouet Bell Epoque 2007とサイズ違いのシャンパーニュ。通常のシャンパーニュよりゆっくり熟成されています。同じヴィンテージのシャンパーニュと比べることで、その違いを堪能できます。

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