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資生堂パーラーの運営する銀座本店 サロン・ド・カフェに2017年6月20日(火)より、山形県産さくらんぼ“佐藤錦”を贅沢に使ったパフェが登場。さくらんぼの大粒ではじける食感を楽しめます。他店限定のパフェもお目見え♩

贅沢!「佐藤錦のパフェ」登場

資生堂パーラーの運営する銀座本店 サロン・ド・カフェに、旬の山形県産さくらんぼ“佐藤錦”を贅沢に使ったパフェが登場。2017年6月20日(火)~6月30日(金)の期間展開されます。農園直送のこだわりのさくらんぼを使用。大粒で、はじける食感を楽しめます。上品な甘さがやさしいミルクアイスクリームと合わさり、味も見た目も愛らしい今だけの限定メニュー。また、他店限定のメニューも登場します♩

銀座本店 サロン・ド・カフェ限定!山形県 岡田果樹園産 佐藤錦のパフェ

2,480円(税込)

2,480円(税込)

岡田果樹園から厳選した大粒のさくらんぼ“佐藤錦”を、ソース、シャーベット、コンポートにも使用し、愛らしいパフェに仕上げられたひと品。爽やかな酸味と上品な甘さが口いっぱいに広がります。ピンク色のチュイールもさくらんぼ風味です♩

季節素材のこだわりパフェも登場!

資生堂パーラー日本橋髙島屋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・名古屋店では季節素材のこだわりパフェとして“佐藤錦”と“紅秀峰”のさくらんぼパフェが登場します♩
各1,890円(税込)

各1,890円(税込)

山形県産 “佐藤錦”さくらんぼのパフェ

さくらんぼの代名詞ともなった“佐藤錦”は、“ナポレオン”と“黄玉”で交配され、果肉は乳白色で、甘みと酸味のバランスがよい品種です。
※デコレーションとして山形県産さくらんぼ「佐藤錦」を使用

山形県産 “紅秀峰(べにしゅうほう)”さくらんぼのパフェ

“紅秀峰”は、“佐藤錦”と“天香錦”で交配され、果肉はクリーム色で、酸味が少なく糖度が高い品種です。
※デコレーションとして山形県産さくらんぼ「紅秀峰」を使用
味も見た目も愛らしい、山形県産のさくらんぼが贅沢に使用されたパフェをこの機会にぜひ♩

商品概要

「山形県 岡田果樹園産 佐藤錦のパフェ」
発売期間:2017年6月20日(火)~6月30日(金)
発売場所:銀座本店 サロン・ド・カフェ

「山形県産 “佐藤錦”さくらんぼのパフェ」「山形県産 “紅秀峰”さくらんぼのパフェ」
発売期間:「山形県産 “佐藤錦”さくらんぼのパフェ」6月12日(月)~6月下旬、「山形県産 “紅秀峰”さくらんぼのパフェ」6月下旬~7月上旬
公式サイト:http://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl154

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