目次
ブロッコリーのオイスターソース炒め6選
1. ブロッコリーとエビの中華炒め
エビとブロッコリーを一緒に炒めて、オイスターソースで味付けする中華風のおかずです。エビのオレンジ色とブロッコリーの緑色が食卓を明るくします。それぞれの食感がおいしく、簡単に作ることができるので、ぜひ献立のレパートリーに入れてくださいね。
2. ブロッコリーと牛肉オイスター炒め
ブロッコリーを下ゆでし、材料と一緒に炒めて、オイスターソースで味をととのえるだけのお手軽レシピ。パパっと簡単に、かつボリュームのあるメインのおかずができますよ。濃いめの味付けでごはんがすすみます！
3. 豆腐とブロッコリーの炒めもの
肉を使わず豆腐だけでも、ブロッコリーと合わせることによって満足感のあるひと品になります。木綿豆腐は、あらかじめ電子レンジで温めて水分を切り、崩れにくくしましょう。鷹の爪とこしょうで好みの辛さに調節できますよ。
4. 豚バラとブロッコリーの炒めもの
豚バラ肉の脂がおいしい！ガッツリ食べたいときにおすすめのひと品です。ブロッコリーは事前にゆでておくと火の通りが早いですよ。工程が少ないので、パパッとメイン料理が作れるのがうれしいですよね。
5. ブロッコリーと豚肉、しめじのオイスターマヨ炒め
オイスターソースとマヨネーズのコクがたまらない、豚肉としめじ、ブロッコリーの炒めものです。ブロッコリーを下ゆでする際は、やわらかくなりすぎないように注意しましょう。しめじは食感のアクセントになりますよ。
6. ブロッコリーとさつまいものはちみつオイスター炒め
さつまいもを入れると食べ応えがでて、メインメニューにぴったりです。皮つきのさつまいもで調理すると色合いがよくなりますよ。はちみつの甘味と豚肉のコクで、お子さんから大人までよろこぶこと間違いなし。
ブロッコリーに関する記事
ブロッコリーの人気ランキング
