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パティスリー キハチから、甘く香るみずみずしい桃や2種のマンゴーを贅沢に使ったひんやり冷たい新作スイーツ「ベリーヌ」4種が数量限定で発売されます。持ち運びしやすく華やかで、夏のホームパーティーや手土産にもオススメです!

キハチから夏の新作スイーツ発売

パティスリー キハチの各店舗(一部店舗を除く)で、甘く香るみずみずしい桃や2種のマンゴーを贅沢に使ったひんやり冷たい新作スイーツ「ベリーヌ」4種が2017年7月1日(土)から数量限定で発売されます。

持ち運びしやすく華やかで、夏のスイーツとして毎年人気のある“ベリーヌ”。今回、待望の新作が4種登場!

旬の桃を楽しめる“ピーチメルバ”がイメージされた「ベリーヌ ピーチメルバ」、甘酸っぱいベリーとスプマンテの香りが魅力の深い赤のグラデーションが美しい「ベリーヌ ルージュベリースプマンテ」、2種のマンゴーとココナッツの夏らしい組み合わせ「マンゴータピオカミルク」、カクテル“キウイモヒート”がイメージされたさわやかな「ベリーヌ エテ ベール」が登場します。夏のホームパーティーや手土産にもオススメです♩

ひんやり冷たい「ベリーヌ」4種

ベリーヌ ピーチメルバ

価格:584円(税込)、発売期間:2017年7月1日(土)~ 8月22日(火)

価格:584円(税込)、発売期間:2017年7月1日(土)~ 8月22日(火)

旬の桃を楽しめる“ピーチメルバ”がイメージされたベリーヌ。みずみずしい桃のコンポートに香り豊かなバニラムース、桃の果肉入りラズベリーソース、アーモンドビスコッティ、生クリームが合わせてあります。

ベリーヌ ルージュベリースプマンテ

価格:594円(税込)、発売期間:2017年7月1日(土)~ 8月22日(火)

価格:594円(税込)、発売期間:2017年7月1日(土)~ 8月22日(火)

甘酸っぱいベリーとスプマンテの香りが魅力の深い赤のグラデーションが美しいベリーヌ。6 種のミックスベリーを閉じ込めたスプマンテのジュレとラズベリー・苺・カシスの3種のベリーのジュレが重ねられています。

マンゴータピオカミルク

価格:540円(税込)、発売期間:2017年7月1日(土)~ 8月22日(火)

価格:540円(税込)、発売期間:2017年7月1日(土)~ 8月22日(火)

マンゴーとココナッツの夏らしい組み合わせ。甘味と香りが特徴のアルフォンソマンゴーと甘味と酸味のバランスが良いゴールデンマンゴーの2種のマンゴーを使ったマンゴープリン、タピオカ入りココナッツミルクのジュレを重ね、上にはパッションフルーツとマンゴーのソース、ゴールデンマンゴーの角切りがのっています。

ベリーヌ エテ ベール

価格:584円(税込)、発売期間:伊勢丹新宿店 2017年7月1日(土)~ 7月11日(火)

価格:584円(税込)、発売期間:伊勢丹新宿店 2017年7月1日(土)~ 7月11日(火)

カクテル“キウイモヒート”がイメージされたさわやかなベリーヌ。キウイの角切り、スペアミントをエルダーフラワーのシロップとラム酒を加えたジュレで閉じ込め、マンゴーガナッシュ、ヨーグルトベースのベルガモットムースと重ねられています。

毎年大人気の桃のロールケーキも登場!

桃のロール

価格:カット584円/ハーフ 2,268円(税込)、発売期間:2017年7月1日(土)~ 8月22日(火)

価格:カット584円/ハーフ 2,268円(税込)、発売期間:2017年7月1日(土)~ 8月22日(火)

甘く香るみずみずしい桃を楽しめるロールケーキ。しっとりとした食感のピンク色のスフレ生地で旬の桃、桃ピュレを加えた生クリーム、カスタードクリームが巻き上げられています。

暑い夏におすすめのほろ苦いコーヒースイーツも登場

ティラミスロール

価格:カット519円/ハーフ 2,052円(税込)、発売期間:8月1日(火) ~ 9月26日(火)

価格:カット519円/ハーフ 2,052円(税込)、発売期間:8月1日(火) ~ 9月26日(火)

ほろ苦いティラミスがイメージされたロールケーキ。マスカルポーネとカスタードクリームを合わせたコクのあるマスカルポーネクリームをしっとりとしたコーヒーシフォン生地で巻き上げ、表面はコーヒーのほろ苦さを感じるコーヒークリームで仕上げられています。
このほか、ビターなブロンドチョコクリーム、コーヒー豆と生クリームを合わせたコーヒークリームが、コーヒーの風味がしっかりと感じるしっとりとしたシフォン生地で巻き上げられた「カフェモカロール」(発売中~8月22日まで)。

コクのある生クリームを加えたマスカルポーネムース、ドリップしたコーヒーを使ったコーヒーゼリー、生クリーム、ココアクランブルが重ねられた「ティラミス」(発売中~10月末)、鎌倉のカフェ“カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ”とコラボした「カフェ・ド・パルフェ」(発売中~8月22日まで)など全部で4種のコーヒースイーツが登場です!
▼その他のキハチの商品もチェック!

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