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連載:気になる新商品を食べてみた!〈毎日更新〉macaroniレビュー

2017年6月3日(土)、マクドナルドの「ビッグマックソース」が発売されます!多くのビッグマックファンが渇望する中毒性の高いソースが、たっぷり220gも瓶に詰められているんですよ。さまざまな食材をディップしてみました。実食レビューでご紹介♩

幻の「ビッグマックソース」が発売!

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Photo by macaroni

2017年6月3日(土)12:00から、マクドナルド秘伝の「ビッグマックソース」が楽天市場限定で発売されます!2015年にオーストラリア、2017年4月にはカナダで限定発売され、あっという間に完売してしまった「幻のソース」。ついに日本でも買える日がきました!待ち望んでいたビッグマックファンも多いのでは?
何につけて食べるのがおいしいの?ソースの味わいは?実食レビューでご紹介します!

ビッグマックのパッケージそっくりな外箱!

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こちらが「ビッグマックソース」の外箱。え、ふたつあるけど、どっちが本物?
一見そっくりなボックスですが、右のパッケージには「BIG MAC SAUCE(ビッグマックソース)」の文字が!左のボックスの中身はビッグマック。ビッグマックのボックスに似せてデザインしているなんて、お茶目ですね。
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ボックスを開けると、ゴールドに輝く「ビッグマックソース」が登場!ふたの内側には「MADE FOR YOU」のメッセージ入り。大切に作ってくれてありがとう!
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ボックスの側面には「Our special Big Mac sauce」の文字と、鍵のかかった「ビッグマックソース」の瓶の写真が!入手困難な秘伝ソースのありがたみが増しますね。ボックス底面には原材料が載っています!これはマクドナルドのトップシークレットなのでは……。ドキドキしながら、瓶を取り出しました。
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ソースが入った瓶には、ボックスと同じ真っ赤なラベルが貼られています。このままキッチンのインテリアになりそうな華やかでスタイリッシュなデザイン。
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瓶のふたを開けて鼻を近づけると、ビネガーの鋭いにおいが鼻を刺激します!まだ食べてないのにもう酸っぱい。ビッグマックのにおいがぎゅっと凝縮されて詰まっています。
うすいマスタード色のソースをスプーンですくうと、細かく刻まれたピクルスがたっぷり!

ビッグマックに追いソースしてみた!

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マクドナルドの本国・アメリカでは、ビッグマックソースのボトルが配布されたことがあるそうです。これは「ビッグマックからこぼれるほどたっぷり追いソースしたい!」という希望が多かったから。ビッグマックソースの熱狂的なファンの多さがわかるエピソードです。アメリカ人にならって、追いソースしてみました。
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バンズとパティをめくって「ビッグマックソース」をとろ〜り!
思いっきり頬張ると、パティの肉汁と一緒に濃厚なソースがあふれ出します!ピクルスの酸味と、舌がしびれるようなマスタードの刺激がガツンとくる!ひと口だけでも満足感がすごい!刻みピクルスの歯ざわりがアクセントになっています。ソースがしみこんでしっとりしたバンズもたまりません。

いろいろな食べ物につけてみた

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ビッグマックに追いソースしておいしいのは当たり前。マクドナルドのサイドメニューや、身近な食材をディップして食べ比べてみました。「ビッグマックソース」が一番合うのはどの食べ物なんでしょうか。

マックのポテトはあまり合わない

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まずはサイドメニューの王様、フライポテトからディップ!
「絶対に合うでしょ!」と予想していましたが……ソースのさっぱりとした味わいがポテトのホクホク食感と意外にもなじみません。やや物足りなく感じます。普段ポテトにつけているケチャップは、トマトのコクが強いので合うのかもしれませんね。

ナゲットもちょっと主張が強い

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次にナゲットをディップ。ナゲット自体のチーズのような風味が強く、ピクルスの酸味、スパイスのほのかな甘味とケンカしています。やっぱりナゲットにはバーベキューソースやハニーマスタードのような、塩気の強いソースの方が合うようです。

シャカチキがヒット!

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続いてはシャカチキ!専用のパウダーで味付けして食べる商品ですが、今回はソースとの相性を確かめるためにそのままディップします。
ジュワッとあふれるチキンの旨味、ほのかなガーリックの風味が、マスタードの香りやスパイスとマッチ!チキンそのものがシンプルな味つけなのでよくなじみます。サクサク食感の衣と濃厚なめらかなソースが出会ってリッチな味わいに。

みずみずしい野菜はなんでも合う!

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続いて野菜スティックをディップ!シャカチキにつけたときはマスタードの風味が強く感じられましたが、野菜につけるとピクルスの酸味がきいたドレッシングのような味わいに。にんじん、きゅうり、大根を用意しましたが、水分の多い大根が一番合っていました。

カナッペをたくさん作ってみた!

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ビッグマックソースに無限の可能性を感じ、さまざまな食材でカナッペを作りました。
ゆで卵:もさもさ食感の黄身と、ソースの濃厚な舌触りがマッチ。タルタルソースのような味わいです。ゆで卵にはマヨネーズ派なので、酸味がちょうどいい〜!
エビ:エビマヨのような味わい!マヨネーズに合う食材はなじみやすいようですね。プリプリ食感の身にとろ〜り濃厚なソースがよくからみます。
プチトマト:みずみずしいトマトはソースの酸味と相性ばっちり!
生ハム:食感はいいのですが、生ハムの強い塩気とソースの酸味が合いません。同じお肉でも、豚しゃぶなどシンプルな味のものの方が合いそうです。
パクチー:ソースの酸味が合うかと思いきや……口の中で激しく主張しあって大ゲンカに!クセのない食材の方が合うようです。同じくアボカドも合いませんでした。

300個限定!レアなソースをゲット

「ビッグマックソース」は、2017年6月3日(土)12:00から楽天市場だけで発売されます。300個限定のレアなひと品。売上げは全額「公益財団法人ドナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズ・ジャパン」に寄付されます!おいしく楽しく味わいながら社会貢献できるなんてうれしいですね。
▼購入はこちらから!
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出典:楽天市場

【300個限定】ビッグマックソース

¥1900

楽天市場で購入

限定デザインのファッションアイテムも登場!

ビッグマックソースのほかにも、マクドナルドと人気ブランド「BEAMS DESIGN(ビームスデザイン)」がコラボしたTシャツやスマホケースなどもそれぞれ限定300個発売されるので、合わせてチェックしてみてください!どれもなくなり次第終了なので、お早めに♩
▼ビッグマックデザインのスマホケースはこちらから!
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出典:楽天市場

【300個限定】マクドナルド×BEAMS DESIGN限定スマホケース※iPhone7専用

¥3900

楽天市場で購入
▼ダボっと着たい!ユニセックスTシャツ♩
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出典:楽天市場

【300着限定】マクドナルド×BEAMS DESIGN限定ユニセックスTシャツ

¥3900

楽天市場で購入

シンプルな素材と合わせてみて!

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ピクルスの酸味やマスタードの風味、オリジナルブレンドのスパイスの香りが複雑に絡み合う唯一無二の味わい!マクドナルドだけの「ビッグマックソース」でディップパーティーをしてみては?たくさん食材を用意して、お気に入りの組み合わせを探すと楽しいですよ♩
(文・写真:出口)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。

製品情報

ビッグマックソース
価格:1,900円(税込)
内容量:220g
発売日時:2017年6月3日(土)12:00〜
発売場所:マクドナルド 楽天市場店

成分表示

カロリー 327kcal
たんぱく質 1.3g 
脂質 29.6g 
炭水化物 13.1g 
食塩相当量 1.1g

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