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2017年5月にテレビ番組『王様のブランチ』で紹介された"ナンバーワングルメ"の破壊力が凄まじい!さまざまな大会で優勝を飾った料理たちが、どれもおいしそうでヨダレが止まらないレベルなんです。日本一に輝いた理由、確かめてみませんか?

ブランチで紹介!ナンバーワングルメ特集

毎週土曜日9時半から放送中のテレビ番組『王様のブランチ』では、おいしい料理を紹介する「おかずクラブ」というコーナーが大人気となっていますね♩

2017年5月27日の放送では、ゲストにタレントの岡田結実さんを迎えさまざまな大会で優勝に輝いたナンバーワングルメを食べ歩いていました。そこで今回は、見逃してしまった人のためにお店の詳しい情報をまとめて一気にご紹介します!

3年連続日本一!銀座「五代目花山うどん」

「五代目花山うどん」は、群馬県で明治から創業している老舗のうどん屋さん。全国のご当地うどんを集めて日本一を決める大会『うどん天下一決定戦』で3年連続優勝を飾ったお店です。そんな有名店が、2016年10月に東京・銀座にオープンしていたのはご存知でしたか?

銀座店へのアクセスは、東銀座駅から徒歩2~3分。お店の暖簾をくぐるとずらりと日本一の証であるトロフィーが並べられています。日本らしさと銀座の高級感を掛け合わせた内装も素敵ですよね。

3年連続No.1「鬼釜」

「五代目花山うどん」の看板商品は、可愛らしいたぬきの器に盛られたうどん「鬼釜」です。このうどんの特徴は何といっても極太の麺!群馬伝統の"鬼ひも川"という郷土麺を使っているんです。

群馬原産の小麦粉"つるぴかり"を使った鬼ひも川は、ほどよい小麦の甘み、モチモチ感とつるんとした舌触りまでとにかく絶品!まずは汁をかけずに麺をいただくと、その魅力が存分にわかりますよ。
▼"鬼ひも川"は通販でも購入できます!
3年連続No.1「鬼釜」

出典:楽天市場

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こちらもおすすめ!「鬼ボナーラ」

1,250円(税込)

「五代目花山うどん」では定番メニューを始めとしてさまざまな変わり種うどんも味わうことができます。

その中でも女性人気の高い「鬼ボナーラ」は、なんと鬼ひも川とカルボナーラをマリアージュした洋風うどん!濃厚そうな見た目に反して塩分は控えめで、まろやかなお味に仕上がっています。深い香りとコクの秘密は、ひとかけのカルピスバターなのだそうですよ♩

店舗情報

■店舗名:五代目 花山うどん
■最寄駅:東銀座駅
■住所:東京都中央区銀座3-14-13
■電話番号:03-6264-7336
■営業時間:
[平日]11:30〜16:00(L.O.15:30) 18:00〜22:30(L.O.22:00)
[土日祝]11:00~16:00(L.O.15:30)
■定休日:なし
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200630/
■公式HP:http://www.hanayamaudon.co.jp/ginza/

からあげグランプリ金賞!秋葉原「からあげ家奥州いわい」

「からあげ家奥州いわい」は、全国から集められたからあげの味を競う『からあげグランプリ』(東日本・しょうゆダレ部門)で金賞に輝いたお店です。創業51年となる岩手県にある本家と同じ味を秋葉原で味わうことができます。

アクセスは、浅草橋駅西口から徒歩4分ほど。店内席はベンチが1席あるのみで、基本的にはテイクアウト専門店となっています。おいしそうな香りに誘われたお客さんで、行列ができることも珍しくないんですよ。

からあげグランプリNo.1「いわいもも」

420円/5個入(税込)

グランプリで金賞に輝いたのが、こちらのからあげ「いわいもも」です。銘柄鳥の"奥州いわいどり"のもも肉を、秘伝の醤油ダレに漬けこんでカラリと揚げています。この秘伝ダレは、過去にローソンのからあげクンとコラボしたこともあるんですよ♩

衣には北海道産の馬鈴薯でんぷんを使い、鶏のうま味を逃さずにサクサク食感を実現。玉ねぎ入り秘伝タレのパワーで、お肉も驚くほど柔らかいんです。味わってみた人からは「無限に食べられる!」「今まで食べたからあげの中で一番おいしい」との声があがっています。

店舗情報

■店舗名:からあげ家 奥州いわい 秋葉原本店
■最寄駅:浅草橋駅
■住所:東京都台東区浅草橋4-16-5 染谷ビル1F
■電話番号:03-3865-8181
■営業時間:10:30~19:00(売切れ次第閉店)
■定休日:12月31日~1月3日
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13150711/
■公式HP:http://www.kk-oyama.co.jp/

30年連続世界一!渋谷「マルコ・ドーニ」

渋谷「マルコ・ドーニ」は、"世界一のパスタ職人"と称されるマルコ・パオロ・モリナーリ氏が全面監修したイタリア料理店です。マルコ氏は、なんとイタリアで10年に1度開催される『世界パスタコンクール』で3回連続優勝という快挙を果たしています。

こちらのお店では、そんな世界一のパスタ職人マルコ氏の弟子となり技を受け継いだ藤崎勇樹シェフが、コンクールで優勝に輝いたパスタを完全再現して提供してくれるんです。
「マルコ・ドーニ」は渋谷駅から徒歩3分とアクセスも良好。店内席は、カウンター3席・テーブル席25席となっています。おしゃれでカジュアルな内観なので、若い人でも気軽に訪れやすそうですね♩

世界大会No.1「リングイネ渡り蟹のトマトクリーム」

番組内では岡田結実ちゃんがひと口食べた瞬間「すごい!」と発してシェフに握手を求めていました。渡り蟹の風味を余すところなく引き出したこちらのパスタは、口に入れた瞬間おいしさがわかります。

豊かなコクの秘密は、毎朝築地から仕入れた渡り蟹をイタリア産トマトソースと1時間半も煮込んでいること。手間を惜しまずしっかり煮込むことで、トマトの酸味を和らげカニの風味を何倍も引き立たせているんです。

こちらも世界No.1!「ニョッキゴルゴンゾーラ」

「マルコ・ドーニ」では、同じく世界一に輝いたパスタ「ニョッキゴルゴンゾーラ」も味わうことができます。ゴルゴンゾーラを始めとする3種のチーズを使ったソース、モチモチ食感にとことんこだわってつくりあげたニョッキの相性は感動モノです♩

ちなみにこちらのお店では、ランチ限定で2種のパスタをハーフサイズで楽しめる「マルコランチセット」(1,300円)も提供しています。スープ・前菜・ドリンク・ドルチェもセットになってこの価格ですから、ぜひランチを狙って訪れてみてはいかがでしょうか?

店舗情報

■店舗名:パスタ マルコ・ドーニ(MARCO DONI)
■最寄駅:渋谷駅・神泉駅
■住所:東京都渋谷区道玄坂1-16-15 道玄坂NKビル 1F
■電話番号:03-6455-0861
■営業時間:
ランチ/11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー/[平日]18:00~23:00(L.O.22:00)
     [土日祝]17:00~23:00(L.O 22:00) 
■定休日:不定休
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13167539/
■公式HP:http://ff-alpha.com/

パエリア大会で日本一!新高円寺「アノカド」

「アノカド」はスペイン料理の専門店です。2017年4月に開催された『国際パエリアコンクール』の日本大会で優勝をおさめ、見事"日本一のパエリア職人"となった川口勇樹シェフが本格的なスペイン料理を振る舞ってくれます。

アクセスは新高円寺駅から徒歩10分。五日市街道沿いの街角にひっそりたたずんでいますが、お店の外壁には「祝・パエリアコンクール日本大会優勝!」と書かれた大きな幕が掲げられているので初めて訪れる方でもわかりやすいですよ。
丁寧な料理を味わってほしいという気持ちから、お店は完全予約制となっています。1日2人1組様までというスペシャルな貸切ランチでは、おしゃれなテーブルコーディネートもしていただけるんです。特別な日のお祝いにピッタリですね♩

人気No.1!「スペイン料理基本のきコース」

「アノカド」では、料理をコース形式で提供されています。基本のコースでは、海鮮たっぷりな「魚介のパエリア」を始め、前菜からドルチェまで全7種のお料理を味わえるんです。

メイン料理の「魚介のパエリア」をひと口食べた岡田結実ちゃんは「スペインが口の中に広がる……♩」と幸せそうにコメントしていました。臭みのない新鮮な真鯛とお野菜からとったダシでお米に火を通すので、魚介のうま味をしっかりと感じることができるんです。

高い火力と日本一となったシェフの腕があるからこそ生み出せる"おこげ"付きのパエリアは、お家でつくるパエリアとは全く違うおいしさを感じられるはずですよ♩

スペイン式肉団子(コース内メニュー)

「スペイン料理の基本のきコース」では、魚介のパエリアを始め、イワシのマリネやスパニッシュオムレツ、スペイン式肉団子なども味わえます。どれもが日本ではなかなか食べられない本格的なお味です。

じつはこちらが優勝者!「パエリアバレンシアーナ」

じつはコンクールで優勝したのはこちらの「パエリアバレンシアーナ」というメニュー。バレンシアーナは言うなれば"元祖パエリア"です。いんげん、ウサギ肉、鶏肉、味付けには塩のみを使い、スペインで生まれたパエリアの伝統を忠実に習ったひと品となっています。

つまり、川口シェフは"パエリア職人なら知らない人はいないシンプルなパエリアで優勝に輝いた"ということ。これは、シェフの腕こそが評価されて優勝したと言っても過言ではありませんよね。
実際に味わった岡田さんは「ずっと口の中に残していたい」「どうしてこんなにおいしいの?」と涙目になって感動していました。こんなコメントされたら、予約してでも味わってみたくなりますね♩

店舗情報

■店舗名:アノカド (anocado)
■最寄駅:新高円寺・南阿佐ヶ駅
■住所:東京都杉並区成田東1-50-7
■電話番号:03-6383-2183
■営業時間:
貸切プライベートランチ/12:00〜14:30(予約制)
土曜の10食限定ランチ/12:00〜14:30
※ランチ営業日はHPに掲載
ディナー/18:00〜24:00(入店21:30まで)
■定休日:不定休
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13142831/
■公式HP:http://anocado.com

No.1グルメでおいしいごはんを♩

『王様のブランチ』で紹介されたナンバーワングルメをまとめてご紹介いたしましたが、いかがでしたか?どのグルメも画像を見ただけでお腹がすくほどおいしそうですよね♩ ぜひ実際にお店へ足を運んで、日本一のグルメを味わってみてくださいね。
▼『王様のブランチ』で紹介されたグルメをまとめておさらい♩

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