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資生堂パーラーの運営する銀座本店 サロン・ド・カフェに、「東をどり」にちなんだスペシャルメニューが登場。毎年5月に開催される「東をどり」にテーマに、新橋芸者の上品で粋な振る舞いをただよわせるスイーツメニューがラインナップ♩

「東をどり」がテーマ!スイーツメニュー2品登場

資生堂パーラーの運営する銀座本店 サロン・ド・カフェから、2017年5月23日(火)より6日間限定で「東をどり」スペシャルメニューが登場。

1925年(大正14)に始まり、江戸の粋と華やぎを今に伝える新橋花柳界のお祭り「東をどり」。毎年5月に開催されるこのお祭りにちなみ、新橋芸者の上品で粋な振る舞いをただよわせるスイーツメニューが作られました。

今年創業115周年を迎えた資生堂パーラーと新橋芸者との縁は深く、三味線のお稽古の行き来の合間にソーダ水でひと息つく芸者さん用に三味線置き場をレストラン内に作ったエピソードなどが残っています。世紀を超えた“いいご(115)縁”に想いをはせながら、和のパフェと美しい色合いのアイスクリームソーダがラインナップ♩

「東をどりパフェ」

1,980円(税込)

1,980円(税込)

東をどりの和の雰囲気が抹茶で表現されています。きな粉のわらび餅や白玉、フルーツを入れることで、食感や彩りも豊かに♩小粋な芸者さんを思わせる番傘も雰囲気を盛り立てます。

「新橋色のアイスクリームソーダ」

1,130円 (税込)

1,130円 (税込)

明治後期、新橋の芸者さんが青緑色の着物を好み、それが世間にも流行したことから“新橋色”として呼ばれました。その色調が青りんご風味のシロップとレモン、ジンジャーエールで表現され、伝統のアイスクリームが浮かべてあります。
「東をどり」がテーマのスイーツメニューは6日間限定!この機会をお見逃しなく♩

商品概要

「東をどり」メニュー2品
発売日:2017年5月23日(火)
発売場所:銀座本店 サロン・ド・カフェ
公式サイト:http://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl150

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