ローディング中

Loading...

「アボカドから揚げ」のレシピをご紹介します。豚肉で巻いて食べることで、旨味を逃さず満足感もしっかり得られます!まだ熟しきっていないアボカドで作れるがオススメです♩カレー風味がおいしいので作ってみてはいかがですか?

カレー風味がおいしい♩「アボカドから揚げ」

カレー風味の豚肉とアボカドのコラボレーション!「アボカドから揚げ」のレシピをご紹介します。しっかりと下味をつけた豚バラ肉で、アボカドを包んで揚げたひと品です。アボカドとマヨネーズがとろける絶品メニュー!お弁当のおかずやお酒のお供としてもオススメなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょう♩

アボカドから揚げの材料

アボカドから揚げの材料

Photo by macaroni

(16個分)
・アボカド:1個
・豚肉こま切れ:300g
・カレー粉:小さじ2杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・塩:少々(アボカド用)

☆塩こしょう:少々
☆酒:小さじ2杯
☆しょうゆ:小さじ2杯
・片栗粉:適量

アボカドから揚げのレシピ

1. アボカドに下味をつけます。

アボカドの皮をむいて種を取り、ひと口大(16等分)に切ります。

Photo by macaroni

アボカドの皮をむいて種を取り、ひと口大(16等分)に切ります。
アボカドをボウルに入れ、塩、カレー粉、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

Photo by macaroni

アボカドをボウルに入れ、塩、カレー粉、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。※アボカドを崩さないようにやさしく混ぜてくださいね!

2. 豚肉と調味料を揉み込みます。

別のボウルに豚肉こま切れと☆の調味料を入れ、よく揉み込んで5分ほど置きます。

Photo by macaroni

別のボウルに豚肉こま切れと☆の調味料を入れ、よく揉み込んで5分ほど置きます。

3. 豚肉でアボカドを包み、片栗粉をまぶします。

豚肉こま切れを2〜3枚ほど端を重ねて広げてアボカドをひと切れのせ、すき間ができないようにぎゅっと包みます。

Photo by macaroni

豚肉こま切れを2〜3枚ほど端を重ねて広げてアボカドをひと切れのせ、すき間ができないようにぎゅっと包みます。
丸く成形したお肉に片栗粉をまんべんなくまぶします。

Photo by macaroni

丸く成形したお肉に片栗粉をまんべんなくまぶします。

4. フライパンで揚げ焼きします。

フライパンに深さ1cmほど油を引いて熱し、先ほどのお肉を並べ入れて転がしながら揚げ焼きにします。

Photo by macaroni

フライパンに深さ1cmほど油を引いて熱し、先ほどのお肉を並べ入れて転がしながら揚げ焼きにします。

5. 焼き色がついたら、完成です。

お肉に火が通ってこんがり揚げ色がついたら、油を切って完成です!

Photo by macaroni

お肉に火が通ってこんがり揚げ色がついたら、油を切って完成です!

未熟なアボカドで作るのがオススメ!

アボカドから揚げの画像

Photo by macaroni

とろっとした食感がおいしい!「アボカドから揚げ」のレシピ、いかがでしたか?やわらかいアボカドよりも硬めのものの方が作りやすいので、未熟なアボカドの救済にもオススメですよ♩アボカドをお肉と一緒に食べることで、旨味を逃すことなく、満足感もしっかり得られます!
▼食べ応え抜群なアツアツアボカドメニューをチェック♩

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

パスタ レシピ アレンジレシピ チーズ イタリアン

カルボナーラというと、こってりしていて濃厚なパスタですよね!でも牛乳を使えばさっぱりと食べやすく、おまけにダマにもならずに作れるんです。今回は全卵、チーズを使った混ぜるだけの簡単カルボナーラのレシピをご紹介し…

トマト サラダ レシピ まとめ

サラダといえばトマトが定番なのに、なんだかいつも同じようなサラダになってしまう……。そんなお悩みを解決してくれる、人気のサラダレシピ18選をご紹介します。調理時間5分、10分、15…

レシピ パスタ

フライパンを使わずに電子レンジだけで作れる「焼かないカルボナーラ焼きそば」のレシピをご紹介します!とろ〜り卵の食感がたまりません。フライパンで焼かないのにこんなにおいしくできるなんて、驚くこと間違いなしです♩

お弁当

ファミマの人気ホットスナック「ファミチキ」の生みの親であり、昨年退任した元会長・上田準二氏の置き土産だという「黒幕引き丼」。強烈な存在感を放つパッケージの中には、知らなかったファミチキの魅力がぎっしりと詰まっ…

フルーツ レシピ まとめ

甘酸っぱくてジューシーなプラム。どんな食べ方をすればいいのか、意外とご存じない方も多いのではないでしょうか?皮まで食べても大丈夫?種の取り方は?今回は、生でもおいしいプラムの食べ方を詳しくご紹介します。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

たまご お弁当 アボカド

インスタグラムの新しいトレンド「#ほめたまごはん」をご存知ですか?黄身の色が鮮やかなたまご「ほめたま」を使った料理写真につけるタグなんです。おいしく美しい「ほめたまごはん」でほめられちゃうかも!? おすすめの…

食べ歩き 韓国料理 韓国

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」。おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

ケーキ スイーツ

兵庫県西宮市にあるケーキ屋『アローツリー』は果物屋さんが経営するケーキ屋。なのでどれを食べてもハズレなし!見た目も可愛くて、女子が好きそうなケーキがたくさん♪その中でも一番人気の「あまおうタルト」は味も見た目…

新宿 スイーツ 新橋

新宿・伊勢丹「Ameya Eitaro(あめや えいたろう)」は、有平糖をベースに伝統製法を駆使した本格飴なのに、飴に見えない可愛すぎる商品がいっぱい!女子に人気爆発の『スイートグロス』は全6種類。ギフトにも…

macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ...

https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg