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浅草橋にある「グルテンフリーバル ハパ」は、すべての料理がグルテンフリーという本格イタリアンレストランです。『王様のブランチ』でも紹介され評判になっているんですよ。小麦粉を使わないパスタとは、どんなものなのでしょうか?

本格的イタリアン、でもグルテンフリー!

最近欧米などで注目を浴びている、「グルテンフリー」ってご存知ですか?グルテンフリーというのは、小麦粉などに多く含まれているグルテンを含んでいない食品のことです。アレルギーを防いだり、ダイエットに役立つということで注目を浴びています。
パスタやピザなど、人気のイタリア料理にはグルテンが含まれがちです。ところが、グルテンフリーを取り入れたいけどイタリアンは食べたい!という人でも本格的なパスタやガレットを楽しめるお店が、2016年浅草橋にオープンしました。

『王様のブランチ』でも紹介され話題になっている、グルテンフリーでおいしいイタリアンレストランをさっそくご紹介しますね。

浅草橋「グルテンフリーバル ハパ」

「グルテンフリーバル ハパ」は、浅草橋から徒歩約1分のところにあるお店です。外観はおしゃれなカフェ風で、ランチタイムには行列ができることも少なくありません。
店内は北欧風の雰囲気で、高い天井で解放感ある空間になっています。テーブル18席のほかにカウンターが4席あるので、1人でも入りやすい雰囲気。

元そば屋考案のグルテンフリーイタリアン

元そば屋さんの店主が考案したそば粉や米粉を使った生パスタやガレットは、そばの香りを楽しめ、もっちりしておいしいとの評判です。

夜にはバルとして利用でき、ガレット、スフレオムレツ、カルパッチョ、タリアータなどの小皿料理は、うれしい300円からあります。

そば粉を使っても本格的パスタの味

赤エビとトマトのジェノバ風バジルソース

出典:hitosara.com

赤エビとトマトのジェノバ風バジルソース 1,300円

そば粉を使った生パスタは、色がそばのように黒っぽくオーガニックパスタのような見た目です。ボリュームが多いので、ふだん大盛を注文するような男性でも満足できるほど。

王様のブランチでは「もっと蕎麦の味がするのかなと思ったけど、ちゃんとパスタの味がある」とコメントされていました。
10種野菜のオルトラーナ

出典:hitosara.com

10種野菜のオルトラーナ 1,200円

「パスタの味がしっかりしていておいしい」「また食べたい」「すごくもっちりしてる」など、実際にお店に行った人の感想を見ると大好評のようす。

気になるメニューをチェック♩

モッツァレラチーズとバジルのトマトソース ガレット

モッツァレラとバジルのトマトソースガレット

出典:hitosara.com

850円(税別)

「モッツァレラチーズとバジルのトマトソース ガレット」は、そば粉のガレットにトマト、モッツァレラチーズ、バジルをはさみ、片面をパリッと焼き上げたもの。「パスタよりガレットの方が好き」という感想も。

国産豚ロース肉のミラノ風カツレツ

ミラノ風カツレツ

出典:hitosara.com

1,800円(税別)

ミラノ風カツレツは、バターやパルメザンチーズの香りを楽しめるサクサクのカツレツです。ハパでは国産豚ロース肉を使用して、パン粉を使わずにグルテンフリーで作られているので安心。

生ハムとルッコラ、2種オリーブのクリームソース

生ハムとルッコラのクリームソース

出典:hitosara.com

1,350円(税別)

「生ハムとルッコラ、2種オリーブのクリームソース」は、生パスタによく合うクリームソースに、フレッシュな水菜と黒、緑のオリーブ、鮮やかな生ハムが彩りよく盛り付けられた一品です。

お気に入りのパスタは通販で注文可能!

残念ながらお店まで遠くて行けないという方でも、グルテンフリーの生パスタなら公式通販サイトから注文することができます。フェットチーネ、キタッラ、ルスティチ、リングイネの4種類から選べ、各360円(税別)です。

グルテンフリーのハパならダイエット中でも安心♩

ハパのランチは日替わりパスタかガレットに、サラダとドリンクバーまで付いて1,000円といお手軽さが人気。ドリンクバーにはワインも赤、白そろっているんですよ。

バルタイムには、ワインやウイスキー、リキュールなどはもちろん、なんとグルテンフリークラフトビールまで!

ダイエット中にもおいしいイタリアンを楽しみたいなら、ぜひ浅草橋まで出かけてみてはいかがでしょうか?

店舗情報

■店舗名:グルテンフリーバル ハパ! (GLUTEN FREE BAR HAPA!)
■最寄駅:浅草橋駅
■住所:東京都台東区浅草橋1-29-1 ソリューション浅草橋 1F東
■電話番号:03-5829-8268
■営業時間:11:30~23:00(L.O. 22:30)
■定休日:日、祭日
■参考URL:http://hitosara.com/0006075162/
■公式HP:http://nama-pasta.jp/
▼グルテンフリーメニューが食べられるお店はほかにも!

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