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食を軸にしたコミュニティ空間！「トヨタマヴィラ」OPEN
東京都練馬区にピッツェリア・カフェ・ガーデンテラスが集う「トヨタマ ヴィラ」が、2017年6月1日（木）にオープン。練馬区から徒歩15分の場所にある「トヨタマ ヴィラ」は、7つの建物と中庭を含む約720平方メートルの建物がリノベーションされた、食を軸にしたコミュニティ空間。
足を踏み入れると、緑が広がるガーデンテラス
入口から一歩足を踏み入れると約80席の緑溢れるガーデンテラスが広がり、噴水から流れる水の音が寛ぎ空間を演出しています。
薪窯で焼く本格ナポリピッツァを軸としたイタリアン中心のランチ・ディナーメニューに加え、テラスでBBQ、ピッツァ作り教室やマルシェなど、食を通じて老若男女問わず、地域の方々と共に作り上げていくイベントやコンテンツが随時開催される都会のオアシスです。
ピッツァ職人が薪窯で焼く本格ナポリピッツァ
ガーデンテラス内にあるピッツェリア＆カフェ「アップマーケット ピッツァ＆カフェ」は、全195席の広々としたお店。
こちらのピッツァは、イタリア直送の薪窯で焼かれている本格派。薪窯特有のスモーキーな香りと、400～500度の高温で焼き上げることにより表面はさくっと、中はもっちりとした食感を楽しめます。生地には天然酵母が使用され、お子様から大人の方まで幅広い年齢層の方に親しまれる生地が追求されています。
定番のナポリピッツァに加え、トッピングのひとつひとつ、こだわりの料理をのせるようなイメージで焼くピッツァ職人こだわりのピッツァ全14種類がラインナップ♩
カフェタイム限定スイーツも登場
「プリンアラモード – 午後の宴 -」1,200円（税別）
カフェタイム限定で、世代を問わず愛される濃厚プリンが主役のアフタヌーンティースタイルの特別な盛り合わせも登場。上段には旬のフルーツが飾られたプリンアラモード、下段にはチーズパイやシュー生地菓子など塩気を感じる焼き菓子などがのり、最後まで飽きずに楽しめます。
※14:30〜17:30限定スイーツ
緑に囲まれたガーデンテラスで♩BBQも
緑に囲まれたガーデンテラスでBBQも楽しめます。プランは下記の通りです。
「BBQ PLAN」ひとり 5,000円（税込）※90分飲み放題付
・おつまみ前菜
イタリアサラミの盛り合わせ、フライドポテト、旬野菜を入れたグリーンサラダ、砂肝と長ネギのアヒージョ
・肉
牛ロース、牛ハラミ、骨付きカルビ、豚バラ、豚トロ、ソーセージ
・野菜
玉ねぎ、トウモロコシ、パプリカなど季節の野菜
・デザート
エンゼルフードケーキ バニラキャラメル
食を通してコミュニケーションできる場
キッズ向け料理教室、音楽演奏、ワークショップ、バザーやマルシェなど、人と街をつなげる多彩なコンテンツが順次実施されます。
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