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たこ焼き器って、実はいろんな料理に使えます。ひとくちサイズの丸いくぼみがいろんなものを包み込んで、おいしく食べやすく仕上げてくれるんです。あの料理、この料理…人気のアレンジレシピをまとめました。もう「たこ焼き器」って呼べなくなるかも!?

実はこんなに!「たこ焼き器」を使うレシピ

たこ焼き器、使ってますか? 大阪では一家に一台は必ずあるとも言われるたこ焼き器。大阪だけでなく、たこ焼き愛好家は全国にいますし、家族や友人とたこ焼き器を囲んでたこ焼きを作りながら楽しむことを「たこパ」なんて言ったりもしますよね。 でも、たこ焼き器で「たこ焼き」しか作ってないとしたら、それはもったいない!あなたはまだ、たこ焼き器の実力に気づいていないかもしれません。 それでは、たこ焼き器を使って作る「たこ焼き以外のレシピ」を一挙ご紹介します。

1. お手軽チーズフォンデュ

おしゃれパーティーメニューの筆頭株、チーズフォンデュ。 パルミジャーノチーズを小さく切って穴に入れ、トロリと溶けたところに串に刺した野菜やパンを付けて食べます。チーズが香ばしく焼けたタイミングで具材を付けてもおいしいのだそう。ぜひ大人数で囲みたいですね。

2. ひとくちアヒージョ

たこ焼き器の穴ひとつひとつに、みじん切りのにんにく、オリーブオイル、塩をすこし入れて熱します。しっかりオイルににんにくの香りが移ったところで、ひとくち大に切ったお好みの具材を投入! アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉だそう。最初に野菜やソーセージなどいろいろな具材を楽しんで、最後にパンやパスタなどを入れて食べるというスタイルもおすすめです。

3. シュウマイの皮で作るピザ

パーティーフードの定番といえばピザも忘れてはなりません。シュウマイの皮を使えば、驚くほど簡単にプチピザが作れます。 油を引かずたこ焼き器にシュウマイの皮を置き、市販のピザソース、玉ねぎ、ソーセージなどの具材とチーズをトッピングして焼くだけ。カリッとクリスピーに仕上がります。

4. 食パンを使ってパンキッシュ

ちょっと難易度の高いイメージのキッシュも、身近な食パンとたこ焼き器を使って手軽に再現できます。 スライスして麺棒で伸ばしたパンを穴に入れ、かぼちゃ、きゅうりなどで作ったパンプキンサラダを詰めて焼き上げれば完成。ひとくちサイズなのでピクニックのお弁当などにもいいですね。

5. ころころボールオムライス

たこ焼き器を使うと、オムライスもこんなにかわいく仕上がります。 しっかり味を付けたケチャップライスをスプーンでひとくち分ずつ穴に入れ、溶き卵を入れながらくるくる回していくと、ころんとかわいいオムライスボールのできあがり。卵は足りなくなったら、その都度足しながら作ってください。

6. まんまる焼きおにぎり

ごはんメニューをもうひとつ。コロコロ転がりそうな焼きおにぎりです。 ふりかけ、おかか、鮭などをお好みでごはんに混ぜ込み、手を水で濡らして丸く結びます。薄く油を塗ったたこ焼き器にひとつずつ置いて、時々回しながら全体に焼き目がついたら、刷毛で醤油をひとぬりして香ばしく仕上げます。

7. 肉巻きおにぎり

おにぎりをちょっと豪華にアレンジ。コロコロ肉巻きおにぎりを作ってみてはいかが? まずラップを使ってひとくちサイズのおにぎりを作り、しゃぶしゃぶ用豚肉(薄切り豚ロース)で巻きます。たこ焼き器で転がすように焼き、肉の色が変わったところで、醤油・みりん・砂糖を合わせたタレを加え、しっかり味がしみ込むように焼きあげます。 最初に焼くとき、巻き終わりを下にして置くのがコツだそうですよ。

8. 肉巻き野菜

ひとくち肉巻きおにぎりをさらにアレンジ!お好みの野菜を豚肉で巻けば、ごはんとおかずの両方が一度に作れます。 トマト、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニなど火の通りやすい野菜であればなんでもOK。味付けは焼肉のタレや、ノンオイルのフレンチドレッシングなども合うそうです。

9. アメリカンドッグ

小麦粉、すりおろした人参、ベーキングパウダーなどを合わせて作った生地をたこ焼き器の穴に注ぎ、たこの代わりに魚肉ソーセージを投入。いつものたこ焼き作りの要領でコロコロと丸く仕上げれば、ひとくちアメリカンドッグのできあがり。 レシピ投稿者さんのようにいくつかのアメリカンドッグを串に刺してもかわいいですね。こちらのレシピでは生地を粉から作っていますが、ホットケーキミックスを使えばいっそう手軽にできそうです。

10. 失敗知らずの餃子ボール

まずはいつも通り、ひき肉、みじん切りにした野菜、調味料などを合わせて餃子のタネを作ります。たこ焼き器に油を引いて、餃子の皮をのせ、さらに餃子のタネをのせて皮で包み込むように焼いていきます。 皮がカリッと香ばしく焼け、焦がしてしまう心配も少ない餃子ボール。おすすめです!

11. 包まないシュウマイ

たこ焼き器でシュウマイを作ると、外はカリッ、中はふわっと仕上がります。 みじん切りにした野菜と豚ひき肉を混ぜ合わせてタネを作り、シュウマイの皮で包むようにたこ焼き器にセットしたら、水を加え、蓋をして蒸すこと10分。 蒸し器やセイロがなくても、噛めばジュワッと肉汁があふれ出すおいしいシュウマイが作れますよ。
▼ こちらの記事でさらに詳しく紹介しています。

12. ハンバーグ(揚げないミートボール)

ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵などを合わせて作ったハンバーグのタネをたこ焼き器で丸く焼けば、コロコロまん丸ハンバーグのできあがり。 要はミートボールですが、揚げずに作れるので安全かつヘルシーなうえに油の後処理も必要ありません。お弁当のおかずにも重宝しそうです。

13. ホットケーキミックスでハンバーガー

ハンバーグが作れるということは……そう、ハンバーガーだって作れちゃいます。 しかもバンズの部分には、みんな大好きホットケーキミックスを使用。手軽に作れてちょっとした軽食にもぴったり。ほんのり甘いバンズがたまらず、ついパクパクつまんでしまいます。

14. ひとくちサイズのナンカレー

ベーキングパウダーを加えた強力粉をこね、生地を作ります。適当な大きさに伸ばして、カレーを包んで丸め、油を引いたたこ焼き器で焼き上げます。 ココナッツオイルを使うと、ヘルシーかつ異国情緒あふれる味わいに。作りすぎたカレーが余った時はぜひ試してみたいアレンジですね。

15. 応用編!お子様ランチ

ここまで紹介したレシピの応用編!コロコロお子様ランチです。 オムライス、ハンバーグなどコロコロひとくちグルメをワンプレートに盛り合わせて。たこ焼き器にあるたくさんの穴を利用して、一度にいろいろな料理を作ってしまいましょう。 お子様ランチといいながら、大人にもうれしいワンプレート。ピックを差して片手で食べられるから、お酒のつまみにもおすすめです。

16. ホットケーキミックスで焼きドーナツ

ここからはたこ焼き器で作るひとくちスイーツをご紹介。 ホットケーキミックスで作るドーナツは、油で揚げないのでとってもヘルシー。ホットケーキミックス、牛乳などを混ぜ合わせた生地をたこ焼き器に流し込んで焼くだけで作れます。最後にお砂糖をまぶして召し上がれ。

17. 王道おやつ!ホットケーキ

たこ焼き機で作るお菓子の代表といえばホットケーキですよね。コロコロ転がしながら、ホットケーキ生地を焼いていきます。チョコでアレンジすればさらにおいしそう!お好みのトッピングで遊んでくださいね。

18. 揚げないヘルシーごま団子

もともと丸いお菓子といえば、ごま団子!油で揚げて作るのが一般的ですが、ごま油を引いたたこ焼き器で焼き上げればヘルシーなおやつになりますね。 白玉粉と絹どうふを耳たぶほどの固さに練って生地を作り、あんこを包んで、ごまをまぶして焼いていきます。火傷をする心配が少ないので、お子さんと一緒に手作りしても楽しめそうですね。

19. ホケミで作るロリポップケーキ

ホットケーキミックスを使ってコロコロひとくちホットケーキを作ったら、スティックを差してチョコレートでコーティング&デコレーション!プレゼントにも喜ばれそうな、お手軽なのにかわいすぎるアレンジアイデアです。 ホットケーキを作る際、中にチョコレートやクリームチーズを入れるとより楽しく、おいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。

さあ、たこ焼き器パーティーをしよう

たこ焼き器で、こんなにいろいろ作れるとは。「目から鱗」だった方もいるのでは?万能すぎて、もはや「たこ焼き器」という名前を変えたくなってしまいますよね。 一度にたくさん作れるうえに、ひとくちサイズのできあがりが食べやすく、パーティーメニューにぴったり。今度の週末には「たこ焼きパーティー」あらため「たこ焼き器パーティー」を計画してみてはいかがでしょう。 さあ、収納戸棚の奥からたこ焼き器を引っ張り出して、あなたもフル活用してみませんか!?
▼ 持ってない人も、欲しくなっちゃいますね♩
http://macaro-ni.jp/4187

出典:www.amazon.co.jp

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