ローディング中

Loading...

北海道釧路民が好んで食べる秘密のごちそう「ピカタ」そして釧路市のご当地グルメ「スパカツ」が絶品という釧路老舗の名店「レストラン泉屋」をご紹介

北海道釧路民の秘密のごちそう「ピカタ」

北海道釧路民が好んで食べる”秘密のごちそう”「ピカタ」!最近では数々のテレビ番組でもその人気ぶりが伝えられています。

釧路のピカタとは?

とは言え、そもそもピカタってなぁに?という方も多いのでは?筆者も実際にどんな食べ物かとちゃんと答えられる自信はありません(笑)
「ピカタ」がどういう料理なのかというと、スパゲッティの上に薄く焼いた大きめの卵焼きを乗せた料理です。具材はチャーシューやタケノコを使っています。

出典: gualaola.blog.so-net.ne.jp

なるほど、スパゲッティの上に乗っているというのは意外でしたな。ちなみにイタリア料理にもピカタという料理があります。
これは薄切りの肉に、粉チーズを混ぜた溶き卵を絡めてソテーしたものなので、北海道のピカタとはちょっと違うようですね。

釧路の老舗「レストラン泉屋」で食うべし

さて、そんな北海道の秘密のごちそう”ピカタ”ですが、地元民の誰しもが口を揃えて言うのは「ピカタなら”レストラン泉屋”で食うべし」ということ。
果たしてその「泉屋」とはどんなお店なのか?
入口にはサンプルがずらりと並び、まさに老舗の貫禄。
お、こちらがサンプルのピカタさんですね♪卵の間からスパゲッティがチラ見しておりますな。
「レストラン泉屋のピカタ」
はい、こちらが街の人気もの「ピカタ」さんでございます!
本当にスパゲッティの上に卵が乗っていますね♡
そしてその卵をちらりとめくればそこにはスパゲッティさんと豚肉さんが!!!!!
むむっ?その上に乗っているのはタケノコさんではないですか!!!!
これは間違いなく美味しい♪

名物「スパカツ」も侮る事なかれ

釧路市のご当地グルメに「スパカツ」がありますが、なんとこちらは発祥の店なんでございます♪
スパカツの至福の音
聞きました?この音♪
もいっちょロングバージョンでどうぞ♡
もうこの音だけで充分旨さが伝わってきますね!スパゲッティの上にとんかつを乗せた「スパカツ」もご賞味あれ♪なお、通の人はさっぱりとした塩味のパスタ「泉屋風」を注文するらしーお!
こちらは大人な味のする美味なるスパゲッティとのこと。いずれも食べることをおすすめするが、順番的にはやはり「ピカタ」→「スパカツ」→「泉屋風」ではなかろうか。

店舗詳細

店名:レストラン泉屋 本店
住所:北海道釧路市末広町2-28
電話番号:0154-24-4611
営業時間:
定休日:

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

北海道 九州

今回ご紹介するのは、テレビ番組『お取り寄せレストラン』にも登場した絶品お取り寄せグルメです。北海道と九州からそれぞれ5品ずつがエントリーしその魅力をアピール。番組を見逃してしまった方もこれを読めばコンプリート…

宇都宮

ご飯にのせるだけでお箸がとまらないと話題なのが、宇都宮の新名物「ご飯にかけるギョーザ」です。かけるだけで、手軽に餃子の味わいが楽しめるとあって人気上昇中です。そこで、人気の秘密とアレンジレシピと自家製の作り方…

ハンバーガー B級グルメ まとめ

北海道から九州まで!全国各地で販売されているご当地バーガーの中でも、特に人気の逸品15種を厳選してご紹介いたします。兵庫の「あわじ島バーガー」、岡山の「デニムバーガー」など、見た目もびっくりなハンバーガーがた…

長崎 ハンバーガー ホットドッグ まとめ ランチ

人気番組 『youは何しに日本へ?』で取り上げられた、佐世保バーガーの名店「ミサロッサ(misa rosso)」。連日行列、待ち時間1時間はくだらない大人気のようですよ!名物メニューの「ミサモンスター」からお…

スイーツ 広島 テイクアウト

宮島は、外国人に人気の観光スポットランキングでも毎年上位に入る観光地。そんな宮島で「鹿ちゃんソフト」なるソフトクリームが話題になっているそうなんです。どんなソフトクリームなのか、さっそくご紹介していきたいと思…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

アボカド 渋谷 まとめ 東京

美容効果で注目を浴びているアボカドを定番から変わった食べ方まで楽しめるお店を紹介します。

サラダバー パスタ ピザ 渋谷 ランチ まとめ

今回は渋谷でサラダバーが楽しめる、おすすめランチ8選をご紹介します。普段健康を気にしつつも、仕事や家事が忙しくて健康的な食事を楽しめていない方は多いのではないでしょうか。野菜不足を感じる方はぜひ積極的に足を運…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

かき氷 山梨 いちご

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べ…

うなぎ

自分へのご褒美としてプチ贅沢を楽しむ。これは誰でもしていることですね!土用の丑の日を間近に控えた今は、おいしいうなぎを食べることに血道を上げる「うな女」が増加中!彼女たちが望むうなぎの条件から、今年買うべきう…

お土産 まとめ 和菓子

お昼の情報番組「ヒルナンデス!」で、一流パティシエ御用達の手土産について紹介されました。いずれもおいしそうで、試してみたいものばかりですよ。どんなパティシエがどんな手土産をチョイスしているのか、詳しくご紹介し…

親子丼 レシピ

ふわとろの卵が鶏肉に絡まり、お口に入れると幸せな味が広がる親子丼。でも、おいしくとろける満足な味に仕上げるのは意外に難しいですよね。ところが「サイゲン大介」さんのレシピならそれも可能!しかも簡単に老舗の高級な…

ふーちゃん

ふーです。 生クリームとアボカドと卵が大好きです☆ 甘いものには...

ページTOPに戻る