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無限ピーマンが流行りましたが、その他の野菜でも楽しむことができるんですよ♩今回は、「無限ナス」のレシピをご紹介します。ご飯を食べる手が止まらないくらいおいしいです!レンジで簡単に作れるので、今夜のおかずにいかがでしょう。

レンジで簡単!「無限なす」

材料

2人分
・なす 2本
・ツナ缶 1缶
・めんつゆ/3倍濃縮 大さじ1
・かつお節 適量
・白ごま 適量

作り方

1.なすはヘタを落として縦半分に切り、斜めに3mm幅にスライスする。
2.ボウルに1、軽く油を切ったツナ缶、めんつゆを入れラップをし、電子レンジ500wで5分加熱する。
3.皿に盛り、かつお節、白ごまをかけ完成!
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