ローディング中

Loading...

奈良にある「豚の骨」は年に数回しか営業しないというまさに幻のラーメン屋さん。なんとあの無鉄砲グループの店主・赤迫重之氏自らが仕込みから提供まで全てを行うというお店なんです♪

奈良・幻のラーメン店「豚の骨」

年に数日しか営業しないラーメン無鉄砲グループ代表の赤迫さんのお店

奈良にある幻のラーメン店「豚の骨」
何が幻かというと、なんとこのお店、普段は「がむしゃら」というお店が営業していますが、ラーメン無鉄砲グループ代表の赤迫氏がラーメンを作る日のみ「豚の骨」という店名になるのです( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
「無鉄砲」は1998年奈良県に第1号店をオープン以来、猛スピードでラーメン業界に名を轟かせた人気店♪

その代表の赤迫重之氏自らが仕込みから提供まで全てを行うのがこの「豚の骨」なんです!
開店1時間以上前から長蛇の列ができるのも珍しくはないそうです♪
「豚の骨の行列に並んでみた」
凄くないですかこの行列٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 笑
お好みに合わせて♡
カウンター席に座ると目の前の厨房にはとんこつをグツグツ煮るのが見れます♪
背中姿が赤迫氏(๑˃́ꇴ˂̀๑)
もちろん客席はキレイですが、鍋周りはご覧の通りとんこつでまみれちゃっているので、キレイ好きにはカウンターはオススメしないようです(笑)
にぼし出汁の豚骨ラーメン「豚にぼラーメン」
そしてオススメであり人気No.1なのがこちらの「豚にぼラーメン」
赤迫氏が最もこだわるスープは宮崎県産の豚骨と瀬戸内海産の煮干しをじっくり煮込んだ”濃厚Wスープ”は、豚骨と魚介系の旨味がバランス良く混ざり合い、深い味わいに仕上がっています!
割合は7対3(豚7:煮干し3)がスタンダードのようで、食べてみて好みによって煮干しスープを加えると割合が変わってまた味も変わるとのこと(≧ω≦)

このこだわりのスープは呑み易く、全部呑み干してしまう人も多いのだとか♪
”毎日食べても飽きないとんこつラーメン”の域に達しているとラーメンファンからの支持を得ているようですよ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
1週間前の告知でしか開店を知ることができない、まさに幻のラーメン店「豚の骨」

数時間並んでも食べる価値がある、思わず2杯食べてしまった、などといった声が( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

奈良に行った際は是非♪

お店の詳細

「豚の骨」

住所:奈良県大和郡山市上三橋町152-1
電話番号:0743-52-6440
営業時間:年に数回の不定期営業
11:00~14:00くらい(売り切れ次第終了)
18:00~売り切れ次第

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

フルーツ

幻の洋梨といわれる「ドゥワイエンヌデュコミス(Doyenne du Comice)」を知っていますか?食通で知られるアンジャッシュの渡部さんもおすすめの、めずらしいフルーツなんです。ふつうの洋梨とは一体何が違…

まとめ ラーメン コロッケ

香取慎吾さんが司会の「スマステーション」で、コンビニ3社の人気商品が各部門別に発表されました。どんな商品がランクインしているでしょうか?あなたの好きなスイーツやお弁当も、もしかしたら入っているかもしれませんよ。

TBSの人気ドラマ「逃げ恥」で、ガッキーが着ていたバナナエプロンが話題になっています。番組放送中にも、そのエプロンを扱う「ウーフバルセロナ」に問い合わせが殺到。さらに、各話に登場したエプロンについても詳しく紹…

ラーメン

青いラーメンで話題になったブンブンブラウカフェに赤いラーメン「アセロララーメン」が期間限定で登場。スーパーフードのアセロラが具にもスープにもふんだんに使用されているので、美容・健康効果に期待できそう。期間限定…

沖縄 お土産 ラー油 レシピ 調味料

いまや全国でもおなじみの「石垣島ラー油」をご存知ですか?唐辛子と石垣に使われている塩、島唐辛子、島こしょう、ウコンなどで味付けされた絶品のラー油です。数えるほどの店でしか販売しておらず「幻のラー油」と呼ばれる…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

トルコ トルコ料理 ランチ まとめ

トルコ料理はケバブだけじゃないですよ。

台湾 B級グルメ かき氷 まとめ

庶民料理が基本の台湾料理はB級グルメの宝庫。台湾独特の味は「医食同源」思想から漢方(スパイス)や香りの強い薬味なども多く使われるから。だけど、それが旨みとなって舌を惹きつけるのだ! 台湾に行ったら必ず食べてお…

シュークリーム スイーツ 東京 お土産 まとめ

甘い幸せの味がするシュークリーム。都内で食べられるおいしいお店をまとめました。サクサク生地、ふんわり生地、カスタードクリーム、生クリーム、丸型、四角…個性がいろいろのシュークリームの中からお気に…

カフェ 東京 まとめ

東京駅や新宿駅など、主要な駅はとっても広く迷ってしまうこともあります。しかし、駅ナカには移動中の休憩にも使い勝手のいい便利なカフェもあるんです!疲れてしまったときに立ち寄ってみてはいかがでしょうか?さっそくま…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

レシピ

ひと目を引く写真を撮りたいなら、断然白い鍋がおすすめ!白は引き立て役としては鉄板のカラー。料理をより素敵に見せてくれる優秀なアイテムなんです。今回は、そんな白い鍋で魅力が際立つ料理を3つご紹介!「いいね!」を…

キッシュ レシピ

クックパッドで話題になった、簡単キッシュのご紹介♪テレビやYahooトピックなどでもとりあげられ、本当に簡単に作れると人気上昇中です。その他、アレンジキッシュから基本的な本格キッシュレシピも併せてどうぞ☆

おしゃれ まとめ

お料理の最中に着るエプロンは自分のお気に入りのものを使いたいですよね。今回は「シンプル」、「ファッション」、「ガーリー」別のエプロンのブランドをご紹介します。ぜひご自分のお気に入りのデザインを見つけてください…

さとけん

「毎日美味しいものさえ食べれれば、人は幸せになれる」 をモットーに...