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中から甘いチョコレートバナナがとろ〜り♩「チョコバナナ春巻き」のレシピをご紹介します。見た目もかわいい巾着スイーツは、おやつにぴったり!パリパリとした食感がやみつきになるひと品です。材料も少なく、手軽にできるのでオススメですよ。

かわいい巾着スイーツ!チョコバナナ春巻き

「チョコバナナ春巻き」のレシピをご紹介します。ひと口サイズの巾着の中から、熱々トロトロなバナナとチョコレートがあふれだす、魅惑のお手軽スイーツです。くだいたアーモンドがアクセントに!春巻きの皮でできた帯は、パリパリ軽やかな歯触りです。

チョコバナナ春巻きの材料

チョコバナナ春巻きの材料

Photo by macaroni

春巻きの皮(小さめサイズ):10枚
バナナ:2本
チョコレート(板):20g
アーモンド(無塩):20g
バター:10g
のり(小麦粉:大さじ1杯/水:大さじ1杯) 

チョコバナナ春巻きのレシピ

1. 材料をカットします。

小さめの春巻きの皮(15cm×15cm前後)の端を0.5cm幅で切って、ヒモになる部分と包む部分に分けます。

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小さめの春巻きの皮(15cm×15cm前後)の端を0.5cm幅で切って、ヒモになる部分と包む部分に分けます。※通常の皮(20cm×20cm)の場合は、お好みの大きさにカットしてくださいね!
バナナの上半分の皮をむいて、縦に半分、横0.5cm幅に切ってボウルに入れます。

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バナナの上半分の皮をむいて、縦に半分、横0.5cm幅に切ってボウルに入れます。

2. バナナなどを混ぜて、皮にのせます。

細かくしたアーモンドと0.5cm前後の大きさにカットしたチョコレートを加えます。

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細かくしたアーモンドと0.5cm前後の大きさにカットしたチョコレートを加えます。
 全体を混ぜ合わせ、スプーンですくって春巻きの皮の中心にのせます。

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全体を混ぜ合わせ、スプーンですくって春巻きの皮の中心にのせます。※春巻きの皮はざらざらした面を上にしてくださいね。

3. 巾着型に包んで、バターを塗ります。

のりを皮の縁に薄く塗り、四隅をつまんで巾着形に包んだら、ヒモ状にした春巻きの皮で結んで留めます。

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のりを皮の縁に薄く塗り、四隅をつまんで巾着形に包んだら、ヒモ状にした春巻きの皮で結んで留めます。
溶かしたバターをはけで表面に薄く塗ります。※結び目の部分は焦げやすいので塗らないようにしましょう!

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溶かしたバターをはけで表面に薄く塗ります。※結び目の部分は焦げやすいので塗らないようにしましょう!

4. オーブンで焼いたら完成です!

クッキングシートをひいた天板の上に並べ、190度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成です!

Photo by macaroni

クッキングシートをひいた天板の上に並べ、190度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成です!

中からとろけ出てくる♩

中からとろけ出てくる♩

Photo by macaroni

「チョコバナナ春巻き」の作り方、いかがでしたか?焼くときに水分が出るのを抑えるため、混ぜ合わせる際にできるだけバナナの形を残すようにしましょう!

のりは皮の端ギリギリより少し内側に塗ると、つまんだ時頂辺が少し開いてかわいく仕上がりますよ♩トースターで作る場合は、上の部分が焦げやすいので3分ほど焼いたらアルミホイルを被せて、焦げないように注意してくださいね。

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