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チョコレートハウス「モンロワール」がチョコレートの森をテーマにした初のコンセプトショップ『モンロワール umie モザイク店』を神戸にオープンします。カカオ本来の旨味が贅沢に感じられる6種のアイスをはじめ、スイーツが登場♩

神戸に「モンロワール umie モザイク店」がオープン

チョコレートハウス「モンロワール」が、チョコレートの森をテーマにした初のコンセプトショップ『モンロワール umie モザイク店』を、2017年4月27日(木)神戸ハーバーランドumie内にオープンします。

新店舗では、モンロワールの人気商品「小さな葉っぱのチョコレート“リーフメモリー”」を始め、素材・製造工程ともに妥協を許さずに作りあげられた新商品「6種のカカオアイスクリーム」などの限定商品も登場します。

お土産にも♩カカオ本来の旨みを楽しめる

「モンロワール umie モザイク店」の特長は、既存店舗とは異なるコンセプトの店舗仕様、商品ラインナップであること。チョコレートの森をテーマに自然を感じる店舗装飾で、ここでしか味わえない新商品「6種のカカオアイスクリーム」が発売されています。

厳選された素材だけではなく、カカオ本来の旨みである、甘み・酸味・苦味・口どけを感じられるよう、製造工程においても多くの手間をかけることでモンロワールブランドに恥じない至高のカカオアイスクリームが作られました。

また、6種類のカカオアイスクリーム以外にも、お土産にぴったりの焼き菓子「カカオの実クッキー」や、人気商品「リーフキューブ」の新店舗オリジナルパッケージ商品など、新店舗でしか買うことのできない限定商品が登場します♩

無添加!「6種のカカオアイスクリーム」

シングル500円(税別)
ダブル800円(税別)

シングル500円(税別)
ダブル800円(税別)

モンロワールのチョコレート職人が1年以上の期間を費やして開発された無添加のカカオアイスクリーム。素材への妥協を許さないモンロワールが、世界中から約40種類のチョコレートを集め、試行錯誤の末、味・口どけともに本当に納得して提供する6種類の味になっています。

素材だけではなく、製造工程においてもモンロワールならではの手間がかけられています。カカオ本来の旨みである、甘み・酸味・苦味をしっかりと味わえるよう、徹底された温度下で丁寧にミキシングを実施。

なめらかな口どけを作るうえで欠かせない、完成生地を寝かせる工程にも通常より多くの時間をかけることで、モンロワールブランドに恥じない至高のカカオアイスクリームは作られました。

ガーデナーホワイト

ベトナム産カカオ豆をブレンドしたホワイトチョコレートアイスクリームです。ほどよい甘さとすっきりしたミルク感を味わえます。

ドゥルセ

第4のチョコレートと呼ばれるブロンドチョコレート(フランス産)が使用され、ビスケットの風味とほのかな甘みを表現してあります。最後に感じるわずかな塩味が特徴です。

レ・エクストラ

豊かなミルクの味を感じられるよう、ベルギー産チョコレートを使って糖分が抑えられた、エクストラ・ミルクチョコレートアイスです。口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味、カカオの香りの楽しめます。

ジヴァラ・ラクテ

バニラの香りをしっかりと感じられるミルクチョコレートアイスです。フランス産のチョコレートが使用され、まろやかさの中にもカカオ本来のすっきりとした味わいを感じることができます。

クール・ド・グアナラ

6種類の中で、最もカカオの味をしっかりと感じることができる、苦味の強いフランス産チョコレートが使用されたダークチョコレートアイスです。

ノアール・プールアメール

ベルギー産のチョコレートが使用された、ローストカカオの香ばしさとほのかな酸味が特徴のダークチョコレートアイスです。

「カカオの実クッキー」

8枚入(プレーン4枚、ココア4枚)600円(税別)
16枚入(プレーン8枚、ココア8枚)1000円(税別)

8枚入(プレーン4枚、ココア4枚)600円(税別)
16枚入(プレーン8枚、ココア8枚)1000円(税別)

しっとりなめらかなチョコクリームが、カカオニブたっぷりの2種類のクッキー生地(プレーン・ココア)でサンドされた焼き菓子です。カカオが香る自慢のサクサク生地と、しっとりチョコクリームのハーモニーを楽しめます。

店舗概要

チョコレートハウスモンロワール umie モザイク店
オープン日:2017年4月27日(木)
営業時間:10:00~21:00(年中無休)
TEL:078-362-7761
所在地:神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumieMOSAIC2F

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