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限定メニューも♩「エル カフェ」が銀座エリア初出店
“HEALTH&BEAUTY〜食から美しく〜”をコンセプトにするELLE café（エル カフェ）が、2017年4月20日（木）開業の商業施設GINZA SIX（ギンザシックス）にオープン。
銀座エリア初出店となるELLE café GINZA SIX（エル カフェ ギンザシックス店）では、従来の人気商品であるコールドプレスジュースやココナッツヨーグルト「コヨ」、スムージーボンボンに加え、コンブチャやグルテンフリーカヌレなど新しいヘルスコンシャスフードが先行発売されます。
セレブも夢中♩コンブチャ
2017年4月24日(月)よりKOMBUCHA(コンブチャ)が新登場。 ロサンゼルスやハワイからブームに火がつき「美肌」「ダイエット」「エイジングケア」「新陳代謝」などに効果が期待できるとして多くのセレブリティが夢中のコンブチャは、お茶を発酵させてつくる植物性の発酵ドリンク。エル カフェではフレッシュなコンブチャ3種類が発売されます。
1本1本お店で手づくりするフレッシュなコンブチャは、フルーツのフレーバーと炭酸入りの爽快な飲み心地が特徴。身体がポカポカ温まるのを実感できますよ♩
コンブチャとは
エル カフェのコンブチャは、カフェインレスのルイボスティーをベースに、オーガニックベジタブルやフルーツ、海藻、きのこ、ハーブ、ナッツなど 100種類の植物素材を2年以上”自然発酵熟成”させた酵素エキスとコンブチャ1杯(300ml)あたりヨーグルト約8個分に相当する800億個の植物性乳酸菌が含まれています。
コンブチャ「ザクロ&ベリー」980円/300ml
コンブチャ「パッション&ジンジャー」980円/300ml
季節限定コンブチャ「ライチ&ローズ」980円/300ml
NYの人気店がプロデュース♩グルテンフリーカヌレ
キャメロン・ディアスなどセレブリティを顧客にもつNYの人気店「カヌレbyセリーヌ」がプロデュースしたグルテンフリーカヌレが先行発売！ビーツや炭、甘酒など注目ヘルシー食材を使ったフレーバーも登場。 健康と美容を想った贈り物にオススメです。
全9種：クラシック、ラズベリー&ビーツ、オレンジ、セサミ、抹茶、ココナッツ、チャコール(炭)、甘酒、チョコレート 1個260円、9個入りBOX 2,340円
日本初登場！バッファローミルクヨーグルト
2,300円/500g
オーストラリア生まれのバッファロー（水牛）のミルクからつくるヨーグルトが日本で初めてエル カフェに登場。一般的なヨーグルトのタンパク質が100gあたり3.6gに対して、バッファローヨーグルトは100gあたり4.8gと、タンパク質が豊富に含まれるハイプロテインヨーグルト。美しいボティスタイルを身体の内側から目指す方にオススメ。
限定メニューも！スムージーボンボン
各1,800円
旬のフルーツをふんだんに使用し、自家製コンフィチュールや豆乳ホイップクリームで仕上げられたヴィーガンデザート。定番のストロベリー、完熟マンゴーのほか、銀座店限定でメロンボンボンが発売されます。
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