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玉川髙島屋初となるベーカリーフェスティバル「にこたまパンまつり2017」が開催されます。シンプルなパンから特徴的なパンまで、バラエティー豊富なラインナップ♩パン好きな方はぜひ、足を運んでみてください!

「にこたまパンまつり2017」開催

ベーカリーフェスティバル「にこたまパンまつり 2017~La Féte du PAIN ὰ Nikotama~」が2017年4月22日(土)に、玉川髙島屋S・Cの西館1Fアレーナホールにて開催されます。

地下食料品フロアにあるベーカリー店舗に加え、世田谷エリアを中心とした地元住民に愛されるお店が一堂に集結!会場では、人気ベーカリー店のオーナーたちによるトークイベント「パンサミット」が開催されるほか、各店舗のブースで販売されるパンを、会場内のイートインスペースや、緑で気持ちのよい屋上庭園で楽しめます♩

Crossroad bakery(クロスロードベーカリー)

恵比寿西の五差路“CROSSROAD”にある、カリフォルニアスタイルのベーカリーが玉川髙島屋S・Cに初登場!様々な人・モノ・情報が行き交う交差点(クロスロード)のように、様々な嗜好やスタイルに合ったパンが揃います。

販売されるパンはどれも、毎日でも安心して口に運んでもらえるよう、パン職人がこだわり抜いた国産小麦を中心に、厳選した20種類を使用。会場では人気No.1の「シナモンロール」(税込270円)をはじめ、人気のロールが3個セットになった「CROSSROAD BAKERY ロール3種セット」(税込626円)が数量限定で発売されます。

小麦と酵母 濱田家

三軒茶屋に本店を持つ「濱田家」。“真面目にパンを作り続ける”をモットーに、小麦や酵母などの素材を生かした和風総菜パンのほか、特徴的なパンが販売されています。

なかでも系列店合計で1日に2000個を売り上げる人気商品の「豆ぱん」(税込170円)は、リピーターファンが多数!もっちり・ふんわりとした食感の生地に、ふっくらと炊き上げられたほのかな甘みの黒豆が贅沢に混ぜ込まれ、素朴ながら何度も食べたくなる上品な味のひと品です♩

せたがやブレッドマーケット

“食事に合うパン”をテーマに、一度の食事で食べきれる「毎日サイズ」の可愛らしいパンを提供するお店。味・食感・大きさ・ボリュームをパンごとに変えたバラエティー豊富なラインナップ!和食・洋食・中華・フレンチ・イタリアン、飲み物もビール・ワイン・日本酒といった様々なジャンルに合うように作られています。

たくさんの小さな可愛らしいパンの中から、その日の食事に合うパンを考えて選ぶ、そんなちょっと丁寧で幸せな時間をくれる素朴な魅力が詰まったパン屋さんです。

満寿屋(マスヤ)商店

どこか懐かしい雰囲気のパンを取り揃えている、十勝産の素材への徹底的なこだわりを持つ北海道生まれのパン屋さん。人気商品は十勝産の牛乳「あすなろ牛乳」を使用した『あすなろクリームパン』(税込 180 円)で、パン生地の中にぎっしりと詰まった濃厚でやさしい味のクリームが、口の中で溶けるように広がります。

また会場限定で、新商品の『フロマージュメロンパン』を全国に先駆け先行販売するとのこと。自慢のカスタードクリームと十勝産の豊かな味わいのよつ葉乳業のクリームチーズがふわふわのパン生地の中に入った、メロンパン好きにはたまらないひと品です!

ビゴの店「オ・プティフリアンディーズ」

フランスの最高勲章レジオン・ドヌールを授与したフィリップ・ビゴより、のれん分けを認められた藤森シェフがオーナーを務める“甘い魅惑たち”(オ・プティフリアンディーズ)という意味の人気店。

職人の技術が高いベーカリーだからこそ、定番人気はシンプルなお店のこだわりが光る「バゲット」(税込324円)。小麦粉・イースト・塩・水のみの素材で、皮はパリッと薄く、中身はしっとりと柔らかい絶妙な食感に焼き上げられています。職人こだわりの、発酵による小麦粉の香りと味わいです♩

会場内トーク対談イベントも!「パンサミット 2017」開催

フィリップ・ビゴ氏の一番弟子であり人気ベーカリーを束ねる藤森二郎氏をはじめ、人気ベーカリー店のオーナー4名によるパンを語るトークショーも開催されます!

トーク対談イベント概要

開催日時:2017 年 4 月 22 日(土)13:00~
開催場所:西館 1F アレーナホール会場内ステージ
登壇者:
ビゴの店/藤森二郎氏(株式会社ビゴ東京 代表取締役)
HAMADA-YA/濱田豊氏(有限会社濱田家 取締役)
シニフィアン シニフィエ/志賀勝栄氏(Signifiant Signifié シェフ)
タマヤパン/田中優宏氏(株式会社米麦館タマヤ 代表取締役)
内容:パンのトレンドについて(アメリカ・フランス・関西エリア・世田谷エリア)、パンとの出会い、各店のおすすめパンの紹介、など

イベント概要

にこたまパンまつり 2017~La Féte du PAIN ὰ Nikotama~
開催日:2017年4月22日(土)
時間:11:00~16:00(なくなり次第終了)
場 所:玉川髙島屋S・C 西館 1F アレーナホール
出店店舗:世田谷を中心に店舗をもつ約 24 店舗
※参加店は予告なく変更になる場合があります。
内容:
①各店の販売ブース
②イートインスペース
③パンサミット(ベーカリーショップオーナー4 名による対談)など
公式Twitter:https://twitter.com/nikotamapanfes

参加店舗

オープンベーカリー(お台場)/小麦と酵母 濱田家(三軒茶屋)/ビゴの店(本館 B1)/BURDIGALA(広尾)/PAUL(南館 B1)/満寿家商店(都立大学/北海道帯広)/明治屋(本館 B1)La pagnotta(瀬田)/CROSSROAD BAKERY(恵比寿)/せたがやブレッド/マーケット(祖師ヶ谷大蔵)/VENT DE LUDO(尾山台)/ブレッド&バターファクトリー(用賀)/ホテルオークラ グルメブティック(本館 B1)/マヨルカ(二子玉川)/目黒川ロータス(中目黒)/タカナシ/KOaA(高津)/タマヤパン(大阪・岸和田)/Fujiya(桜新町)/BREAD1st(青山)/BOLSO(野沢)/ムッシュイワン(立川)/メゾンイチ(代官山)/ネスレコーヒー

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