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京都旅行はただ食べ歩きするだけじゃもったいない!旅のプランに和菓子体験を取り入れるのが通の歩き方ですよ。「甘春堂」や「老松」など和菓子作り体験教室を開催しているおすすめの和菓子店を10店舗ご紹介しますので、京都を訪れる方はぜひ♩

京都で和菓子作り体験してみない?

寒い冬がようやく幕を閉じ、待ちに待った桜のシーズンが到来しました。京都ではこの時期にもっとも旅行者が多くなるそうで、桜がのぞめる主要観光地ではたくさんの人で賑わいをみせています。

美しい桜を横目に「やっぱり花より団子!」という方も中にはいらっしゃいますよね。でもただ食べ歩きするだけではおもしろくありませんので、自分で和菓子を手作りしてみるのはいかがでしょう?そこで今日は、京都で和菓子体験ができるお店を厳選してご紹介。楽しい旅の思い出に、みなさんも一度挑戦してみませんか?

1. 井筒八ッ橋本舗

「井筒八ッ橋本舗」は創業200年を越える老舗の和菓子屋さんです。看板商品でもある「井筒八ッ橋」は、古くから祇園の茶店で親しまれていた堅焼煎餅をもとに作られたとか。京都中にお店を展開していますが、和菓子体験ができる「京極一番街店」は、河原町駅から徒歩1分という好立地にお店を構えています。
1階の店頭では八ッ橋などを取り扱う物販コーナーがあり、2階にはカフェが併設されています。カフェは観光客のみならず地元の方々もよく利用されるそうで、パスタやパフェなどおいしそうなメニューがずらり。和菓子体験の前後にお食事を楽しむのもおすすめです。

八つ橋手焼き体験

一般:1,080円、学生:970円(税込)

焼き子の衣装を着て八ッ橋の手焼きに挑戦できるという、京都ならではの体験教室。所要時間は約45分ほどだそうで、最終的には自分で焼いた八ッ橋16枚と、機械で焼いた16枚をオリジナルの缶に入れてお土産にしてもらえます。新光悦店では生産ラインの見学も楽しめるそうなので、お出かけプランに合わせてコースを選んでくださいね。

店舗詳細

■店舗名:井筒八ツ橋本舗 京極一番街店
■最寄駅:河原町駅
■住所:京都府京都市中京区寺町通錦下ル
■電話番号:075-255-2121
■営業時間:10:00~20:00
■定休日:無休
■予約:電話またはファックスにて予約
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26024486/
■公式HP:http://www.yatsuhashi.co.jp/

2. 京菓匠 七條甘春堂

「京菓匠 七條甘春堂」は、慶応元年創業の由緒ある和菓子店です。七条駅より徒歩4分ほどのところにお店を構えており、近くには京都国立博物館があります。創業から変わらぬ風情たっぷりの佇まいは見ものです。
店内手前には和菓子の販売スペース、奥には喫茶スペースがあります。靴をぬいであがるスタイルとなっており、居心地のよい純和風の内装です。畳の上に低いテーブルと椅子が並べられているので、年配の方でもゆっくりとくつろげる配慮がされています。窓の外に見える坪庭もお楽しみのひとつです。

京町屋で和菓子作り体験

上生菓子と呼ばれる季節の和菓子作りが体験できる教室です。全部で4点(3種類・内1種類を2点)作れるらしく、完成したもののうち1点を、ご自身で点てた抹茶とともにその場でいただけます。残りの3点はお土産としてお持ち帰りができますよ。開始時刻は10時~、13時~、15時~となっており、所要時間は60分程度です。

店舗詳細

■店舗名:京菓匠 七條甘春堂 本店
■最寄駅:七条駅
■住所:京都市東山区七条通本町東入 西の門町551番地
■電話番号:075-541-3771
■営業時間:10:00~18:00
■定休日:無休
■予約:要予約(随時受付・予約前日の12時まで可能)
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260304/26000543/
■公式HP:http://www.7jyo-kansyundo.co.jp/

3. 亀屋良長 本店

京菓子の名門「菓子司 亀屋良安」から暖簾分けするかたちで享和3年に創業。近年ではパティシエとコラボして新ブランドを立ち上げるなど、歴史を重んじつつ新しいことにもチャレンジし続けるお店です。お店は四条通沿い醒ヶ井の角にあり、風格のある堂々とした佇まいになっています。
店内は昨年11月にリニューアルされたそうで、白を基調とした明るくて広々とした空間。商品が陳列されたショーケースで囲われ、ゆっくりとお買い物が楽しめる華やかな雰囲気のお店です。イートインスペースもあり、テーブル席が2卓、座席は4席ほど設けられています。

亀屋良長の 京菓子手作り教室     

一般:2,700円、学生:2,160円(税込)

茶会などで出される生菓子の手作り体験ができます。各日1回、14時より70分間開催されており、季節に合わせた練りきりのお菓子2種ときんとんを作ることができます。干菓子の実演観賞後、抹茶とともにできたてを試食することもできます。参加した方には店内のお買い物にご利用いただける10%オフクーポンが配られるそうです。

店舗詳細

■店舗名:亀屋良長 本店
■最寄駅:四条駅
■住所:京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
■電話番号:075-221-2005
■営業時間:9:00~18:00
■定休日:無休
■予約:要予約(電話、FAX、お申込みフォーム、お問合わせメールにて受付)
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000331/
■公式HP:http://kameya-yoshinaga.com/

4. 有職菓子御調進所 老松

「有職菓子御調進所 老松」は、北野天満宮東門前の京都最古の花街・上七軒にお店を構えています。観光客があまり多くなく、ゆっくりと街歩きができそうな場所にひっそりと佇んでおり、京都らしい「はんなり」とした情緒あふれる雰囲気の建物です。夏みかんを丸ごと使用した寒天菓子が銘菓だとか。
有職儀式典礼にもとづく婚礼菓子、茶席菓子を中心とした美しい京菓子がずらりとショーケースに並んでいます。京都らしさを感じる小物や絵画が飾られ、お店の片隅には小さなイートインスペースも完備。テーブル1卓と椅子が4席設けられています。

京菓子づくり体験

京菓子の歴史や背景についてのお話を聞いたあと、実際に和菓子作りが体験できる教室です。各日10時と13時30分に開催されており、所要時間は約1時間となっています。生菓子を5個作り、そのうちの1個を抹茶とともにその場でいただけるそうです。残りの4個はお土産として持ち帰ることができますよ。

店舗詳細

■店舗名:有職菓子御調進所 老松 北野店
■最寄駅:北野白梅町駅
■住所:京都府京都市上京区今出川通御前東入ル社家長屋町675-2
■電話番号:075-463-3050
■営業時間:8:30~18:00
■定休日:不定休
■予約:10日前までに要予約
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26004890/
■公式HP:http://oimatu.co.jp/

5. 京菓子司 よし廣

お店は二条駅より徒歩5分と、京都の中心地に位置しているのでアクセスがとても便利。二条城や北野天満宮などの観光地とも近いため、ご旅行の際に立ち寄るにも好都合なお店です。16年間も続いているという和菓子作り体験で有名なお店で、代表銘菓としては「京香」と「八ッ橋饅頭」が人気。
二代目店主は和菓子製造一級技能士という国家資格を有する実力者。店内1階には商品の販売スペース、階段を上がった2階と3階に体験教室のコーナーが設けられています。こぢんまりとしていてアットホームな雰囲気のお店です。

京菓子手作り体験

一般:1,950円、高校生以下:1,620円(税込)

9時15分、11時、13時半、15時15分の計4回、毎日開催されている人気の体験教室です。所要時間は75分。京菓子を2種類お作りいただき、その後プロの実演を観賞するといった内容です。体験後には抹茶とお茶菓子でいっぷく。最後に写真つきの修了証書と職人が作った京菓子を2種類お持ち帰りいただけますよ。

店舗詳細

■店舗名:京菓子司 よし廣
■最寄駅:二条駅
■住所:京都市中京区西ノ京東月光町22
■電話番号:075-811-5554
■営業時間:10:00~18:00
■定休日:不定休
■予約:基本的には要予約、当日予約も可(申込・問い合わせ 075-811-5602)
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26013438/
■公式HP:http://www.yoshihiroseika.com/index.html

6. 甘春堂 嵯峨野店

「甘春堂」は、慶応元年(1865年)の創業以来、観光客のみならず地元の方々にも愛され続けている京菓子店です。大覚寺や嵐山から歩いて10分以内にある嵯峨野店は、観光の途中でふらりと立ち寄れる好立地が人気。駐車場もあるのでお車でも安心です。
店内左手にはお菓子の物販コーナーがあり、右手には喫茶コーナーが設けられています。軽食もメニューに置いてあるようなので食事をしたい方にもおすすめです。和菓子教室はお店の2階で行われているようで、作ったお菓子を手提げ袋に入れたお客さんがぞろぞろと降りてきます。

和菓子教室

毎日行われているという和菓子教室は、9時15分、11時、13時、15時の計4回だそうです。エプロンやタオルなどはすべて用意されているので手ぶらでOKとのこと。お子さまや外国人のお客様でも安心して参加できるよう配慮がされているみたいです。上生菓子3個と干菓子1個が作れるそうで、そのうちのひとつを抹茶とともにその場でいただけます。

店舗詳細

■店舗名:甘春堂 嵯峨野店
■最寄駅:嵐山駅
■住所:京都市右京区嵯峨釈迦堂大門町1-1  
■電話番号:075-861-5488
■営業時間:9:00~18:00
■定休日:無休
■予約:2~3日前までにインターネット、電話、FAXにて申込
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260403/26000806/
■公式HP:http://www.kanshundo.co.jp/main.htm

7. おたべ 本館

店名の通り、粒あんの入った生八ッ橋「おたべ」が銘菓のお店です。本館は工場が併設されていて、大型バスが停まれるほどの大きな駐車場も完備されています。そのため修学旅行生や観光ツアーの団体さんなどがよく立ち寄る場所だそうです。
店内の物販コーナーにはおいしそうな商品がずらりと陳列しており、銘菓「おたべ」も種類豊富に取り揃えられています。試食コーナーや緑茶のサービスなどもあり、お土産をゆっくりと選びたい方にはうってつけのお店です。イートインスペースも設けられているので、店内で購入したケーキなどをその場でいただくことができます。

おたべ手づくり体験道場

体験教室は本館に併設されている工場にて行われています。広々としたスペースにテーブルがずらりと並べられているので、団体さんでも気兼ねなく参加できる雰囲気。おたべが3つほど作れる分の材料が配布され、生地作りからあんを挟んで三角形に仕上げるまで所要時間は約1時間30分。和菓子体験は要予約ですが、工場見学は予約なしでもOKだそうです。

店舗詳細

■店舗名:おたべ 本館
■最寄駅:十条駅
■住所:京都市南区西九条高畠町35-2
■電話番号:075-681-8284
■営業時間:9:00~18:00
■定休日:無休
■予約:1週間前までの完全予約制(インターネットか電話にて申込)
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260604/26013247/
■公式HP:http://www.otabe.kyoto.jp/index.html

8. 駿河屋 稲荷店

煉羊羹で有名な「総本家駿河屋」からのれん分けされたお店だそうです。伏見稲荷駅前に位置し、歴史を感じる京町家風の建物は風情たっぷりで一見の価値あり。「駿河屋」という名の和菓子店はほかにもたくさんあるのでお間違えのないように。
「でっち羊羹」が看板商品とのことで、お店の前にも看板が出ています。店内も昭和レトロな空気感が漂い、年配のご夫婦で切り盛りされているアットホームな雰囲気のお店です。ショーケースには羊羹のほか、プリンや味噌煎餅なども置かれています。

和菓子手作り体験

1個:1,080円、2個:1,728円(税込)

和菓子体験は9時から17時の間で予約を受け付けているようです。所要時間は40分から1時間ほどとなっており、最大15名まで参加できます。三代目店主から和菓子の歴史の話を聞いたあとにお手本を見学。それから実践に入るといった流れです。 希望により抹茶付きプランも選べるとのこと。

店舗詳細

■店舗名:駿河屋 稲荷店
■最寄駅:伏見稲荷駅
■住所:京都府京都市伏見区深草一ノ坪町29
■電話番号:075-641-1221
■営業時間:8:30~19:30
■定休日:不定休
■予約:3日前までに電話にて申込
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26013937/

9. 京水庵

清水五条駅から清水寺へ向かう五条坂の途中にあるアイスクリームとパフェの専門店です。観光の途中で甘いものが食べたくなったら立ち寄るのにぴったり。さまざまな体験コースがあることでも人気で、ゆかたレンタルや万華鏡作りなども行っているそうです。
店内はこぢんまりとしていて、カウンターで注文するスタイル。そのまま食べ歩きするもよし、店内の長椅子に座って休憩がてら飲食することも可能です。なんと、京都宇治抹茶が半額でいただけるタイムサービスもありますよ。

京コース

京抹茶パフェ作りと抹茶点て(おうす)に挑戦できる女性限定の教室です。まずは茶道具を使い抹茶点てから体験。次にパフェに使用するクリームの味付けや、トッピングに挑みます(抹茶が苦手な方へは他の味も用意されています)。所要時間は全部で約1時間ほどだそうです。

店舗詳細

■店舗名:京水庵
■最寄駅:清水五条駅
■住所:京都市東山区白糸町569‐10
■電話番号:075-551-1877
■営業時間:9:00~17:00
■定休日:不定休
■予約:電話またはe-mailにて申込(前日・当日も空きがあれば電話にて受付可)
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26014513/
■公式HP:http://kyosuian-taiken.sakura.ne.jp/

10. 京菓子司 笹屋吉清

昭和21年創業の老舗の和菓子店です。左京区の府立大学近くにお店を構えており、季節感豊かな和菓子を得意としています。シンプルで小さな建物なので見落としてしまわないようにご注意を。
店内も大変こぢんまりとしています。テイクアウト専門なのでイートインスペースはありません。季節を感じるさまざまな和菓子が陳列されており、中にはカステラ風の商品も置かれています。

和菓子作り体験

職歴30年以上の京菓子職人による和菓子教室です。お店の近くの専門会場にて行われており、毎月第1火曜日の13時30分~、第2日曜日の13時30分~、第3月曜日の12時30分~と15時~となっています。ういろ、きんとん、きみしぐれなど、季節感溢れる和菓子作りが楽しめると評判です。ふきんとエプロンをお忘れなく。

店舗詳細

■店舗名:京菓子司 笹屋吉清
■最寄駅:北山駅
■住所:京都府京都市左京区下鴨東半木町67
■電話番号:075-781-0904
■営業時間:9:00~18:00
■定休日:水曜
■予約:1週間前までに要予約
■参考URL:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26017603/
■公式HP:http://sasaya.org/

和菓子体験で京都旅行の思い出を!

せっかく京都を訪れるなら、京都ならではの思い出を作りたいですよね。今回ご紹介させていただいた和菓子体験は、プロから直接ノウハウが学べるとても貴重なチャンスです。しかも自分で手作りすると、市販のものとは違って愛着もひとしおですよ。

日常ではなかなか味わえないワクワクドキドキ感で、旅がよりいっそう盛り上がること間違いなし!完成品を交換し合ったり、持ち帰ってお土産として差し上げるのもおすすめです。しっかり覚えて帰ればおうちでも再現できるかも!?
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