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巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」から桜を使用したかき氷が登場。 富士山の天然氷を使用しているこちらのお店のかき氷は、シロップ・練乳まで全てお店で手作り!ここでしか味わえないこだわりのかき氷を、ぜひ♩

巣鴨の人気かき氷店に春限定メニュー登場

富士山の天然氷を使用している巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」から春の限定メニュー「SAKURA」が2017年3月15日(水)より期間限定で登場します。富士山の天然氷を使用しているこちらのお店のかき氷は、シロップ・練乳まで全てお店で手作り!ここでしか味わえないこだわりのかき氷を堪能できますよ♩

トップにも桜!「SAKURA」 桜風味のレアチーズ

ベースは桜の香りのするピンクのクリームチーズで、僅かな塩気のするクリーミーなシロップが使用されています。トップにはサクラの風味がするフロマージュブランと桜の花びらが。中層は桜ミルクになっており、味の変化が楽しめるかき氷です。

ほかにも自慢のかき氷が多数登場!その一部をご紹介します♩

ホワイトデー限定!「オレンジレアチーズ」

柑橘のさっぱり感を出すべく、蜂蜜で甘さを加えたシロップをベースに、中にはオレンジ風味のクレームダンジュ、トップはクラムとシュガーパウダーを振りかけケーキっぽい食感に仕上げ、最後に柑橘系の果物が乗せてあります。

名物!「いちごまみれ」も外せない

生のいちごを約11個も使用したかき氷。いちごを食べているのか、かき氷を食べているのかわからなくなるというまさに名前通りの「いちごまみれ」。見た目もとってもかわいいです。
夏場は2時間以上の行列のできる「かき氷工房 雪菓」。暖かくなってきた春のこの時期であれば待ち時間も短く、温かい店内でゆっくりできますよ。夏では味わえないこだわりのかき氷をぜひ♩

店舗概要

かき氷工房 雪菓
住所:〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-37-6
営業時間:11:00~17:00(定休日 毎週月曜日)
公式HP:http://www.atelier-sekka.com/

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