目次
レンジで作る！簡単ジャージャー麺のレシピ
調理時間：10分
材料（1人分）
・焼きそば麺……1玉
・ごま油……小さじ2杯
・水……大さじ2杯
・きゅうり……10g
肉味噌
・豚ひき肉……100g
・たけのこ（水煮）……30g
・しいたけ……1枚
a. 砂糖……小さじ1杯
a. しょうゆ……小さじ1杯
a. 甜麺醤……大さじ1杯
・水溶き片栗粉……小さじ2杯（片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯）
下ごしらえ
・しいたけとたけのこは粗みじん切りにします。
・きゅうりは千切りにし、塩もみします。
作り方
Photo by macaroni
1. 耐熱容器に焼きそば麺、ごま油、水を入れてラップをかけレンジ600Wで2分加熱します。取り出したらよく混ぜます。
Photo by macaroni
2. ボウルに豚肉、（a）の調味料、たけのこ、しいたけを入れてよく混ぜます。ラップをかけレンジ600Wで3分加熱します。
Photo by macaroni
3. 2に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、レンジ600Wでさらに1分加熱します。
Photo by macaroni
4. 麺の上に肉味噌ときゅうりをのせてできあがり♪
おいしく作るポイント
ご家庭に甜麺醤がない場合は、赤味噌でも代用できますよ。レンジの加熱時間は様子をみて調整してくださいね。焼きそば麺のほかにも、うどんやそうめんなどでアレンジするのもおすすめです。
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