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SNSに載せたくなるようなフォトジェニックな料理が流行っていますよね。今回レシピをご紹介するのもそんな料理のひとつです!おいしいのはもちろんですが、とにかくかわいいっ♩これをみんなでシェアしたら、雰囲気のいい素敵なランチタイムになりそう!

SNSで話題!「おにロング」

にぎらないおにぎり、「おにぎらず」をご存知の人は多いですよね!今回ご紹介するのは、そんなおにぎらずの作り方を活用して作る、「おにロング」のレシピです。その魅力は、なんといっても食べるのがもったいないと思ってしまいそうなほどのかわいさ!

家族や友人、恋人なと一緒に作ってピクニックに出かけるのも楽しいかもしれませんよ。とっても簡単に作れるので、ぜひ挑戦してください!

「おにロング」の材料

https://macaro-ni.jp/39838

Photo by macaroni_channel

海苔 : 1と1/2枚
ご飯 : 200g
ヤングコーン : 2本
いんげん : 4本
オクラ : 2本
ウインナー : 2本
ちくわ : 2本
ハム : 2枚

鶏そぼろ用

鶏もも挽き肉:50g
酒:小さじ1杯
砂糖:小さじ1杯
しょうゆ:小さじ1杯
みりん:小さじ1杯

卵焼き用

卵:1個
酒:小さじ1/2杯
砂糖:小さじ1/2杯
しょうゆ:小さじ1/2杯
みりん:小さじ1/2杯
水 : 大さじ1杯

トッピング

コーン : 4粒
枝豆 : 4粒
黒ごま : 8粒
海苔 : 少量
ケチャップ : 少量

「おにロング」の作り方

1. 海苔を切って、並べます。

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Photo by macaroni_channel

海苔を半分に切ります。1と1/2枚使います。ラップの上に少し端が重なるように海苔を3枚、横に並べます。

2. 海苔の上に、ご飯と鶏そぼろを乗せます。

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真ん中にご飯をのせて、海苔の両端(全体の1/4ずつ)と上下1cmを残し、全体に平らに広げます。海苔の両端を折って包むので、折った時にご飯を包み込めるくらいの長さを残しましょう。
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ご飯の端を1cmほど残し、そぼろを薄くまんべんなくのせます。耐熱容器に鶏挽き肉と調味料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分加熱します。加熱後、汁気はキッチンペーパーなどで取り除いてください。
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具材を全部並べたら、全体を覆うようにまんべんなくご飯をのせます。

3. 具材を並べ、再びご飯を乗せて、巻いていきます。

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その上に具材を端から順番に並べていきます。ヤングコーンとハムは、2本並べたいんげんの上にのせます。

・具材は2.5〜3cm程度の長さに均等に揃えて切っておきましょう。
・ハムは2枚重ねてくるくると巻き、半分に切っておきます。
・卵焼きも、先に作っておくと、スムーズに料理が進みます。
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海苔の両端を折って、ご飯がはみ出ないようにぎゅっと押さえます。(側面からご飯がはみ出している場合は、のりを押さえてご飯と具材がはみ出ないようにしてくださいね!)

4. 横半分にカットし、トッピングをします。

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ラップに包んで5分ほど馴染ませたら、ラップごと包丁で横半分に切って、断面にトッピングをしていきます。
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ちくわの空洞の中にそれぞれコーン2粒、枝豆を2粒重ねて詰めて、黒ごまで目、ケチャップでほっぺを作り、ちくわの鳥を2種類ずつ作ります。

最後に、卵焼きにトッピング用の海苔を乗せて、ハチを作ったら完成です。

かわいい料理で昼食に彩りを♩

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Photo by macaroni_channel

とってもかわいい「おにロング」、いかがでしたか?

こんな料理とたくさんの笑顔に囲まれたら、お昼ごはんの時間はより素敵なひとときになりそう。ぜひ試してみてくださいね!

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