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手作りサラミのレシピ
スパイシーなサラミをおうちで手作りしてみませんか？こちらのレシピならスパイシーで風味豊かなサラミができますよ。作り方は、腸詰めしカビ付けする本格的な方法です。道具が必要で少しむずかしく時間もかかりますが、手間をかけると手作りサラミのおいしさは格別ですよ！
【サラダ】サラミを使う人気レシピ6選
1. おしゃれ♪ サラミ・リンゴ・レタスのサラダ
サラミ・リンゴ・レタスを使う、彩りのきれいなサラダです。リンゴの甘酸っぱさとサラミのほどよい塩気が絶妙にマッチ。レシピではレタスを使用しますが、冷蔵庫にあるほかの野菜で作ってもおいしいですよ。朝食やおもてなしにもぴったりで、おしゃれなひと品です。
2. 大人味。サラミとスモークチーズ入りポテトサラダ
ポテトサラダにサラミとスモークチーズを入れると、ちょっぴり大人の味に仕上がりますよ。サラミやスモークチーズは少し大きめにカットすると、彩りよく食感が楽しめます。おもてなしや持ち寄りパーティ、飲み会にもおすすめ。冷蔵庫で3日ほど保存できる、便利なレシピです。
3. クセになる！大根とサラミのシャキシャキサラダ
大根サラダにサラミを入れて、ちょっぴりスパイシーなサラダはいかがですか？ シャキシャキ食感がクセになり、さっぱりした味付けにマスタードが効かせるピリ辛な味わい。セロリのさわやかな風味がほんのりと香ります。箸休めにもぴったりで、飲み会や女子会などにもおすすめ。
4. 映える♪ ブロッコリーとサラミのマカロニサラダ
サラミはマカロニサラダに入れてもおいしいですよ。ブロッコリーとサラミの色が華やかで、映えるサラダのレシピです。マカロニがゆであがるタイミングで、具材を加えてさっとゆでるのがポイント。マカロニを冷ますことなく、さっと作れますよ。もうひと品ほしいときにもどうぞ。
5. シンプル♪ カルパッチョ風サラミとかぶのサラダ
薄切りにしたかぶをサラミと組み合わせる、カルパッチョ風のサラダです。皿に並べブルーチーズをのせ、調味料をかけるだけですが、前菜のようなひと品に。旨味たっぷりなサラミと塩味のあるブルーチーズがかぶのみずみずしさを引き立て、シンプルでおいしいですよ。ワインによく合います。
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