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カルディコーヒーファームから新発売のオリジナル商品「パクチー鍋の素」は、手軽にパクチー鍋を楽しめる洋風鍋の素です。パクチー鍋を食べてみたいけど、いちから自分で作るのはちょっとめんどう……そんな方にもぜひおすすめです!

カルディ新商品「パクチー鍋の素」が話題!

KALDIパクチー鍋の素

Photo by KALDI

ワールドワイドな食材のラインナップでも有名な「カルディコーヒーファーム」ですが、この度、パクチー鍋の素も新発売されたのを知っていますか?1月中旬に出たばかりで、カルディのオリジナル商品です。最近日本でもパクチーが大ブームで、パクチー専門店も多く見られるようになり、ペヤングでパクチー焼きそばが販売されたのも話題になりました。こちらの「パクチー鍋の素」も早くもカルディファンの間で話題になっているそうですよ。

話題のパクチー鍋を気軽に調理♩

鶏のダシに、国産のパクチーとしょうが、レモンを加えている鍋の素で、野菜やキノコ類、鶏、あさり、海老と実にマッチする爽やかな味わいです。そのままでももちろんおいしいのですが、途中でポン酢や柚子胡椒、岩塩などお好みの調味料を入れて味の変化を楽しんでみるのもアリですよ!

容量は80g(40g×2パック)で1パックあたりのカロリーは44kcalです。価格は税込228円となっています。数量限定でネットショップでも「おひとり様2点まで」と決まっています。

小分けなので一人鍋もOK!

KALDIパクチー鍋の素の写真

Photo by KALDI

小分けで2パック入りなので、ひとりで鍋をする場合にも1パック使えば、ちょうどよい量になります。手軽に一人鍋が味わえるという点でも便利ですね。これまでパクチー鍋は食べたかったけど、専門店は近くになかったし、どうやって作っていいかわからなかった……という方にも朗報ではないでしょうか?

海老や生パクチーで本格度アップ!

KALDIパクチー鍋の写真

Photo by KALDI

もちろん本物、生のパクチーをお好みの量入れて、海老やカニも入れれば、一気に本格的なエスニック風味満載のパクチー鍋に変身しますよ。ぜひ食材をゲットしてトライしてみましょう。本品はレモンの風味もしっかりきかせてありますので、トムヤムクンのような味わいに。タイ料理をこよなく愛する方には、待ってました!と言う感じの鍋の素と言えるでしょう。

パクチー鍋の素の使い方/レシピ

材料

・カルディ「パクチー鍋の素」
・お好みの野菜を適宜……パクチー、にんじん、マッシュルーム、キノコ類など
・レモン……薄くスライスしておきます。
・鶏肉……食べやすくカットします。
・海老……殻をむき、背ワタをとっておきます。
・あさりなど貝類

作り方

1. カルディのパクチー鍋の素を、お好みで水の量を調整しながら溶かし、煮立たせます。
2. 火が通りづらい食材、鶏肉や貝、にんじんなどの野菜から順番に入れていきます。
3. 全ての食材に火が通ったら、スライスしたレモンをきれいに盛りつけ、最後に生パクチーがあれば、好きなだけトッピングして召し上がれ。

以上、シンプルな手順でおいしいパクチー鍋が作れちゃいます。お鍋なので、基本的には野菜もお魚、お肉もどんな具材を入れてもOKですが、本格的な味を楽しみたい場合は、上記のような材料を使うのがよいでしょう。

通販でも買えます!パクチー鍋の素

こちらのパクチー鍋の素は通販でも購入できますよ。先ほどもお話ししたように人気商品なので、おひとり様2点までですが、オンラインでも購入できるのはありがたいですね。

ほかにも!おすすめ鍋の素3選

ほかにもカルディで人気の鍋の素があります、どんなものがあるのかご紹介しましょう。

塩レモン鍋の素

KALDIレモン鍋の素

Photo by KALDI

女性の美容にも効果ありと人気のレモン鍋、カルディからもオリジナル商品が販売されています。1人前が3袋入りの濃縮タイプで、レモンの清涼感と旨みがぎっしりと詰まった鍋の素です。

豆腐や白菜などの野菜、お肉を入れて素材のおいしさを十分に引き出してくれるすぐれものの塩レモン鍋の素は、残念ながら現在カルディ公式オンラインショップでは、品切れになっているんです。品薄の人気商品を、もしお店で見かけたらぜひ買ってみてくださいね。価格は税込228円です。

火鍋の素

KALDI火鍋の素

Photo by KALDI

こちらもカルディオリジナル商品ですが、日本ではまだ珍しい、火鍋が手軽に堪能できる便利な商品です。火鍋とはモンゴルを起源とし、マカオ・香港・台湾・シンガポールでオリジナルの発展を遂げてきた鍋なんですね。コクの深い白湯(パイタン)と山椒のピリッとした刺激的な辛さをあわせ持ったスープです。

水を加えて煮立てたら、お好みの野菜、お肉などを具材に入れていただきましょう。サツマイモやじゃがいもを入れても合うんですよ。別添えでクコの実、トウガラシとクミンをブレンドしたスパイスも入っていますので、辛いものが大好物!と言う方は、そちらも加えてみてはいかが?価格は税込321円です。

豚肉でキムチ鍋の素

KALDIキムチ鍋の素

Photo by KALDI

こちらはカルディで販売されていますが、「ますやみそ」の商品です。辛口のキムチ鍋で、豚肉、キムチ、豆腐、野菜など具だくさんに入れて楽しむ韓国風の鍋です。冬には体の芯からあたたまることのできる鍋が一番ですよね。価格は税込259円です。

冬はパクチー鍋で♩

冬はやっぱり簡単にできて、野菜もしっかり食べられる鍋が恋しいものですよね?ここ数年、冬になるとさまざまな鍋のトレンドも取りざたされますが、ヘルシーなパクチー鍋は特に女性受けしそうです。パクチーが大好きな人は、パクチーを山盛りにして、カルディの「パクチー鍋の素」で鍋をエンジョイしてみてください。

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